الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: تقليل هدر الطعام
-
استراتيجيات تكاملية للزراعة المستدامة في مواجهة تغير المناخ Integrative strategies for sustainable agriculture in the face of climate change
2026 | المؤلف: Xiukang Wang | المجلة: npj Sustainable Agriculture | المجال: البيئة والتطور والسلوك والتصنيف (Ecology, Evolution, Behavior and Systematics)يتناول القسم المعنون “نظرة عامة” استراتيجيات تكاملية تهدف إلى تعزيز فعالية منهجيات مختلفة ضمن سياق بحث محدد. ويؤكد على أهمية دمج approaches مختلفة لمعالجة المشكلات المعقدة بشكل أكثر شمولية. يقترح النص أن هذه الاستراتيجيات التكاملية يمكن أن تؤدي إلى نتائج محسنة من خلال الاستفادة من نقاط القوة لكل طريقة مع التخفيف من قيودها الفردية. تشير…
-
تقييم استدامة دورة الحياة لعمل متعدد التقنيات للحد من فقدان الطعام والهدر Life cycle sustainability assessment of a multi-technology action for food loss and waste prevention
2026 | المؤلف: María Jesús Muñoz Torres وآخرون | المجلة: Open Research Europe | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تقدم هذه الورقة البحثية تقييمًا شاملاً للاستدامة لمبادرة منع وتقليل فقدان وهدر الطعام (FLWPR) ضمن سلسلة إمداد البطاطس الطازجة. تستخدم المبادرة نظام كشف متقدم يعتمد على التصوير وأجهزة الاستشعار في مرحلة تجريبية لتحديد البطاطس المعيبة مبكرًا في سلسلة الإمداد، وإعادة توجيهها للتثمين في منتجات من الفئة الخامسة، أو علف الحيوانات، أو النشا. يستخدم التقييم منظور…