الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: فاكهة
-
التباين الظاهري والاختيار المحدد للسمات في أنماط Aegle marmelos Correa بناءً على الصفات الشكلية والجودة
2026 | المؤلف: A. K. Singh وآخرون | المجلة: PLoS ONE | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة التباين الجيني لـ Aegle marmelos Correa، مع التركيز على الصفات الشكلية والنوعية لتطوير أنماط جينية محددة الصفات. لوحظت معاملات التباين الظاهري (PCV) ومعاملات التباين الجيني (GCV) العالية لوزن القشرة، وزن الثمرة، ووزن اللب، مما يدل على تنوع جيني كبير وإمكانية للتربية الانتقائية. تراوحت تقديرات الوراثة بشكل واسع، حيث كان وزن الثمرة 0.07%…
-
تقييم متعدد المتغيرات للهجن الجديدة من الجوافة (Psidium guajava L.) من حيث جودة الشجرة والثمار
2026 | المؤلف: Ankita Kashyap وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تركز البحث على تهجين الجوافة (Psidium guajava L.) لتعزيز خصائصها الغذائية والعلاجية، استجابةً للطلب المتزايد من المستهلكين على الأصناف عالية الجودة. شملت الدراسة عبور اثنين من الآباء الهجينين النخبة، ‘الله أباد سافيدا’ و ‘أركا كيران’، مما أدى إلى تطوير 50 نسل هجين مؤكد باستخدام ثلاثة علامات SSR (FHTGSSR-3.4، FHTGSSR-7.5، و FHTGSSR-3.6). أظهرت هذه الهجائن تباينًا…
-
استقلاب الكاروتينات أثناء نضوج ثمار الطماطم: رؤى حول الشبكة التنظيمية متعددة المستويات
2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: BMC Plant Biology | المجال: الكيمياء الحيوية (Biochemistry)الكاروتينات ضرورية للتغذية والصحة البشرية، وفهم تخليقها الحيوي وعمليات التحلل في ثمار الطماطم أمر بالغ الأهمية للتطبيقات العملية والبحث الأساسي. وقد سلطت الدراسات الحديثة الضوء على الشبكة التنظيمية المعقدة التي تحكم تراكم الكاروتينات، والتي تشمل الهرمونات النباتية، وعوامل النسخ (TFs)، والتعديلات الوراثية. على الرغم من التقدم الكبير في هذا المجال، خاصة من خلال تسلسل البيانات…
-
تحلية الطماطم الناتجة عن الإجهاد الملحي تتضمن سلسلة تراكم السكر SlSnRK2.6-SlZHD8 التي تحفزها حمض الأبسيسيك المستمد من الجذور
2026 | المؤلف: Jinghao Xu وآخرون | المجلة: The EMBO Journal | المجال: علوم النبات (Plant Science)تبحث هذه الدراسة في الآليات الجزيئية التي من خلالها يعزز إجهاد الملح المعتدل تراكم السكر في ثمار الطماطم (Solanum lycopersicum). تحدد الدراسة حمض الأبسيسيك (ABA) المشتق من الجذور كجزيء إشارة حاسم، وعند نقله إلى الثمرة، ينشط الكيناز SlSnRK2.6. يؤدي هذا التنشيط إلى فسفرة عامل النسخ SlZHD8 عند بقايا T247، مما يؤدي إلى تقليل استقرار البروتين…
-
من التوابل القديمة إلى العلوم المتقدمة: رؤى علاجية، غذائية، ونانوية حول ثمار بيبر لونغوم لين لتطوير الأدوية الحديثة
2026 | المؤلف: Ankita Bhatia وآخرون | المجلة: Drug Design Development and Therapy | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تقدم هذه القسم نظرة شاملة على Piper longum Linn (P. longum)، مع التركيز على تطورها من الاستخدامات التقليدية في الطب الأيورفيدي، والسيده، واليوناني إلى التطبيقات الطبية الحيوية المعاصرة. تستعرض المراجعة التركيب الكيميائي النباتي لـ P. longum، الذي يتميز بغناه بالمركبات النشطة بيولوجيًا مثل البيبيرين، والبيبرلونغومين، والبيبرلونغومينين. تمنح هذه المركبات مجموعة من الفوائد العلاجية، بما في…
-
المنظمات الخارجية تعزز إنتاج الفراولة تحت ظروف الإجهاد الحراري
2026 | المؤلف: Najra-Tan-Nayeem Salwa وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)تدرس الدراسة تأثير العلاجات الكيميائية الخارجية المختلفة على تحمل الإجهاد الحراري في ثلاثة أنواع من الفراولة—RABI-3، BARI Strawberry-2، وBARI Strawberry-3—تحت ظروف الصيف الممتدة في بنغلاديش. أجريت الدراسة من فبراير 2024 إلى أبريل 2025، واستخدمت تصميمًا عشوائيًا كاملًا ذو عاملين (CRD) مع ستة علاجات: التحكم (الماء)، حمض الأبسيسيك (5 جزء في المليون)، كلوريد الكالسيوم (10 ملي…
-
حمض الساليسيليك يُحدث تنازلات محددة للصنف في العائد وجودة الثمار وعمليات الدفاع في الفراولة المتعرضة للإجهاد الحراري
2026 | المؤلف: Mohammad Khajeh Sorkhoeih وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)تدرس هذه الدراسة تأثير الصدمة الحرارية على إنتاج الفراولة، مع التركيز بشكل خاص على آثار رش حمض الساليسيليك (SA) (1 مللي مول) على أصناف ‘Camarosa’ و ‘Paros’ تحت ضغط الحرارة (42 درجة مئوية). تشير النتائج إلى أن الصدمة الحرارية قللت بشكل كبير من إنتاج الفاكهة بنسبة 61%، دون أن يخفف SA من هذه الخسارة. ومع…
-
تقييم جينات المانجو (Mangifera indica L.) من حيث التنوع الظاهري وإمكانات التربية في باكستان
2026 | المؤلف: Wajiha Zaka Ansari وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)تدرس هذه الدراسة التنوع المورفولوجي لـ 89 نوعًا من المانجو (Mangifera indica L.) من باكستان، وهو مركز مهم لإنتاج المانجو وتنوع الأصناف. شمل التقييم كل من الصفات النوعية والكمية، مما كشف عن تباين كبير في الخصائص مثل شكل التاج، لون الأوراق، شكل الثمرة، ومقاييس الثمار المختلفة (مثل الوزن، الحجم). أشار مؤشر تنوع شانون-ويفر إلى تباين…
-
تقييم التنوع الجيني لأنواع البايل (Aegle marmelos) باستخدام الصفات الشكلية والإنتاجية والجودة تحت ظروف شبه جافة
2025 | المؤلف: A. K. Singh وآخرون | المجلة: BMC Plant Biology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة التنوع الجيني لـ 21 صنف من البل (Aegle marmelos) تحت ظروف شبه جافة، باستخدام 36 متغيرًا مورفولوجيًا وإنتاجيًا وجودة الفاكهة. تشير النتائج الرئيسية إلى وجود تباين مورفومتري كبير بين الأصناف، لا سيما في خصائص الفاكهة مثل اللون والشكل والحجم. أظهرت تحليل المكونات الرئيسية (PCA) أن المكونات الثمانية الأولى تمثل 87.50% من إجمالي…
-
تأثير تغليف غذائي قائم على صمغ الزانثان معزز بالقرنفل والقرفة لتمديد فترة صلاحية فاكهة الرمان أثناء التخزين البارد
2025 | المؤلف: Chaimae El-Rhouttais وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس الدراسة فعالية الطلاءات القابلة للأكل المعتمدة على صمغ الزانثان، سواء كانت غير معدلة أو مضاف إليها زيت القرنفل أو زيت القرفة، في الحفاظ على جودة الرمان بعد الحصاد (النوع ‘سفري أولاد عبد الله’) خلال التخزين البارد عند 4 °م لمدة 75 يومًا. تشير النتائج إلى أن كلا الطلاءين حسنا بشكل كبير من جودة الفاكهة…