الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: ألجينات الصوديوم
-
توصيل خاص بالأمعاء عن طريق الفم لللاكتوفيرين مع كريات مركبة قائمة على الألجينات وهيدروجيل هجين من كربونات الكالسيوم
Intestinal-specific oral delivery of lactoferrin with alginate-based composite and hybrid CaCO3-hydrogel beads2024 | المؤلف: Lin Cao وآخرون | المجلة: Food Chemistry | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)في هذه الدراسة، تم تصنيع كرات هيدروجيل من ألجينات الصوديوم وكرات هيدروجيل مركبة من ألجينات الصوديوم/جلان (Alg-GG) باستخدام طريقة حقن القطرات وتم ربطها مع كلوريد الكالسيوم بتراكيز مختلفة من الألجينات (3-20 ملغ•مل$^{-1}$). تم تطوير نهج جديد للنمو في الموقع لـ CaCO$_3$ على هذه الهيدروجيل، مما أدى إلى كرات هيدروجيل هجينة غير عضوية-عضوية. أكدت مطيافية الأشعة…
