الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: متطايرات الأوراق

تحليل المركبات المتطايرة باستخدام GC-MS في أوراق 4 أنواع من Cymbopogon وتأثيراتها المضادة للبكتيريا في طور البخار Headspace GC–MS volatiles profiling in leaves of 4 Cymbopogon species and their vapor-phase antibacterial effects

2026 | المؤلف: Mariam O. Wahdan وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)

تدرس هذه الدراسة الملفات المتطايرة والخصائص المضادة للبكتيريا لأوراق أربعة أنواع من السافانا: C. citratus وC. nardus وC. martini وC. procerus، باستخدام استخراج الطور الصلب من الفضاء العلوي مع كروماتوغرافيا الغاز-مطياف الكتلة (SPME-GC-MS). تم تحديد ما مجموعه 44 مركبًا متطايرًا، حيث تحتوي C. citratus وC. nardus وC. procerus بشكل أساسي على أيزومرات السيترال (نيرال وجيرانيال)،…