الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: ديناميكية إطلاق
-
تصميم وتطبيق أفلام عزل بروتين الصويا المعززة بجزيئات جانوس للتغليف النشط للحوم المفرومة Design and application of soy protein isolate films reinforced with Janus nanoparticles for active packaging of minced meat
2026 | المؤلف: Roghayieh Razavi وآخرون | المجلة: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods | المجال: المواد الحيوية (Biomaterials)تدرس هذه الدراسة تطوير أفلام التعبئة النشطة المصنوعة من عزل بروتين الصويا (SPI) التي تتضمن جزيئات جانوس النانوية (JNPs) لتعزيز مدة صلاحية اللحم المفروم. تم تصنيع JNPs باستخدام السليلوز الكاربوكسي ميثيل ونقاط الكربون الكارهة للماء المستندة إلى شمع النحل، وتم إضافتها إلى أفلام SPI بتركيزات 0.03% و0.05% و0.1% (وزن/وزن). أظهرت خصائص الأفلام تشتتًا متجانسًا لـ…
-
دمج التعلم الآلي وطيف رامان للتنبؤ بإطلاق الدواء في تركيبات توصيل الأدوية المستهدفة Combination of machine learning and Raman spectroscopy for prediction of drug release in targeted drug delivery formulations
2026 | المؤلف: Wael A. Mahdi وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: الكيمياء التحليلية (Analytical Chemistry)تبحث هذه الدراسة في تقنيات الانحدار المتقدمة لنمذجة أنماط إطلاق الأدوية المعقدة باستخدام مجموعة بيانات عالية الأبعاد مستمدة من مطيافية رامان. تتكون مجموعة البيانات من أكثر من 1500 متغير قائم على الطيف ومدخلات فئوية، مع التركيز على إطلاق حمض 5-أمينوساليسيليك من تركيبات الجرعات الصلبة المغلفة بالبوليسكاريد، التي تم قياسها عند 2 و8 و24 ساعة عبر…