الاهتمام المتزايد بالنباتات الطبية والعطرية (MAPs)، وخاصة من عائلة الشفوية، مدفوع إلى حد كبير بإمكاناتها كمصادر لمركبات ثانوية قيمة، مثل الزيوت الأساسية (EOs) والمركبات الفينولية (PCs). هذه المركبات حيوية لمختلف الصناعات، بما في ذلك مستحضرات التجميل، والأدوية، والغذاء. ومع ذلك، فإن إنتاج وجودة هذه المركبات تتأثر بشكل كبير بعوامل الإجهاد غير الحيوية، مثل الجفاف، والملوحة،…