DOI: https://doi.org/10.56808/2985-1130.3833
تاريخ النشر: 2025-04-23
المؤلف: Tien Thi Phuong Vo وآخرون
الموضوع الرئيسي: صحة الحيوان وعلم المناعة
نظرة عامة
تتناول هذه الفقرة تأثير تركيز اللاكتوز في اللبأ على الملفات الأيضية وأداء النمو لصغار الماعز من سلالة البنغال السوداء. تبرز الدراسة الدور الحاسم للبن، وخاصة محتواه من اللاكتوز، في تشكيل المسارات الأيضية التي تساهم في الصحة العامة ونمو النسل. من خلال تحليل الملفات الأيضية، تهدف الأبحاث إلى إقامة علاقة بين تركيز اللاكتوز في اللبأ ومقاييس النمو اللاحقة للصغار.
تشير النتائج الرئيسية إلى أن تركيزات اللاكتوز الأعلى في اللبأ مرتبطة بتحسين أداء النمو في صغار الماعز من سلالة البنغال السوداء. يوفر التحليل الأيضي رؤى حول الآليات الكيميائية الحيوية التي تدعم هذه العلاقة، مما يشير إلى أن بعض المستقلبات قد تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز النمو والتطور. تؤكد هذه الأبحاث على أهمية تحسين جودة اللبأ لتحسين صحة وإنتاجية صغار الماعز.
مقدمة
تسلط مقدمة ورقة البحث الضوء على أهمية ماعز البنغال السوداء (BB) في المناطق الاستوائية، وخاصة لإنتاج اللحوم، بسبب قدرتها على التكيف في البيئات القاسية ومساهمتها في الزراعة المستدامة في آسيا. يركز البحث بشكل أساسي على اللبأ، وهو الإفراز الثديي الأول الغني بعوامل النمو الأساسية، والأجسام المضادة (Ig)، والفيتامينات، والعناصر الغذائية الضرورية لتطوير الصغار. من الجدير بالذكر أن الدراسات أظهرت أن تركيزات عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1) وIgG في لبأ ماعز BB مرتفعة خلال الأيام القليلة الأولى بعد الولادة ولكنها تنخفض بشكل كبير بحلول اليوم الرابع، مما يتزامن مع الانتقال إلى الحليب. تثير هذه الانخفاضات القلق بشأن نمو ومناعة الصغار، خاصة أولئك الذين ينتمون إلى أمهات ذات حجم ولادة كبير.
تؤكد المقدمة أيضًا على أهمية المغذيات الكبيرة—اللاكتوز، والبروتين، والدهون—في اللبأ كمصادر طاقة رئيسية للمواليد. يعمل اللاكتوز كمواد سابقة للجلوكوز، بينما يعتبر البروتين والدهون ضروريين لتطوير العضلات والجهاز العصبي، على التوالي. على الرغم من الأبحاث الواسعة حول مكونات اللبأ، لا يزال هناك فجوة في فهم ملفات المغذيات الكبيرة والمستقلبات المحددة في ماعز BB وتأثيرها على نمو الصغار. تهدف الدراسة إلى التحقيق في كيفية تأثير هذه العوامل على أداء نمو ماعز BB خلال فترة ما قبل الفطام، بناءً على النتائج السابقة المتعلقة بالملفات الأيضية في الإفرازات الثديية عبر أنواع مختلفة.
الطرق
تم إجراء الدراسة وفقًا للمعايير الأخلاقية كما هو موضح في بروتوكول رعاية واستخدام الحيوانات المعتمد من قبل لجنة رعاية واستخدام الحيوانات في كلية العلوم البيطرية، جامعة تشولالونغكورن. رقم البروتوكول المحدد لهذه الموافقة هو 2231025، مما يضمن الالتزام بجميع اعتبارات رفاهية الحيوان طوال عملية البحث.
المناقشة
في هذه الدراسة التي أجريت في مشروع domestication ماعز البنغال التابع لمؤسسة تشايباتانا في تشيانغ راي، تايلاند، تم التحقيق في تأثير تركيبة اللبأ على أداء نمو ماعز BB حديثي الولادة. شملت الأبحاث 37 أمًا و65 صغيرًا، مع التركيز على الملفات الأيضية للبن المجمعة بعد الولادة بفترة قصيرة. كشفت النتائج الرئيسية أن اللبأ يحتوي على متوسط 9.10% دهون، 15.96% بروتين، و2.97% لاكتوز، مع تحديد 51 مستقلبًا من خلال مطيافية الرنين المغناطيسي النووي 1H-NMR. من الجدير بالذكر أن تركيز اللاكتوز كان مرتبطًا إيجابيًا بالزيادة اليومية المتوسطة (ADG) في الأسابيع الأربعة الأولى (ADG0-4W)، بينما أظهر البروتين ارتباطًا سلبيًا. كما أبرزت الدراسة أن حجم الولادة والعدد لهما تأثير كبير على أداء النمو، حيث كانت الولادات الفردية تحقق مقاييس نمو أفضل مقارنة بالولادات المتعددة.
أشارت التحليلات إلى أن تركيزات اللاكتوز الأعلى في اللبأ كانت مرتبطة بمعدلات نمو محسنة، مما يشير إلى أن اللاكتوز قد يلعب دورًا حاسمًا في توفير الطاقة وإنتاج اللبأ. على العكس، كانت التركيزات العالية لبعض المستقلبات، مثل الفومارات والجلوكوز، مرتبطة بأداء نمو أقل، ربما بسبب انخفاض تناول اللبأ. تؤكد النتائج على أهمية جودة اللبأ، وخاصة محتوى اللاكتوز، في دعم النمو المبكر للصغار، بينما تشير أيضًا إلى أن عوامل مثل حجم الولادة وعدد الأمهات لها دور حاسم في تحديد نتائج النمو العامة. تضمنت قيود الدراسة توقيت جمع اللبأ ونقص البيانات حول تناول الصغار للطعام بعد الولادة، مما قد يكون أثر على النتائج. بشكل عام، تفترض الأبحاث أن تحسين تركيبة اللبأ يمكن أن يعزز أداء نمو الماعز حديثي الولادة.
DOI: https://doi.org/10.56808/2985-1130.3833
Publication Date: 2025-04-23
Author(s): Tien Thi Phuong Vo et al.
Primary Topic: Animal health and immunology
Overview
This section examines the influence of colostrum lactose concentration on the metabolomic profiles and growth performance of Black Bengal goat kids. The study highlights the critical role of colostrum, particularly its lactose content, in shaping the metabolic pathways that contribute to the overall health and growth of the offspring. By analyzing the metabolomic profiles, the research aims to establish a correlation between lactose concentration in colostrum and the subsequent growth metrics of the kids.
Key findings suggest that higher lactose concentrations in colostrum are associated with enhanced growth performance in Black Bengal goat kids. The metabolomic analysis provides insights into the biochemical mechanisms that underpin this relationship, indicating that specific metabolites may play a significant role in promoting growth and development. This research underscores the importance of optimizing colostrum quality to improve the health and productivity of goat kids.
Introduction
The introduction of the research paper highlights the significance of Black Bengal (BB) goats in tropical regions, particularly for meat production, due to their resilience in harsh environments and their contribution to sustainable agriculture in Asia. A key focus is on colostrum, the initial mammary secretion rich in essential growth factors, immunoglobulins (Ig), vitamins, and nutrients crucial for the development of kids. Notably, studies have shown that the concentrations of insulin-like growth factor 1 (IGF-1) and IgG in BB goat colostrum are high during the first few days post-parturition but decline significantly by day four, coinciding with the transition to milk. This decline raises concerns regarding the growth and immunity of kids, especially those from high litter size dams.
The introduction further emphasizes the importance of macronutrients—lactose, protein, and fat—in colostrum as primary energy sources for neonates. Lactose serves as a precursor for glucose, while protein and fat are vital for muscle and neurological development, respectively. Despite extensive research on colostrum’s components, there remains a gap in understanding the specific macronutrient and metabolite profiles in BB goats and their impact on kid growth. The study aims to investigate how these factors influence the growth performance of BB goats during the preweaning period, building on previous findings regarding metabolomic profiles in mammary secretions across various species.
Methods
The study was conducted in compliance with ethical standards as outlined by the Animal Care and Use Protocol approved by the Animal Care and Use Committee at the Faculty of Veterinary Science, Chulalongkorn University. The specific protocol number for this approval is 2231025, ensuring that all animal welfare considerations were adhered to throughout the research process.
Discussion
In this study conducted at the Chaipattana Foundation’s Bengal Goat Domestication Project in Chiang Rai, Thailand, the impact of colostrum composition on the growth performance of neonate BB goats was investigated. The research included 37 dams and 65 kids, with a focus on the metabolomic profiles of colostrum collected shortly after parturition. Key findings revealed that colostrum contained an average of 9.10% fat, 15.96% protein, and 2.97% lactose, with a total of 51 metabolites identified through 1H-NMR spectroscopy. Notably, lactose concentration was positively correlated with average daily gain (ADG) in the first four weeks (ADG0-4W), while protein showed a negative correlation. The study also highlighted that litter size and parity significantly influenced growth performance, with single births yielding better growth metrics compared to multiple births.
The analysis indicated that higher lactose concentrations in colostrum were associated with improved growth rates, suggesting that lactose may play a critical role in energy provision and colostrum yield. Conversely, high concentrations of certain metabolites, such as fumarate and glucose, were linked to lower growth performance, potentially due to reduced colostrum intake. The findings underscore the importance of colostrum quality, particularly lactose content, in supporting the early growth of kids, while also suggesting that factors such as litter size and dam parity are crucial in determining overall growth outcomes. Limitations of the study included the timing of colostrum collection and the lack of data on kids’ feed intake post-parturition, which may have influenced the results. Overall, the research posits that optimizing colostrum composition could enhance the growth performance of neonate goats.