تتناول الورقة البحثية المشهد المتطور لسوق الجوز العالمي، مسلطة الضوء على التحولات الكبيرة في ديناميات الإنتاج والمنافسة. باستخدام مؤشر هيرفيندال-هيرشمان (HHI) والميزة النسبية المكتشفة (RCA)، تكشف الدراسة أن تنافسية هنغاريا في إنتاج الجوز قد انخفضت بشكل ملحوظ من 2013 إلى 2024. لقد انخفضت الميزة النسبية لكل من المنتجات المقشرة والنواة إلى أقل من 1، مما…