الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: ياك
-
مكملات Lactobacillus fermentum تعدل الميكروبيوم المعوي، والميتابولوم، والشكل في الياك تحت تغذية عالية الطاقة
2026 | المؤلف: Qinran Yu وآخرون | المجلة: Animal Microbiome | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تبحث هذه الدراسة في تأثير التغذية التكميلية المركزة على الميكروبيوم المعوي وملفات الأيض للياك، مع التركيز بشكل خاص على البروبيوتيك Lactobacillus fermentum. شملت الدراسة 80 ياكًا ذكريًا من بامير مقسمة إلى أربع مجموعات: مجموعة التحكم (Con)، مجموعة الطاقة المتوسطة (ME)، مجموعة الطاقة العالية (HE)، ومجموعة الطاقة المتوسطة مع Lactobacillus fermentum (MEJ). على مدار تجربة استمرت…
-
التركيب والخصائص الهيكلية للدهون في حليب الماعز، الجاموس، وحليب البقر بناءً على تحليل الدهون غير المستهدف
2025 | المؤلف: Yuzhuo Wang وآخرون | المجلة: npj Science of Food | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)تدرس هذه الدراسة تركيبات الدهون في اللبأ من الياك (YC) ولبأ الجاموس (BC) باستخدام علم الدهون غير المستهدف، مع تسليط الضوء على أهميتها الغذائية مقارنة بلبأ البقر (CC). تم تحديد ما مجموعه 546 و353 و417 دهنًا مختلفًا في مقارنات YC مع CC وBC مع CC وYC مع BC، على التوالي. ومن الجدير بالذكر أن YC…