الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: لاكتوكوكوس لاكتيس
-
عزل وتوصيف بكتيريا حمض اللبنيك من Heteropneustes fossilis للاستخدامات البروبيوتيك في تربية الأحياء المائية
Isolation and characterization of lactic acid bacteria from Heteropneustes fossilis for probiotic applications in aquaculture2026 | المؤلف: Md. Sakhawat Hossain وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تستكشف هذه الدراسة الإمكانيات البروبيوتية لبكتيريا حمض اللاكتيك (LAB) المعزولة من أمعاء نوع السمك *Heteropneustes fossilis*، بهدف استكشاف استخدامها كإضافات علفية في تربية الأحياء المائية. تم تحديد أربعة سلالات من LAB، تحديدًا من جنس Lactococcus: L. lactis HFL8، L. garvieae HFL1، L. garvieae HFL7، وL. formosensis HFL6. ومن الجدير بالذكر أن L. lactis HFL8 أظهرت…