الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: سلاسل الإمداد الزراعية الغذائية
-
استراتيجيات لتشريع التجديد في مجالات سلسلة التوريد Strategies for Legitimizing Regeneration in Supply Chain Fields
2026 | المؤلف: Verónica Devenin وآخرون | المجلة: Journal of Supply Chain Management | المجال: الاستراتيجية والإدارة (Strategy and Management)يتناول هذا القسم من ورقة البحث التحديات المتعلقة بإضفاء الشرعية على ممارسات الأعمال المتجددة ضمن سلاسل الإمداد، لا سيما في سياق تزايد تدهور البيئة. تختلف الأساليب المتجددة، التي تهدف إلى استعادة الأنظمة الاجتماعية والبيئية، بشكل كبير عن الطرق التقليدية وتفتقر حاليًا إلى أطر معيارية، مما يؤدي إلى “عبء الجدة” الذي يعيق قبولها وتنفيذها. بينما ركزت…
-
الرقمنة في سلسلة الإمداد الغذائي الزراعي الأوروبية: مراجعة شاملة للتتبع والشفافية والاستدامة Digitalization in the European agri-food supply chain: a scoping review of traceability, transparency, and sustainability
2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: Frontiers in Blockchain | المجال: علوم الأغذية (Food Science)يقدم هذا القسم من ورقة البحث مراجعة شاملة للتقنيات الرقمية، وخاصة البلوك تشين، في تعزيز تتبع المنتجات ضمن سلسلة الإمداد الزراعي الغذائي الأوروبية. تسلط الدراسة الضوء على الدور الحاسم للتتبع في ضمان سلامة وجودة الطعام والامتثال التنظيمي، مشيرة إلى أن البلوك تشين قد برز كأكثر التقنيات دراسة منذ عام 2018، حيث ظهر في أكثر من…
-
تتبع متداخل في سلاسل إمداد الأغذية الزراعية: تعزيز أنظمة النقل من خلال بيانات مستشعرات إنترنت الأشياء، والبلوكشين، وDataSpace Interoperable Traceability in Agrifood Supply Chains: Enhancing Transport Systems Through IoT Sensor Data, Blockchain, and DataSpace
2026 | المؤلف: Giovanni Farina وآخرون | المجلة: Sensors | المجال: علوم الأغذية (Food Science)يتناول القسم أهمية تتبع السلاسل التوريد، مع التأكيد على دوره في ضمان الجودة والسلامة والشفافية، لا سيما بين أصحاب المصلحة في النقل. ويسلط الضوء على التحديات التي تطرحها تنوع المنظمات المعنية، حيث تعمل كل منها على أنظمة معلومات متميزة غالبًا ما تفتقر إلى التوافق لتبادل البيانات بشكل فعال. يتم التأكيد على الحاجة إلى التحكم الدقيق…