تخطى إلى المحتوى
العالِم العربي
  • الصفحة الرئيسية
  • مجالات الأبحاث
  • عن الموقع
  • تواصل معنا
  1. الرئيسية
  2. قائمة الكلمات المفتاحية
  3. قرفة سيلانية

الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: قرفة سيلانية




  • تأثير تغليف غذائي قائم على صمغ الزانثان معزز بالقرنفل والقرفة لتمديد فترة صلاحية فاكهة الرمان أثناء التخزين البارد

    2025 | المؤلف: Chaimae El-Rhouttais وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

    تدرس الدراسة فعالية الطلاءات القابلة للأكل المعتمدة على صمغ الزانثان، سواء كانت غير معدلة أو مضاف إليها زيت القرنفل أو زيت القرفة، في الحفاظ على جودة الرمان بعد الحصاد (النوع ‘سفري أولاد عبد الله’) خلال التخزين البارد عند 4 °م لمدة 75 يومًا. تشير النتائج إلى أن كلا الطلاءين حسنا بشكل كبير من جودة الفاكهة…


  • تحديد الإمكانات المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة للاستخراجات العضوية الخام من مالوس دومستيكا، والقرفة الحقيقية، و Trachyspermum ammi

    2025 | المؤلف: Asma Irshad وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)

    تدرس الدراسة الخصائص المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة لاستخراجات مائية، ميثانول، إيثانول، وأسيتون من ثلاثة نباتات طبية: مالوس دومستيكا (التفاح)، سيناموموم فيروم (القرفة)، وتراخيسبرموم أمي (الكمون). باستخدام طرق انتشار الآجار وتقييمات الحد الأدنى من التركيز المثبط (MIC) ضد المكورات العنقودية الذهبية (ATCC 25923) والسالمونيلا التيفية (ATCC 19430)، تكشف النتائج أن الاستخراجات الميثانولية والأسيتونية من C. verum…


حقوق النشر © 2026 العالِم العربي. جميع الحقوق محفوظة. موقع العالِم العربي غير مسؤول عن محتوى المواقع الخارجية.