الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: هامش التعرض
-
التعرض الغذائي للنيتروزامينات ومقدمتها: تقييم مقسم حسب العمر Dietary exposure to N-nitrosamines and their precursors: an age-stratified assessment
2026 | المؤلف: Aida Zapico وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: أبحاث السرطان (Cancer Research)تدرس هذه الدراسة التعرض الغذائي لمركبات N-nitrosamines (N-NAs)، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، لا سيما في الفئات الضعيفة مثل الأطفال وكبار السن. باستخدام استبيانات تكرار الطعام المعتمدة من 671 مشاركًا (116 طفلًا تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر إلى 4 سنوات و182 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 95) في شمال إسبانيا، قام الباحثون بتقييم…
-
دراسة عن التراكم الحيوي المحدد للأنسجة، ومخاطر الصحة، واستجابة المؤشرات الحيوية المتكاملة للهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في المحار Mactra veneriformis المجمعة من الخلجان النموذجية، الصين Study on the tissue-specific bioaccumulation, health risk, and integrated biomarker response of polycyclic aromatic hydrocarbons in clams Mactra veneriformis collected from typical bays, China
2026 | المؤلف: Zeyuan Li وآخرون | المجلة: Environmental Pollution | المجال: الصحة والسمية والطفرات (Health, Toxicology and Mutagenesis)تدرس هذه الدراسة حدوث وتأثير 16 هيدروكربون عطري متعدد الحلقات (PAHs) في الرواسب ونوع المحار Mactra veneriformis من خليج لايزهو وخليج هايزهو، الصين. وُجد أن تركيزات PAHs في الرواسب كانت معتدلة مقارنةً بخليجيات صينية أخرى ولكنها أقل من العديد من الأنظمة الساحلية الدولية. أشار تقييم المخاطر البيئية، الذي تم تحديده بواسطة قيم متوسط نطاق التأثير…
-
بيان حول استخدام وتفسير نهج هامش التعرض Statement on the use and interpretation of the margin of exposure approach
2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: EFSA Journal | المجال: علوم الأغذية (Food Science)هامش التعرض (MOE) هو أداة تقييم مخاطر حاسمة تُستخدم لتقييم سلامة المواد في الغذاء والعلف، وتم اعتمادها رسميًا من قبل الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA) في عام 2005. يُعرف MOE بأنه نسبة نقطة مرجعية (RP) إلى مستوى التعرض المقدر. بينما تستخدم بعض الهيئات التنظيمية مصطلح “هامش الأمان” (MOS) بالتبادل مع MOE، قامت EFSA بتوحيد المصطلحات…