تبحث الدراسة في تحسين عمليات تجفيف الثوم من خلال تطبيق تقنيات التعلم الآلي، وتحديداً الشبكات العصبية الاصطناعية (ANN) والخرائط الذاتية التنظيم (SOM). قامت الدراسة بتقييم مستويات مختلفة من طاقة الأشعة تحت الحمراء (IR) وتدفق الهواء ودرجة الحرارة، وكشفت أن الشبكة العصبية الاصطناعية حققت دقة توقع تبلغ 99%، بينما أظهرت الخرائط الذاتية التنظيم دقة تجميع تبلغ…

تتناول هذه الدراسة الحاجة الملحة لممارسات الزراعة المستدامة في سياق الطلب العالمي المتزايد وتغير المناخ. تركز الدراسة على تطوير نموذج دفيئة موفر للطاقة يقوم بتحسين المعايير البيئية—درجة الحرارة، الرطوبة، مستويات ثاني أكسيد الكربون، وضوء الشمس—باستخدام خوارزمية تحسين مستعمرة النحل الاصطناعية (ABC). من خلال استخدام وحدة تحكم ضبابية لإدارة أنظمة الدفيئة المختلفة، يهدف النموذج إلى تعزيز…

يتناول قسم ورقة البحث توصيف وتقييم إنزيمات اللّكاز المثبتة لتفكيك الأصباغ، مع تسليط الضوء على تزايد التلوث البيئي الناجم عن الأصباغ وضرورة استخدام طرق الترميم البيولوجية. تؤكد الدراسة على مزايا استخدام الإنزيمات، وخاصة اللّكاز المثبت من *Agaricus bisporus CU13*، الذي أظهر عائد تثبيت مرتفع قدره 91.95% في الألجينات. احتفظ الإنزيم المثبت بحوالي 60% من نشاطه…