الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: كلوريد الصوديوم، الغذائي
-
تقليل تناول الصوديوم: التخفيض والاستبدال لصحة القلب والأوعية الدموية
2025 | المؤلف: Nan Hu وآخرون | المجلة: International Journal for Vitamin and Nutrition Research | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تسلط المراجعة الضوء على الدور الحاسم لتقليل الصوديوم في خفض ضغط الدم والتخفيف من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) والوفيات. على الرغم من توصية منظمة الصحة العالمية (WHO) للبالغين بتقليل تناول الملح إلى أقل من 5 جرامات يوميًا، فإن المتوسط العالمي يبلغ حوالي 10.78 جرام/يوم، مع اختلافات إقليمية كبيرة في المصادر الغذائية. تستمد…
-
مساهمة تقليل الصوديوم وزيادة البوتاسيوم في خفض ضغط الدم الملحوظ في دراسة بدائل الملح والسكتة الدماغية
2024 | المؤلف: Liping Huang وآخرون | المجلة: Journal of Human Hypertension | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)أظهر دراسة بديل الملح والسكتة الدماغية (SSaSS) أن استخدام الملح المدعم بالبوتاسيوم يقلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي (SBP) ويخفض من خطر السكتة الدماغية، والأحداث القلبية الوعائية الكبرى، والوفيات الكلية. كانت هذه الدراسة تهدف إلى فك تأثيرات تقليل الصوديوم وتكملة البوتاسيوم على تغييرات ضغط الدم الانقباضي. من خلال تحليل البيانات من أربعة مصادر، قام…
