الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: الإطار الثقافي
-
ترجمة علم التغذية إلى السياسة الوطنية: تقييم مقارن لإرشادات النظام الغذائي الأمريكية 2025-2030 والإرشادات الإيطالية المستندة إلى البحر الأبيض المتوسط Translating nutrition science into national policy: comparative assessment of the 2025–2030 U. S. Dietary Guidelines and the Italian Mediterranean-based guidelines
2026 | المؤلف: Laura Rossi وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تقدم هذه القسم تحليلًا نوعيًا مقارنًا لإرشادات النظام الغذائي للأمريكيين (DGA) 2025-2030 وإرشادات النظام الغذائي الإيطالية للأكل الصحي (2018)، مع التركيز على أدوارها كأدوات لحوكمة الصحة العامة. يحدد التحليل الاختلافات الهيكلية الرئيسية في مجالات مثل تفويضات الحوكمة، أهداف المغذيات الكبيرة، مصادر البروتين، معالجة الأطعمة فائقة المعالجة، إرشادات الكحول، ودمج الاستدامة. بينما تستند كلا الإرشادات إلى…
