تستعرض هذه الدراسة المنهجيات والنتائج المتعلقة بقاعدة بيانات تركيب الغذاء المحدثة لدراسة الجينوم الكوري وعلم الأوبئة (KoGES)، وهي أكبر دراسة جماعية في كوريا تهدف إلى استكشاف العوامل الوراثية والبيئية المرتبطة بالأمراض المزمنة. استخدم الباحثون استبيان تكرار الغذاء شبه الكمي المعتمد وطريقة الاسترجاع لمدة 24 ساعة لجمع بيانات النظام الغذائي. إدراكًا أن قواعد بيانات تركيب الغذاء…