الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: حمض الثيوباربيتيك
-
تفاعل الإجهاد الأكسيدي والاختزالي والعناصر الغذائية الدقيقة في النمط السريري للفصام لدى الأشخاص النيجيريين
2026 | المؤلف: Tolutope Adebimpe Oso وآخرون | المجلة: Exploration of neuroscience | المجال: الطب النفسي البيولوجي (Biological Psychiatry)تستكشف هذه الدراسة دور عدم التنظيم الأكسدي في الفصام، مع التركيز على العلاقة بين علامات الإجهاد التأكسدي والأعراض السريرية لدى الأفراد النيجيريين الذين لم يتلقوا العلاج. تم تقييم 220 مشاركًا، بما في ذلك 120 مصابًا بالفصام و100 من الأصحاء، باستخدام مقياس الأعراض الإيجابية والسلبية (PANSS). شملت التقييمات البيوكيميائية الرئيسية أكسدة الدهون (المقاسة كمالونديالديهايد، MDA)، ومضادات…
-
تحسين جودة وثبات زيت عباد الشمس أثناء المعالجة الحرارية باستخدام مستخلص زهرة الرمان (Punica granatum L.) المستخرج بالموجات فوق الصوتية
2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستكشف هذه الدراسة فعالية مستخلص زهرة الرمان المعزز بالموجات فوق الصوتية (DPF) كمضاد أكسدة طبيعي لتعزيز الاستقرار الأكسيدي لزيت عباد الشمس المعرض للتسخين المتقطع. مستخلص DPF، الذي تم الحصول عليه من خلال ظروف استخراج محسّنة بالموجات فوق الصوتية، غني بالمركبات النباتية، بما في ذلك مستويات عالية من الفينولات الكلية (267.36 ± 4.19 ملغ GAE/g DW)…