الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: مضادات الجذور الحرة
-
التعديل الكيميائي والنشاط المضاد للأكسدة لبوليسكاريد قشر ونديان Chemical modification and antioxidant activity of Wendan peel polysaccharide
2026 | المؤلف: Bobo Lin وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)في هذه الدراسة، تم تصنيع ثلاثة مشتقات من بوليسكاريد قشر ونديان (PP) من خلال التعديل الكيميائي: بوليسكاريد أسيتيل (Ac-PP)، بوليسكاريد فوسفات (P-PP)، وبوليسكاريد كربوكسي ميثيل (CM-PP). تم تحديد درجة الاستبدال لكل مشتق، حيث أظهر CM-PP أعلى درجة استبدال بلغت 0.77 وعائد قدره 91.4%. تم تأكيد التعديلات من خلال مطيافية الأشعة تحت الحمراء ومطيافية الرنين المغناطيسي…
-
تقييم المركبات القائمة على فينيل هيدرازيد كمثبطات لإنزيم الميالوبيروكسيداز
2026 | المؤلف: Laryssa C. C. L. Salema وآخرون | المجلة: Naunyn-Schmiedeberg s Archives of Pharmacology | المجال: علم المناعة (Immunology)يتناول هذا القسم من ورقة البحث دور الميالوبيروكسيداز (MPO) في الأمراض الالتهابية المزمنة، مع التركيز على إنتاجه التحفيزي لحمض الهيبوكلوروس (HOCl)، مما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي والالتهاب. تقيم الدراسة سلسلة من ستة N’-فينيل بنزوهيدرازيدات ونظير واحد من كينازولين-4(3H)-ون كعوامل مثبطة محتملة لـ MPO من خلال مجموعة متنوعة من الاختبارات في المختبر. تكشف النتائج أن جميع…
-
المساهمات التآزرية والتنافسية للمكونات الرئيسية في ملف النشاط الحيوي لاستخراج أنيثوم غرافيولنس
2025 | المؤلف: Saliha Kesti Usta وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تقدم هذه الدراسة تحليلًا شاملاً للتكوين الفيتوكيميائي والأنشطة البيولوجية لاستخراج أنيثوم غرافيولنس (الشبت)، باستخدام تقنيات تحليلية متقدمة مثل LC-MS/MS وGC-MS. حدد التحليل المركبات الفينولية الرئيسية، بما في ذلك بروتوكاتيشويك ألدهيد، وحمض الكافيين، والروتين، والكيرسيتين، بالإضافة إلى الزيوت الأساسية مثل γ-تيربينين والليمونين. أظهر المستخلص نشاطًا كبيرًا في التخلص من الجذور الحرة، حيث تراوحت معدلات التخلص من…
-
استخراج إنزيمي مساعد بالموجات فوق الصوتية، تحسين العملية، ونشاط مضادات الأكسدة للبوليسكاريد من قشور قصب السكر
2025 | المؤلف: Bo Mao وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تبحث هذه الدراسة في استخراج البوليسكاريدات من قشر قصب السكر (SPP) بمساعدة الموجات فوق الصوتية وتحسين عملية الاستخراج لتعزيز خصائصها وأنشطتها المضادة للأكسدة. تستخدم الدراسة تجارب أحادية الاتجاه وتحليل سطح الاستجابة لتقييم تأثيرات معلمات مختلفة، بما في ذلك نسبة السائل إلى المادة، ودرجة حرارة الموجات فوق الصوتية، ومدة الموجات فوق الصوتية، وجرعة السليلوز. كانت ظروف…
-
العلاقة بين الخصائص الفيزيائية الكيميائية والنشاط المضاد للأكسدة في نظائر الفينول والثيوفينول
2025 | المؤلف: R. Bernadett Vlocskó وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: الكيمياء العضوية (Organic Chemistry)تبحث هذه الدراسة في النشاط المضاد للأكسدة لـ 17 زوجًا من نظائر الفينول والثيوفينول، مع التركيز على ميزاتها الهيكلية وإمكانات التقاط الجذور الحرة. تستخدم الدراسة حسابات نظرية الكثافة الوظيفية (DFT) لتحليل خصائص فيزيائية كيميائية متنوعة، بما في ذلكenthalpies تفكك الروابط (BDE)، لحظات ثنائي القطب، وطاقة المدارات، في كل من الحالة الغازية والبيئات المائية. تم إجراء…
-
استخراج مدعوم بالموجات فوق الصوتية والنشاط المضاد للأكسدة للبوليسكاريدات من حشرة تينيبريو موليتور
2024 | المؤلف: Shengru Yang وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تبحث الدراسة في استخراج وخصائص مضادات الأكسدة للبوليسكاريدات المستخلصة من *Tenebrio molitor* منزوع الدهن، وهو حشرة غنية بالمغذيات. باستخدام طريقة استخراج مساعدة بالموجات فوق الصوتية، قامت الدراسة بتقييم منهجي لتأثيرات درجة حرارة الاستخراج، والوقت، وقوة الموجات فوق الصوتية، ونسبة السائل إلى المادة الغذائية على عائد البوليسكاريدات. من خلال تجارب عامل واحد ومنهجية سطح الاستجابة، تم…
-
المواد النانوية القادرة على امتصاص أنواع الأكسجين التفاعلية للوقاية وعلاج الأمراض المرتبطة بالعمر
2024 | المؤلف: Yun Dai وآخرون | المجلة: Journal of Nanobiotechnology | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)تتوافق النسبة المتزايدة من الأفراد المسنين في السكان مع ارتفاع في الأمراض المرتبطة بالعمر (ARD)، والتي تفرض عبئًا كبيرًا على الرعاية الصحية. يرتبط عملية الشيخوخة بمستويات مرتفعة من أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، مما يؤدي إلى إجهاد أكسدي يساهم في تغييرات مختلفة مرتبطة بالشيخوخة، بما في ذلك أكسدة الدهون، وأكسدة البروتينات، وتلف الحمض النووي. يمكن لمضادات…