تقييم جودة اللبأ ونقل المناعة السلبية من حيث الإجهاد الحراري وحدوث الأمراض في أبقار هولشتاين في وسط الأناضول
Evaluation of colostrum quality and passive transfer immunity in terms of heat stress and disease incidence in Holstein cattle in Central Anatolia

المجلة: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi، المجلد: 71، العدد: 4
DOI: https://doi.org/10.33988/auvfd.1346189
تاريخ النشر: 2024-03-08
المؤلف: Halime Kara وآخرون
الموضوع الرئيسي: صحة الحيوان وعلم المناعة

نظرة عامة

تبحث هذه الدراسة في تأثير الإجهاد الحراري على جودة اللبأ، وفشل نقل المناعة، وحدوث الأمراض في أبقار هولشتاين والعجول، بهدف تقليل وفيات العجول وخسائر الإنتاج. وُجدت علاقة ذات دلالة إحصائية بين جودة اللبأ ومؤشرات درجة الحرارة والرطوبة (THI) خلال فترة الجفاف (P<0.001). ومن الجدير بالذكر أن فشل نقل المناعة حدث في 21% من العجول، مع وجود علاقة إيجابية ذات دلالة إحصائية (P<0.05) بين الرطوبة النسبية وقيم THI في يوم الولادة وقيم بريق مصل العجل. وعلى العكس، تم تحديد علاقة سلبية بين THI وقيم بريق المصل (r = -10, P<0.01). علاوة على ذلك، كشفت الدراسة أن نجاح نقل المناعة كان مرتبطًا سلبًا بحدوث الإسهال والالتهاب الرئوي خلال السنة الأولى من الحياة (P<0.01). تؤكد هذه النتائج الآثار الضارة للإجهاد الحراري على جودة اللبأ ونجاح نقل المناعة، مما يؤثر بدوره على نمو العجول وقابليتها للإصابة بالأمراض.

مقدمة

تسلط المقدمة الضوء على الدور الحاسم لنقل الأجسام المضادة الأمومية (Ig) من خلال اللبأ في الفترة الوليدية للعجول، التي تولد مع نقص في الأجسام المضادة بسبب الهياكل المشيمية الفريدة. يعتبر إطعام اللبأ بشكل فعال—المتميز بالكمية والجودة الكافية—ضروريًا لتطوير جهاز المناعة للعجل، خاصة خلال الـ 48 ساعة الأولى بعد الولادة، عندما يكون خطر الإصابة بالأمراض والوفيات في أعلى مستوياته. يشير نجاح نقل المناعة إلى تركيز IgG في المصل يتجاوز 10 جرام/لتر، وعدم تحقيق ذلك يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة العجل ونموه.

تناقش هذه الفقرة أيضًا التأثير المحتمل للإجهاد الحراري على جودة اللبأ ونجاح نقل المناعة (PTS). يُعرف الإجهاد الحراري بأنه حالة تتجاوز فيها درجة حرارة الجسم النطاق الحراري المحايد، مما يمكن أن يؤثر سلبًا على إنتاجية الأم وبقاء العجول. تم تقديم مؤشر درجة الحرارة والرطوبة (THI) كوسيلة أكثر فعالية لتقييم الظروف البيئية التي تؤثر على الأبقار المرضعة، حيث يجمع بين عوامل درجة الحرارة والرطوبة. تهدف الدراسة إلى استكشاف العلاقة بين الإجهاد الحراري، جودة اللبأ، PTS، وحدوث الأمراض في العجول، مع التأكيد على أهمية إدارة الضغوط البيئية من أجل إدارة مستدامة للقطعان الحلوب.

طرق البحث

تحدد فقرة “المواد والطرق” تصميم التجربة والإجراءات المستخدمة في الدراسة. توضح المواد المحددة المستخدمة، بما في ذلك مصادرها وأي مواصفات ذات صلة، بالإضافة إلى المنهجيات المطبقة لجمع البيانات وتحليلها. تؤكد الفقرة على أهمية القابلية للتكرار والصرامة في إعداد التجربة، مما يضمن إمكانية التحقق من النتائج من قبل باحثين آخرين.

بالإضافة إلى ذلك، يتم وصف الطرق المستخدمة بطريقة خطوة بخطوة، مع تسليط الضوء على أي تحليلات إحصائية أو تقنيات حسابية تم استخدامها لتفسير البيانات. لا يسهل هذا النهج الشامل فهم الإطار التجريبي فحسب، بل يؤكد أيضًا على موثوقية النتائج المقدمة في الدراسة.

النتائج

قيمت الدراسة جودة اللبأ من الأبقار، كاشفة عن متوسط قيمة بريق يبلغ 28.75%. ومن الجدير بالذكر أن 13% من الأبقار أنتجت لبأً منخفض الجودة (بريق < 22%)، و21% من العجول أظهرت قيم بريق مصل أقل من 8.4%، مما يشير إلى فشل نقل المناعة (FPT). كان حدوث الإسهال والالتهاب الرئوي في أول 365 يومًا 13.71% و24.35%، على التوالي، مع ملاحظة معدلات أعلى في العجول التي تعاني من FPT (16.81% إسهال و30.97% التهاب رئوي). تفاوتت الظروف البيئية خلال الدراسة بشكل كبير، حيث تراوحت درجات الحرارة بين -5.4 °C و36.1 °C ومستويات الرطوبة بين 10.5% و95.8%. أشار مؤشر درجة الحرارة والرطوبة (THI) إلى أن 68.39% من 1043 حيوانًا تعرضوا لمستويات إجهاد طبيعية، بينما واجه 21.37% إجهادًا معتدلًا و9.77% إجهادًا شديدًا. وُجدت علاقة إيجابية ذات دلالة إحصائية بين إجهاد الحرارة خلال فترة الجفاف وجودة اللبأ (P < 0.001)، بينما لم تؤثر الرطوبة النسبية بشكل كبير على جودة اللبأ (P > 0.05). كما تناولت الدراسة تأثيرات الإسهال والالتهاب الرئوي على جودة اللبأ ونجاح نقل المناعة من خلال مقارنات ثنائية.

المناقشة

في هذه الدراسة، تم تحديد علاقة إيجابية ذات دلالة إحصائية بين الإجهاد الحراري الذي تتعرض له الأبقار الحلوب وجودة اللبأ المنتج، على الرغم من أن الرطوبة النسبية لم تؤثر بشكل كبير على جودة اللبأ. تتماشى النتائج مع الأبحاث السابقة التي تشير إلى أن الإجهاد الحراري يؤثر سلبًا على جودة اللبأ، ربما بسبب انخفاض حجم اللبأ وزيادة تركيز الأجسام المضادة (IgG) كآلية تعويضية. بالإضافة إلى ذلك، كشفت الدراسة عن علاقة سلبية بين مقاييس مختلفة لمؤشر درجة الحرارة والرطوبة (THI) وقيم بريق مصل العجل، والتي تشير إلى نجاح نقل المناعة. وهذا يشير إلى أن الإجهاد الحراري خلال الفترات الحرجة يمكن أن يعيق نقل المناعة في العجول.

علاوة على ذلك، أظهرت التحليلات أن نجاح نقل المناعة (PTS) كان مرتبطًا بانخفاض حدوث الإسهال والالتهاب الرئوي في العجول، مما يبرز أهمية كل من جودة وكمية اللبأ في ضمان الحماية المناعية الكافية. تؤكد الدراسة على الحاجة إلى استراتيجيات إدارة فعالة للتخفيف من الإجهاد الحراري في الأبقار الحلوب، خاصة خلال فترات الجفاف وما بعد الولادة، لتعزيز صحة العجول ومعدلات بقائها. تشمل التوصيات تنفيذ تدابير لتقليل الإجهاد الحراري وتثقيف المربين حول أفضل الممارسات لإدارة العجول.

Journal: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Volume: 71, Issue: 4
DOI: https://doi.org/10.33988/auvfd.1346189
Publication Date: 2024-03-08
Author(s): Halime Kara et al.
Primary Topic: Animal health and immunology

Overview

This research investigates the impact of heat stress on colostrum quality, passive transfer failure, and disease incidence in Holstein cows and calves, aiming to mitigate calf mortality and yield losses. A statistically significant correlation was found between colostrum quality and various temperature humidity indices (THI) during the dry period (P<0.001). Notably, passive transfer failure occurred in 21% of calves, with a significant positive correlation (P<0.05) between relative humidity and THI values on the day of birth and calf serum Brix values. Conversely, a negative correlation was identified between THI and serum Brix values (r = -10, P<0.01). Furthermore, the study revealed that successful passive transfer was negatively correlated with the incidence of diarrhea and pneumonia within the first year of life (P<0.01). These findings underscore the detrimental effects of heat stress on colostrum quality and passive transfer success, which subsequently influence calf development and susceptibility to diseases.

Introduction

The introduction highlights the critical role of maternal immunoglobulin (Ig) transfer through colostrum in the neonatal period of calves, which are born with agammaglobulinemia due to unique placental structures. Effective colostrum feeding—characterized by adequate quantity and quality—is essential for the development of the calf’s immune system, particularly within the first 48 hours post-birth, when the risk of disease and mortality is highest. A successful passive transfer of immunity is indicated by a serum IgG concentration exceeding 10 g/L, and failure to achieve this can significantly impair calf health and development.

The section also addresses the potential impact of heat stress on colostrum quality and passive transfer success (PTS). Heat stress, defined as a condition where body temperature surpasses the thermoneutral range, can adversely affect maternal productivity and calf survival. The Temperature Humidity Index (THI) is introduced as a more effective measure for assessing environmental conditions affecting lactating cattle, as it combines both temperature and humidity factors. The study aims to explore the relationship between heat stress, colostrum quality, PTS, and disease incidence in calves, emphasizing the importance of managing environmental stressors for sustainable dairy herd management.

Methods

The “Materials and Methods” section outlines the experimental design and procedures employed in the study. It details the specific materials used, including their sources and any relevant specifications, as well as the methodologies applied to gather and analyze data. The section emphasizes the importance of reproducibility and rigor in the experimental setup, ensuring that the results can be validated by other researchers.

Additionally, the methods employed are described in a step-by-step manner, highlighting any statistical analyses or computational techniques utilized to interpret the data. This thorough approach not only facilitates understanding of the experimental framework but also underscores the reliability of the findings presented in the study.

Results

The study assessed the quality of colostrum from cows, revealing an average brix value of 28.75%. Notably, 13% of the cows produced poor-quality colostrum (brix < 22%), and 21% of calves exhibited serum brix values below 8.4%, indicating failure of passive transfer (FPT). The incidence of diarrhea and pneumonia in the first 365 days was 13.71% and 24.35%, respectively, with higher rates observed in calves with FPT (16.81% diarrhea and 30.97% pneumonia). Environmental conditions during the study varied significantly, with temperatures ranging from -5.4 °C to 36.1 °C and humidity levels between 10.5% and 95.8%. The temperature-humidity index (THI) indicated that 68.39% of the 1043 animals experienced normal stress levels, while 21.37% faced moderate stress and 9.77% severe stress. A significant positive correlation was found between temperature stress during the dry period and colostrum quality (P < 0.001), while relative humidity did not significantly affect colostrum quality (P > 0.05). The study also detailed the impacts of diarrhea and pneumonia on colostrum quality and passive transfer success through pairwise comparisons.

Discussion

In this study, a significant positive correlation was identified between heat stress experienced by dairy cows and the quality of colostrum produced, although relative humidity did not significantly impact colostrum quality. The findings align with previous research indicating that heat stress negatively affects colostrum quality, potentially due to reduced colostrum volume and increased immunoglobulin (IgG) concentration as a compensatory mechanism. Additionally, the study revealed a negative correlation between various temperature-humidity index (THI) measures and calf serum brix values, which are indicative of passive transfer success. This suggests that heat stress during critical periods can impair the passive transfer of immunity in calves.

Furthermore, the analysis demonstrated that successful passive transfer (PTS) was associated with lower incidences of diarrhea and pneumonia in calves, highlighting the importance of both colostrum quality and quantity in ensuring adequate immune protection. The study emphasizes the need for effective management strategies to mitigate heat stress in dairy cows, particularly during the dry and postpartum periods, to enhance calf health and survival rates. Recommendations include implementing measures to reduce heat stress and educating breeders on best practices for calf management.