فقدان الأسنان، جودة النظام الغذائي، والانحدار المعرفي: دراسة طولية لمدة 15 عامًا
Tooth loss, diet quality, and cognitive decline: A 15-year longitudinal study

المجلة: The journal of nutrition health & aging، المجلد: 29، العدد: 9
DOI: https://doi.org/10.1016/j.jnha.2025.100620
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40580824
تاريخ النشر: 2025-06-27
المؤلف: Lewis Winning وآخرون
الموضوع الرئيسي: صحة الأسنان واستخدام الرعاية

نظرة عامة

تبحث هذه الدراسة في العلاقة بين فقدان الأسنان وحدوث ضعف إدراكي خفيف (MCI) والخرف، مع التركيز على جودة النظام الغذائي كوسيط محتمل. أجريت كدراسة جماعية مستقبلية ضمن دراسة PRIME في أيرلندا الشمالية، وشملت التحليل 628 من الرجال المسنين الذين يعيشون في المجتمع، تتراوح أعمارهم بين 58-71 عامًا، والذين خضعوا لفحوصات الأسنان بين عامي 2001 و2003، تلتها إعادة فحص إدراكي من 2016 إلى 2020. تم تصنيف النتائج الإدراكية بناءً على اختبارات عصبية إدراكية معيارية، وتم حساب درجات تنوع النظام الغذائي (DDS) من تكرار تناول الطعام. استخدمت الدراسة تحليل الانحدار اللوجستي المتعدد لتقييم العلاقة بين فقدان الأسنان (المعرف بأنه وجود أقل من 20 سنًا طبيعيًا متبقيًا) وضعف الإدراك، مع تعديل المتغيرات المربكة.

كشفت النتائج أن فقدان الأسنان كان مرتبطًا بشكل كبير بزيادة حدوث MCI/الخرف (نسبة الأرجحية [OR] = 2.06، فترة الثقة 95% [CI] 1.20-3.55، p < 0.01). بالإضافة إلى ذلك، وُجد أن تنوع النظام الغذائي كان له دور وسيط جزئي في هذه العلاقة، حيث يمثل حوالي 23% من التأثير الكلي. تستنتج الدراسة أن الحفاظ على صحة الفم أمر بالغ الأهمية ليس فقط لمنع فقدان الأسنان ولكن أيضًا لتخفيف تأثيراته السلبية المحتملة على جودة النظام الغذائي والوظيفة الإدراكية. تشمل اتجاهات البحث المستقبلية دراسة التغيرات الطولية في صحة الفم والعادات الغذائية، وتقييم الجودة الوظيفية للأطقم، واستكشاف تناول المغذيات المحددة فيما يتعلق بالمسارات الإدراكية.

مقدمة

تسلط مقدمة ورقة البحث الضوء على التحدي الكبير الذي تمثله الخرف في مجال الصحة العامة، خاصة بين السكان المسنين، حيث تأثر أكثر من 55 مليون فرد على مستوى العالم في عام 2021، وتوقعات تشير إلى أن هذا العدد قد يصل إلى 153 مليون بحلول عام 2050. تم تحديد ضعف الإدراك الخفيف (MCI) كمرحلة انتقالية حاسمة بين الشيخوخة الطبيعية والخرف، مع انتشار يصل إلى 22% بين كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا. تؤكد الورقة على الحاجة الملحة لاستراتيجيات وقائية، حيث لا توجد حاليًا خيارات علاجية لعكس MCI أو الخرف، مع التركيز على تحديد عوامل الخطر القابلة للتعديل من خلال نهج مسار الحياة.

يتم تقديم فقدان الأسنان كحالة شائعة مرتبطة بالتدهور الإدراكي وخطر الخرف، مدعومة بدراسات جماعية طولية تشير إلى أن فقدان الأسنان الأكبر يرتبط بتدهور إدراكي متسارع وزيادة خطر الخرف بنسبة 20%. على الرغم من هذه الأدلة، تعاني الأبحاث الحالية من قيود منهجية، خاصة في تقييم الوسطاء لهذه العلاقة. يقترح المؤلفون أن التغيرات في جودة النظام الغذائي قد تكون وسيطًا حاسمًا، حيث يمكن أن يؤثر فقدان الأسنان على كفاءة المضغ ويحد من تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات الضرورية للصحة الإدراكية. تهدف هذه الدراسة إلى سد الفجوة البحثية الحالية من خلال استكشاف العلاقة بين فقدان الأسنان وخطر MCI/الخرف في مجموعة من الرجال من أيرلندا الشمالية، مع التركيز بشكل خاص على التأثيرات الوسيطة لجودة النظام الغذائي على مدى 15 عامًا.

الطرق

توضح قسم “المواد والطرق” تصميم التجربة والإجراءات المستخدمة في الدراسة. يتضمن تفاصيل المواد المحددة المستخدمة، بما في ذلك أي مواد كيميائية، معدات، وعينات بيولوجية، لضمان إمكانية تكرار التجارب. تشمل المنهجية البروتوكولات المتبعة لجمع البيانات، بما في ذلك أي تحليلات إحصائية تم تطبيقها لتفسير النتائج.

بالإضافة إلى ذلك، قد يصف القسم الظروف التجريبية، مثل درجة الحرارة، والمدة، وأي ضوابط تم تنفيذها للتحقق من النتائج. تعتبر وضوح ودقة الطرق أمرًا حاسمًا لتقييم موثوقية النتائج وتأثيراتها في السياق الأوسع للبحث.

النتائج

في هذه الدراسة، تم تحليل 628 رجلًا يعانون من ضعف إدراكي، كما هو موضح من خلال درجة اختبار الحالة العقلية المصغرة (MMSE) الأساسية التي كانت أقل من 24، بعد إعادة الفحص الإدراكي الذي تم بين عامي 2016 و2020. كان متوسط العمر عند الأساس 63.2 عامًا، مع متابعة متوسطة لمدة 15.1 عامًا. عند إعادة الفحص، كان 77.2% من المشاركين طبيعيين إدراكيًا، بينما كان 17.8% يعانون من ضعف إدراكي خفيف (MCI) و4.9% تم تشخيصهم بالخرف. لوحظت اختلافات كبيرة في صحة الأسنان عبر الفئات الإدراكية، مع متوسط عدد الأسنان 19.7، 17.9، و16.5 لمجموعات الإدراك الطبيعي، MCI، والخرف، على التوالي (p < 0.01). بالإضافة إلى ذلك، كانت نسبة الأسنان الوظيفية (<20 سنًا) أعلى بشكل ملحوظ في مجموعة الخرف (64.5%). كشف تحليل الانحدار اللوجستي أن الرجال الذين لديهم أقل من 20 سنًا كانت لديهم نسبة أرجحية (OR) تبلغ 2.18 لحدوث MCI/الخرف في النموذج الخام، والتي انخفضت إلى OR قدره 2.06 في النموذج المعدل بالكامل. تشمل العوامل الأخرى المهمة المرتبطة بـ MCI/الخرف درجات MMSE الأساسية، مستوى التعليم، ارتفاع ضغط الدم، ووجود أليل APOE4. أشار تحليل الوساطة إلى أن تنوع النظام الغذائي (المقاس بواسطة درجة تنوع النظام الغذائي، DDS) كان وسيطًا جزئيًا في العلاقة بين فقدان الأسنان وMCI/الخرف، مع نسبة تأثير إجمالية OR قدرها 1.82 وتأثير غير مباشر OR قدره 1.15، مما يمثل 23% من الوساطة في النموذج المعدل بالكامل.

المناقشة

كشفت الدراسة الجماعية الطولية التي أجريت ضمن إطار دراسة PRIME عن ارتباط كبير بين فقدان الأسنان (المعرف بأنه وجود أقل من 20 سنًا طبيعيًا) وحدوث ضعف إدراكي خفيف (MCI) أو الخرف بين الرجال المسنين في أيرلندا الشمالية على مدى فترة متابعة تبلغ 15 عامًا. على وجه التحديد، أظهر المشاركون الذين لديهم أقل من 20 سنًا تقريبًا ضعف الاحتمالات (نسبة الأرجحية = 2.06، 95% CI 1.20-3.55، p < 0.01) لتطور MCI أو الخرف مقارنةً بأولئك الذين لديهم أسنان وظيفية من 20 سنًا أو أكثر. بالإضافة إلى ذلك، حددت الدراسة تنوع النظام الغذائي كوسيط جزئي لهذه العلاقة، مما يمثل 23% من التأثير الكلي، مما يبرز دور جودة النظام الغذائي في التفاعل بين صحة الفم والنتائج الإدراكية. تتوافق النتائج مع الأبحاث السابقة التي تشير إلى وجود صلة بين فقدان الأسنان والتدهور الإدراكي، بينما تساهم أيضًا في تقديم رؤى جديدة حول الدور الوسيط للنظام الغذائي. تشمل نقاط القوة في الدراسة تصميمها الطولي، التقييمات السنية المعايرة، والبيانات الشاملة حول المتغيرات المربكة المحتملة. ومع ذلك، تشير القيود مثل انحياز الفقدان، الاعتماد على استبيانات تكرار الطعام، والقياس الثابت لفقدان الأسنان عند الأساس إلى الحاجة إلى الحذر في تعميم النتائج. يجب أن تركز الأبحاث المستقبلية على الطبيعة الديناميكية لصحة الفم والعادات الغذائية، والجودة الوظيفية للأطقم، وتناول المغذيات المحددة لتوضيح المزيد من المسارات التي تربط بين صحة الفم والوظيفة الإدراكية.

Journal: The journal of nutrition health & aging, Volume: 29, Issue: 9
DOI: https://doi.org/10.1016/j.jnha.2025.100620
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40580824
Publication Date: 2025-06-27
Author(s): Lewis Winning et al.
Primary Topic: Dental Health and Care Utilization

Overview

This research investigates the link between tooth loss and the incidence of mild cognitive impairment (MCI) and dementia, with a focus on diet quality as a potential mediator. Conducted as a prospective cohort study within the Northern Ireland PRIME study, the analysis involved 628 community-dwelling older men aged 58-71 years, who underwent dental examinations between 2001 and 2003, followed by cognitive rescreening from 2016 to 2020. Cognitive outcomes were classified based on standardized neurocognitive tests, and dietary diversity scores (DDS) were calculated from food intake frequency. The study employed multiple logistic regression to assess the relationship between tooth loss (defined as having fewer than 20 remaining natural teeth) and cognitive impairment, adjusting for confounding variables.

The findings revealed that tooth loss was significantly associated with a higher incidence of MCI/dementia (odds ratio [OR] = 2.06, 95% confidence interval [CI] 1.20-3.55, p < 0.01). Additionally, dietary diversity was found to partially mediate this association, accounting for approximately 23% of the total effect. The study concludes that maintaining oral health is crucial not only for preventing tooth loss but also for potentially mitigating its adverse effects on dietary quality and cognitive function. Future research directions include examining longitudinal changes in oral health and dietary habits, evaluating the functional quality of dentures, and exploring specific nutrient intakes in relation to cognitive trajectories.

Introduction

The introduction of the research paper highlights the significant public health challenge posed by dementia, particularly among aging populations, with over 55 million individuals affected globally in 2021 and projections suggesting this number could reach 153 million by 2050. Mild cognitive impairment (MCI) is identified as a critical transitional phase between normal aging and dementia, with a prevalence of up to 22% among older adults over 70 years. The paper emphasizes the urgent need for preventive strategies, as there are currently no therapeutic options to reverse MCI or dementia, focusing on identifying modifiable risk factors through a life course approach.

Tooth loss is presented as a prevalent condition linked to cognitive decline and dementia risk, supported by longitudinal cohort studies indicating that greater tooth loss correlates with accelerated cognitive decline and a 20% increased risk of dementia. Despite this evidence, existing research suffers from methodological limitations, particularly in assessing the mediators of this relationship. The authors propose that changes in diet quality may serve as a crucial mediator, as tooth loss can impair masticatory efficiency and limit the intake of nutrient-dense foods essential for cognitive health. This study aims to fill the existing research gap by exploring the relationship between tooth loss and MCI/dementia risk in a cohort of men from Northern Ireland, with a specific focus on the mediating effects of diet quality over a 15-year period.

Methods

The “Materials and Methods” section outlines the experimental design and procedures employed in the study. It details the specific materials used, including any reagents, equipment, and biological samples, ensuring reproducibility of the experiments. The methodology encompasses the protocols followed for data collection, including any statistical analyses applied to interpret the results.

Additionally, the section may describe the experimental conditions, such as temperature, duration, and any controls implemented to validate the findings. The clarity and rigor of the methods are crucial for assessing the reliability of the results and their implications in the broader context of the research.

Results

In this study, 628 men with cognitive impairment, as indicated by a baseline Mini-Mental State Examination (MMSE) score of less than 24, were analyzed following a cognitive rescreening conducted between 2016 and 2020. The mean age at baseline was 63.2 years, with a median follow-up of 15.1 years. At rescreening, 77.2% of participants were cognitively normal, while 17.8% had mild cognitive impairment (MCI) and 4.9% were diagnosed with dementia. Significant differences were observed in dental health across cognitive categories, with mean tooth counts of 19.7, 17.9, and 16.5 for cognitively normal, MCI, and dementia groups, respectively (p < 0.01). Additionally, the prevalence of functional dentition (<20 teeth) was notably higher in the dementia group (64.5%). Logistic regression analysis revealed that men with fewer than 20 teeth had an odds ratio (OR) of 2.18 for MCI/dementia incidence in the crude model, which attenuated to an OR of 2.06 in the fully adjusted model. Other significant factors associated with MCI/dementia included baseline MMSE scores, education level, hypertension, and the presence of the APOE4 allele. Mediation analysis indicated that dietary diversity (measured by the Dietary Diversity Score, DDS) partially mediated the relationship between tooth loss and MCI/dementia, with a total effect OR of 1.82 and an indirect effect OR of 1.15, accounting for 23% of the mediation in the fully adjusted model.

Discussion

The longitudinal cohort study conducted within the PRIME study framework revealed a significant association between tooth loss (defined as having fewer than 20 natural teeth) and the incidence of mild cognitive impairment (MCI) or dementia among older men in Northern Ireland over a 15-year follow-up period. Specifically, participants with fewer than 20 teeth exhibited approximately double the odds (odds ratio = 2.06, 95% CI 1.20-3.55, p < 0.01) of developing MCI or dementia compared to those with a functional dentition of 20 or more teeth. Additionally, the study identified dietary diversity as a partial mediator of this relationship, accounting for 23% of the total effect, thereby underscoring the role of diet quality in the interplay between oral health and cognitive outcomes. The findings align with previous research indicating a link between tooth loss and cognitive decline, while also contributing novel insights into the mediating role of diet. The study's strengths include its longitudinal design, calibrated dental assessments, and comprehensive data on potential confounders. However, limitations such as attrition bias, reliance on food frequency questionnaires, and the static measurement of tooth loss at baseline suggest the need for caution in generalizing results. Future research should focus on the dynamic nature of oral health and dietary habits, the functional quality of dentures, and specific nutrient intakes to further elucidate the pathways connecting oral health and cognitive function.