الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: فستق
-
تحليل الملف الكيميائي النباتي والقدرة المضادة للسرطان لمخلفات الفستق ضد خلايا سرطان الثدي MCF-7: تحليل مسار الأيض والموت الخلوي
2025 | المؤلف: Levent Gülüm وآخرون | المجلة: BMC Complementary Medicine and Therapies | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس الدراسة الخصائص الفيتوكيميائية لقشور الفستق (PH) وقشور الفستق (PS)، مع تسليط الضوء على إمكانياتها كمصادر لمركبات حيوية نشطة ذات تأثيرات مضادة للسرطان. باستخدام مذيبات متنوعة، وجدت الأبحاث أن المستخلصات الميثانولية أظهرت محتويات أعلى من الفينولات والفلافونويدات، إلى جانب نشاط مضاد للأكسدة مع تفوق PH على PS. ومن الجدير بالذكر أن مستخلص الهكسان من PH…
-
باختصار: جينوم الفستق وتطور النواة
2025 | المؤلف: Jaclyn A. Adaskaveg وآخرون | المجلة: New Phytologist | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم البحث دراسة شاملة حول جوز الفستق (Pistacia vera ‘Kerman’)، مع تسليط الضوء على إمكانيته كمصدر غذائي مستدام بسبب مقاومته للمناخ وفوائده الغذائية. قام المؤلفون بإنشاء جينوم مرجعي على مستوى الكروموسوم وأجروا تحليلًا مكانيًا وزمنيًا لتطور الجوز، مع دمج بيانات فسيولوجية شاملة تم جمعها على مدى ثلاثة مواسم زراعية مع بيانات نسخ جينية من 14…
-
التباينات الشكلية والفواكه لنبات الفستق الأطلسي Desf. subsp. cabulica وsubsp. mutica في محافظة سيستان وبلوشستان، إيران
2025 | المؤلف: Ali Khadivi وآخرون | المجلة: BMC Plant Biology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في التنوع المورفولوجي والفاكهة لنبات *Pistacia atlantica* Desf. تحت النوع *cabulica* وتحت النوع *mutica*، مع التركيز على 44 عينة أنثوية من جبل تفتان، إيران. لوحظت اختلافات كبيرة بين الأنماط الجينية، حيث أشار تحليل ANOVA الأحادي إلى p < 0.05. تراوح معامل الاختلاف (CV) للخصائص المختلفة بين 7.60% و167.04%، مع ظهور 70.83% من الخصائص…
-
تحسين استخراج عائد الزيت العطري من راتنج Pistacia lentiscus باستخدام استخراج البخار الفائق الحرارة مع استخدام منهجية سطح الاستجابة
2024 | المؤلف: Muhammad Adnan Ayub وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في تحسين إنتاج زيت أساسي (EO) من Pistacia lentiscus L. باستخدام استخراج البخار الفائق (SHSE) ومنهجية سطح الاستجابة. تحدد الدراسة معلمات الاستخراج المثلى—حجم الجسيمات 0.75 مم، درجة حرارة 160 °م، ووقت الاستخراج 120 دقيقة—مما يؤدي إلى أقصى إنتاج لزيت EO بنسبة 5.7%. تم تطوير نموذج انحدار قوي بقيمة R² تبلغ 0.9991، مما يؤكد…
-
مؤشرات تلوث التربة وتقييم مخاطر الصحة للمعادن في التربة الزراعية لبساتين الفستق
2024 | المؤلف: Mahmoud Taghavi وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التلوث (Pollution)تدرس هذه الدراسة تلوث التربة الزراعية في بساتين الفستق حول مدينة فيزاباد، محافظة خراسان رضوي، إيران، مع التركيز على مستويات المعادن (المعدنية)، وبشكل خاص الزرنيخ (As)، والكادميوم (Cd)، والرصاص (Pb)، والكروم (Cr)، والنيكل (Ni). باستخدام مطيافية الانبعاث الضوئي البلازمي المقترن بالحث (ICP-OES)، وجد الباحثون أن متوسط تركيزات هذه العناصر كان الأعلى بالنسبة للنيكل (466.256 ملغ/كغ)،…