“يجب أن تكون قادرًا على تناول تلك الوجبة والشعور بأن هناك من يهتم”: مقدمو الرعاية الغذائية المجتمعية، والطعام الجيد، وظهور التعاون الغذائي خلال كوفيد-19
“You should be able to eat that meal and feel like someone cares”: Community food carers, good food, and the emergence of food-aid mutualism during Covid-19

شارك:
المجلة: Geoforum، المجلد: 170
DOI: https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2026.104553
تاريخ النشر: 2026-01-29
المؤلف: Adele Wylie
الموضوع الرئيسي: الطعام العضوي والزراعة

نظرة عامة

يتناول القسم المعنون “نظرة عامة” دور مقدمي الرعاية الغذائية المجتمعية في تعزيز شعور الرعاية والدعم من خلال توفير الطعام. يبرز ظهور المساعدة المتبادلة في الغذاء، حيث يتجاوز فعل مشاركة الطعام مجرد الإمداد، مما يخلق شبكة من المساعدة المتبادلة وترابط المجتمع. تؤكد الأبحاث أن الوجبات التي يقدمها هؤلاء مقدمو الرعاية المجتمعية ليست فقط حول التغذية ولكن أيضًا حول تنمية العلاقات وإحساس الانتماء بين الأفراد المحتاجين.

تشير النتائج إلى أن هذا النهج المتبادل في المساعدة الغذائية يعزز الرفاهية العامة للمستفيدين، حيث لا يختبرون فقط الإمداد الجسدي ولكن أيضًا الدعم العاطفي والمشاركة المجتمعية. يتحدى هذا المنظور الآراء التقليدية حول المساعدة الغذائية كمعاملة أحادية الجانب، مقترحًا بدلاً من ذلك أنها يمكن أن تعمل كعامل محفز لمرونة المجتمع والتماسك الاجتماعي.

مقدمة

تسلط مقدمة الورقة الضوء على قضية فقر الغذاء المتزايدة في الشمال العالمي، والتي تفاقمت بشكل خاص بسبب جائحة كوفيد-19. تناقش كيف أن انتشار بنوك الطعام والمخازن يعكس إهمال الفئات الضعيفة التي تتعرض لسياسات التقشف النيوليبرالية، مما يؤدي إلى تجربة تجريدية من توفير الطعام. يؤكد المؤلفون على الحرمان العاطفي والحسي الذي يواجهه مستخدمو بنوك الطعام، الذين غالبًا ما يضحون بتفضيلاتهم الشخصية وكرامتهم من أجل الإمداد الأساسي، مما يؤدي إلى مشاعر العار والانزعاج. يجادلون بأن التركيز على الكفاية الغذائية غالبًا ما يغفل “الواقع الجسدي للجوع”، الذي يشمل التجارب العاطفية والحسية المرتبطة بالطعام.

تدعو الورقة إلى إعادة تصور أنظمة الغذاء من خلال نهج قائم على الرعاية يولي الأولوية للأهمية الحسية والعاطفية والثقافية للطعام. تستكشف العمل المجتمعي في مجال الغذاء خلال الجائحة كوسيلة لاستعادة متعة الأكل ومعالجة التكاليف العاطفية المرتبطة بفقر الغذاء. من خلال دراسة حالة مانشستر، يوضح المؤلفون كيف قدم مقدمو الرعاية الغذائية المجتمعية، الذين جاءوا من خلفيات متنوعة، ليس فقط الإمداد ولكن أيضًا الراحة والألفة، مما يعزز المساعدة المتبادلة والرفاهية العاطفية. يتم تقديم مفهوم “المساعدة المتبادلة في الغذاء”، مع التأكيد على العلاقات المتبادلة للرعاية التي تتحدى الفوارق القائمة بينما تقدم بديلاً تحويليًا لنماذج المساعدة الغذائية التقليدية المتجذرة في النيوليبرالية.

نقاش

يستكشف قسم النقاش في ورقة البحث تقاطع جغرافيا الغذاء والرعاية والتحديات الاجتماعية والسياسية، خاصة في سياق فقر الغذاء الذي تفاقم بسبب تدابير التقشف. يبرز إطار السياسة الجسدية، الذي يؤكد على التجارب الحسية والعاطفية المرتبطة بالطعام، كاشفًا كيف يتم إنتاج هذه التجارب سياسيًا وتوزيعها بشكل غير متساوٍ. يكمل هذا الإطار المنح الدراسية حول المساعدة المتبادلة والرعاية، التي تركز على تعبئة المجتمع لتلبية الاحتياجات في غياب دعم الدولة. معًا، تسلط هذه المنظورات الضوء على كيفية عمل الغذاء كموقع لممارسات الرعاية المجسدة التي تدعم وتنبثق من التضامنات السياسية، وغالبًا ما تضع أعباء غير متناسبة على الفئات المهمشة مثل النساء والمهاجرين والمجتمعات ذات الدخل المنخفض.

يناقش القسم أيضًا كيف كانت الأبعاد الجسدية للطعام والجوع مركزية في المنح الدراسية الجغرافية النقدية، خاصة في فهم الجوانب العاطفية والعلاقاتية للطعام فيما يتعلق بالتحديات الاجتماعية مثل فقر الغذاء والهجرة. يجادل المؤلفون بأن التجارب الجسدية للأكل يمكن أن تكشف عن العواقب المجسدة للتقشف، كما يتضح في الدراسات التي حيث يواجه الأفراد الذين يتنقلون في فقر الغذاء مشاعر الانزعاج والحرمان. يبرز هذا الآثار السياسية لممارسات الغذاء، مقترحًا أن فعل الأكل ليس مجرد تجربة شخصية ولكنه مرتبط بعمق بالهياكل الاجتماعية والاقتصادية الأوسع. تختتم الورقة بالدعوة إلى فحص نقدي لكيفية تقاطع ممارسات الرعاية والمساعدة المتبادلة مع السياسة الجسدية للطعام، مقترحة إطارًا مفاهيميًا للمساعدة المتبادلة في الغذاء يبرز التغذية العاطفية المتبادلة كعلاقة سياسية للرعاية.

Journal: Geoforum, Volume: 170
DOI: https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2026.104553
Publication Date: 2026-01-29
Author(s): Adele Wylie
Primary Topic: Organic Food and Agriculture

Overview

The section titled “Overview” discusses the role of community food carers in fostering a sense of care and support through food provision. It highlights the emergence of food-aid mutualism, where the act of sharing food transcends mere sustenance, creating a network of mutual aid and community bonding. The research emphasizes that meals provided by these community carers are not only about nourishment but also about cultivating relationships and a sense of belonging among individuals in need.

The findings suggest that this mutualistic approach to food aid enhances the overall well-being of recipients, as they experience not just physical sustenance but also emotional support and community engagement. This perspective challenges traditional views of food aid as a one-sided transaction, proposing instead that it can serve as a catalyst for community resilience and social cohesion.

Introduction

The introduction of the paper highlights the escalating issue of food poverty in the Global North, particularly exacerbated by the Covid-19 pandemic. It discusses how the proliferation of food banks and pantries reflects the neglect of vulnerable populations subjected to neoliberal austerity policies, resulting in a dehumanizing experience of food provision. The authors emphasize the emotional and sensory deprivations faced by food bank users, who often sacrifice personal preferences and dignity for basic sustenance, leading to feelings of shame and discomfort. They argue that the focus on nutritional adequacy often overlooks the “visceralities of hunger,” which encompass the emotional and sensory experiences associated with food.

The paper advocates for a reimagining of food systems through care-based approaches that prioritize the sensory, emotional, and cultural significance of food. It explores community foodwork during the pandemic as a means to reclaim the pleasures of eating and address the emotional costs associated with food poverty. By examining the case of Manchester, the authors illustrate how community food carers, drawn from diverse backgrounds, provided not only sustenance but also comfort and familiarity, fostering mutual aid and emotional well-being. The concept of “food-aid mutualism” is introduced, emphasizing reciprocal relationships of care that challenge existing inequalities while offering a transformative alternative to traditional food aid models rooted in neoliberalism.

Discussion

The discussion section of the research paper explores the intersection of food geographies, care, and socio-political challenges, particularly in the context of food poverty exacerbated by austerity measures. It highlights the visceral politics framework, which emphasizes the sensory and emotional experiences associated with food, revealing how these experiences are politically produced and unequally distributed. This framework is complemented by scholarship on mutual aid and care, which focuses on community mobilization to address needs in the absence of state support. Together, these perspectives illuminate how foodwork serves as a site of embodied care practices that both sustain and emerge from political solidarities, often placing disproportionate burdens on marginalized groups such as women, migrants, and low-income communities.

The section further discusses how the visceral dimensions of food and hunger have been central to critical geographical scholarship, particularly in understanding the emotional and relational aspects of food in relation to societal challenges like food poverty and migration. The authors argue that the visceral experiences of eating can reveal the embodied consequences of austerity, as demonstrated in studies where individuals navigating food poverty experience discomfort and deprivation. This highlights the political implications of food practices, suggesting that the act of eating is not merely a personal experience but is deeply intertwined with broader socio-economic structures. The paper concludes by advocating for a critical examination of how care and mutual aid practices intersect with the visceral politics of food, proposing a conceptual framework of food-aid mutualism that foregrounds reciprocal affective nourishment as a political relation of care.

شارك: