الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: تنوع النظام الغذائي
-
بيئات الغذاء في السوق وتغذية الأطفال
2024 | المؤلف: Vivien Hülsen وآخرون | المجلة: Food Policy | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في سوء التغذية لدى الأطفال وجودة النظام الغذائي في مالاوي، مع التركيز على دور الأسواق وبيئات الغذاء على طول استمرارية الحضر والريف. باستخدام منهجية جديدة، تصف الدراسة بيئات الغذاء بناءً على تنوع الأطعمة الطازجة والمصنعة المتاحة في الأسواق المحلية. من خلال دمج بيانات السوق الجغرافية مع بيانات النظام الغذائي والقياسات الجسدية على مستوى…
-
تنويع تربية الأحياء المائية للمزارعين الصغار لسبل العيش والأنظمة الغذائية مما يحسن حالة الأمن الغذائي: دليل من شمال زامبيا
2024 | المؤلف: Alexander M. Kaminski وآخرون | المجلة: Agriculture & Food Security | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة تأثير تربية الأحياء المائية على الأمن الغذائي وتنوع النظام الغذائي بين الأسر الريفية في شمال زامبيا، مقارنةً بين الأسر التي تمتلك برك سمكية (عدد = 177) وتلك التي لا تمتلك (عدد = 174). تشير النتائج إلى أن الأسر التي تمارس تربية الأحياء المائية أظهرت تنوعًا أكبر في المحاصيل ودرجات تنوع النظام الغذائي…