الأبحاث في مجلة: Food Quality and Preference
-
التعرض لرسائل المعايير الاجتماعية الديناميكية يزيد من اختيار الطعام النباتي: تجربة عبر الإنترنت وتجربة ميدانية
2026 | المؤلف: Katie Edwards وآخرون | المجلة: Food Quality and Preference | المجال: علم البيئة (Ecology)في هذه الدراسة، تم إجراء دراستين لتقييم فعالية رسائل المعايير الاجتماعية في تعزيز اختيارات الطعام النباتي. استكشفت الدراسة الأولى بشكل خاص التأثير المعتدل للجماعية على هذه العلاقة. أظهرت النتائج أن رسائل المعايير الاجتماعية الديناميكية – التي تبرز الاتجاه المتزايد لاستهلاك الطعام النباتي – شجعت بنجاح على مثل هذه الاختيارات في كل من الإعدادات عبر الإنترنت…
