الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: قابلية الفساد
-
أهمية التوقيت: كيف تؤثر العروض الترويجية قبل وبعد العطلات على مبيعات المنتجات الطازجة والمجمدة في تجارة المواد الغذائية Timing Matters: How pre- and post-holiday promotions affect fresh and frozen product sales in grocery retail
2026 | المؤلف: Farzaneh Darbanian وآخرون | المجلة: Journal of Retailing and Consumer Services | المجال: التسويق (Marketing)تستكشف هذه الدراسة آثار توقيت العروض الترويجية على مبيعات المنتجات الطازجة والمجمدة خلال فترات العطلات في قطاع السوبر ماركت، باستخدام مجموعة بيانات من سلسلة متاجر نمساوية على مدى ست سنوات، تشمل أكثر من 19 مليون معاملة. تشير النتائج إلى أن العروض الترويجية قبل العطلات تعزز بشكل كبير مبيعات المنتجات الطازجة – مثل الفواكه والخضروات واللحوم…
-
تأثيرات تغير المناخ على نظم البستنة مع التركيز على الآثار الاجتماعية والاقتصادية، والتحديات الإنتاجية وما بعد الحصاد، وطرق التكيف
2026 | المؤلف: Yebirzaf Yeshiwas وآخرون | المجلة: Discover Environment | المجال: علوم النبات (Plant Science)تسلط المراجعة الضوء على التهديدات الكبيرة التي يشكلها تغير المناخ على الإنتاج الزراعي وإدارة ما بعد الحصاد على مستوى العالم. تتبع المراجعة إرشادات PRISMA وتجمع النتائج من 140 دراسة مستمدة من قواعد بيانات رئيسية. تشمل التحديات الرئيسية ارتفاع درجات الحرارة، وتغير أنماط هطول الأمطار، وزيادة تكرار الأحداث المناخية المتطرفة، والتي تؤثر سلبًا على العمليات الفسيولوجية…