الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: نضج
-
تعزيز مراقبة جودة الفاكهة باستخدام تقنيات غير مدمرة معززة بالذكاء الاصطناعي
2026 | المؤلف: Ying Fu وآخرون | المجلة: Food Engineering Reviews | المجال: علوم النبات (Plant Science)تناقش هذه الفقرة التحديات المرتبطة بمحتوى السكر العالي في عصير الفاكهة، والذي يمكن أن يؤدي إلى التلوث الميكروبي والخسائر الاقتصادية في جميع أنحاء سلسلة التوريد. للتخفيف من هذه المشكلات، تم وضع مجموعة من صفات الجودة لمراقبة جودة الفاكهة من مراحل ما قبل الحصاد إلى ما بعد الحصاد. يتم التأكيد على عوامل رئيسية مثل نضج الفاكهة…
-
الفصل القائم على الصور لفاكهة التنين عالية الجودة بين الفواكه الناضجة
2026 | المؤلف: Coral Ortiz وآخرون | المجلة: Sensors | المجال: الكيمياء التحليلية (Analytical Chemistry)تتناول هذه الدراسة الطلب المتزايد على فاكهة التنين عالية الجودة في السوق الأوروبية من خلال اقتراح طريقة تحليل صور غير مدمرة لتصنيف فواكه التنين الناضجة بناءً على النضج والوزن. باستخدام نظام تصوير منخفض التكلفة مع إضاءة مرئية وأشعة فوق بنفسجية، قام الباحثون بالتقاط صور لمجموعتين من العينات تتكون من 60 و92 ثمرة تنين ناضجة. قاموا…
-
RT-DETR المحسّن وتطبيقه في الكشف عن نضج الفواكه
2025 | المؤلف: Mengyang Wu وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: علوم النبات (Plant Science)تقدم ورقة البحث نسخة محسنة من نموذج الكشف في الوقت الحقيقي (RT-DETR) بهدف تحسين التعرف على حالة نضج المحاصيل، وهو جانب حاسم في الحصاد الآلي. تعتبر طرق الكشف اليدوية التقليدية غير فعالة ومكلفة، مما يستدعي الحاجة إلى حلول آلية متقدمة. تشمل التحسينات المقترحة دمج كتلة Rep في هيكل العمود الفقري لتحسين استخراج الميزات، واستخدام الالتفاف…
-
خوارزمية الكشف عن نضج الطماطم خفيفة الوزن بناءً على RT-DETR المحسن
2024 | المؤلف: Sen Wang وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: علوم النبات (Plant Science)تقدم البحث نموذجًا خفيف الوزن جديدًا، PDSI-RTDETR، مصممًا للكشف الدقيق عن نضج الطماطم، معالجًا التحديات الكبيرة في الحصاد الذكي. غالبًا ما تفشل الطرق التقليدية في تحديد النضج بدقة، مما يؤدي إلى حصاد الطماطم غير الناضجة أو الفاسدة، مما يتسبب في خسائر اقتصادية. يعزز النموذج المقترح كفاءة استخراج الميزات من خلال دمج وحدة PConv_Block بدلاً من…
-
فقدان الماء: علامة جودة ما بعد الحصاد في تخزين التفاح
2024 | المؤلف: Mahmood Ul Hasan وآخرون | المجلة: Food and Bioprocess Technology | المجال: علوم النبات (Plant Science)تتناول المراجعة التحدي الكبير لفقدان الماء في ثمار التفاح المخزنة، والذي يؤثر سلبًا على مظهرها وصلابتها وقابليتها للتسويق. تحدد العوامل التي تؤثر على فقدان الماء قبل الحصاد وبعده، بما في ذلك المناخ، الصنف، حجم الثمار، وممارسات البستان، بالإضافة إلى ظروف التخزين مثل درجة الحرارة والرطوبة. يتم فحص الآليات الكامنة وراء احتباس الماء، وخاصة دور القشرة…