الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: إنزيم
-
مستقبلات الروائح المهندسة توضح أساس تمييز الروائح
2024 | المؤلف: Claire A. de March وآخرون | المجلة: Nature | المجال: الأنظمة الحسية (Sensory Systems)تقدم هذه القسم نظرة عامة عن HAL، وهو أرشيف متعدد التخصصات مفتوح الوصول مصمم لإيداع ونشر الوثائق البحثية العلمية. يعمل كمنصة للأعمال المنشورة وغير المنشورة، مما يسهل الوصول إلى مجموعة واسعة من الأدبيات العلمية. الوثائق المؤرشفة في HAL تأتي من مصادر متنوعة، بما في ذلك مؤسسات التعليم والبحث في فرنسا وعلى الصعيد الدولي، بالإضافة إلى…
-
الجالاكتو أوليجوسكريدات وLimosilactobacillus reuteri تخفف بشكل متزامن التهاب الأمعاء ووظيفة الحاجز من خلال إثراء Bacteroides acidifaciens لتخليق حمض البنتاديكانويك
2024 | المؤلف: Yujun Wu وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: علوم الأغذية (Food Science)التهاب القولون التقرحي (UC) هو مرض معوي التهابي صعب يتميز بالتهاب الأمعاء، وضعف الحاجز، واضطراب الميكروبيوم، مع وجود خيارات علاجية فعالة قليلة. تستكشف هذه الدراسة الفعالية العلاجية لتركيبة سينبيوتيك تجمع بين الجالاكتو أوليجوساكاريد (GOS) والبروبيوتيك ليموسيلاتوباكتر ريترى في نموذج حيواني للقولون. تشير النتائج إلى أن هذا السينبيوتيك يعمل بشكل تآزري لتخفيف التهاب الأمعاء واستعادة سلامة…
-
أكسيدات المونوأمين: حلقة مفقودة بين الميتوكوندريا والالتهاب في الأمراض المزمنة؟
2024 | المؤلف: Lise Beucher وآخرون | المجلة: Redox Biology | المجال: علم المناعة (Immunology)يتناول القسم الدور المتعدد الأوجه للميتوكوندريا في تنظيم الفسفرة التأكسدية، وعمليات الأيض الخلوي، والالتهاب المزمن، وخاصة من خلال إطلاق أنماط الجزيئات المرتبطة بالضرر الميتوكوندري (mito-DAMPs) أثناء الإجهاد. تشمل هذه الميتو-DAMPs، مثل ATP، وكارديوليبيد، وأنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، والحمض النووي الميتوكوندري، تنشيط الاستجابات المناعية عبر مستقبلات مثل TLR9، وNLRP3، وcGAS-STING، مما يساهم في الأمراض المزمنة والشيخوخة.…
-
الإيزونيازيد – التطور التاريخي، السمية المرتبطة بالتمثيل الغذائي ورؤية حول تحسينه الدوائي
2024 | المؤلف: Jishnu Sankar وآخرون | المجلة: Frontiers in Pharmacology | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تقدم هذه القسم نظرة عامة على التحديات المرتبطة بالاستخدام السريري للإيزونيازيد (INH)، وخاصة سميته الكبدية والاعتلال العصبي المحيطي. على الرغم من تأثيراته القوية المضادة للسل، فإن مجموعة -NH₂ النهائية في INH تخضع لتحول حيوي، يتم بشكل رئيسي بواسطة إنزيم N-acetyltransferase-2 البشري (NAT-2)، مما يؤدي إلى تكوين مستقلبات سامة. تساهم هذه العملية الأيضية ليس فقط في…
-
التربسين، الكيموتربسين والإيلاستاز في الصحة والمرض
2024 | المؤلف: Oladoyin Grace Famutimi وآخرون | المجلة: Future Journal of Pharmaceutical Sciences | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه القسم نظرة عامة على بروتينات السيرين ببتيداز، وهي عائلة هامة من البروتينات تشكل أكثر من 1% من البروتينات البشرية، والتي تتوزع عبر مواقع خلوية مختلفة بما في ذلك أسطح الخلايا والعضيات. ومن الجدير بالذكر أن التربسين، الكيموتربسين، والإيلاستاز قد حظيت باهتمام بسبب مشاركتها في العديد من العمليات المرضية الفسيولوجية. وقد ارتبط التعبير المتغير…
-
تحقيقات حسابية لمثبطات محتملة لبروتين الغلاف E8 لفيروس جدري القرود من خلال الربط الجزيئي ومحاكاة الديناميات الجزيئية
2024 | المؤلف: Rohit Das وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم الفيروسات (Virology)تدرس الدراسة العوامل العلاجية المحتملة ضد فيروس جدري القرود (MPXV) من خلال ربط أدوية تجارية مختلفة ومركبات مشتقة من النباتات ببروتين الغلاف E8، الذي يعد أساسياً لارتباط MPXV ومرضه. تم نمذجة هيكل البروتين بناءً على بروتين D8L لفيروس اللقاح. من بين المركبات التي تم تحليلها، أظهر البونيكالاجين قدرة ربط متفوقة تبلغ -9.1 كيلو كالوري/مول مقارنةً…
-
تعبير Piezo1 في العدلات ينظم NETosis الناتج عن القص
2024 | المؤلف: Sara Baratchi وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: علم المناعة (Immunology)التزم البحث بالمعايير الأخلاقية التي وضعتها RMIT ولجنة الأخلاقيات البشرية في ألفريد، مما يضمن أن جميع الإجراءات التي تشمل المشاركين البشريين تمت معالجتها بنزاهة واحترام لحقوق المشاركين. تؤكد هذه الامتثال الالتزام بممارسات البحث الأخلاقية طوال الدراسة. تعتبر التفاصيل الإضافية المتعلقة بالمنهجيات المحددة المستخدمة في البحث، بما في ذلك اختيار المشاركين، وجمع البيانات، وتقنيات التحليل، ضرورية…
-
تعزيز نكهة الأومامي والملوحة في حساء الخضار بواسطة حمض الجلوتاميك المنتج بالإنزيمات والأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة
2024 | المؤلف: Kiyota Sakai وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في استخدام معالجة الإنزيمات لتعزيز ملوحة وعمق نكهة الحساء النباتي مع الالتزام بمعايير الملصقات النظيفة، التي تعطي الأولوية للحد الأدنى من الإضافات. قامت الدراسة بتحسين ظروف التفاعل الإنزيمي لمزيج من البروتيازات البكتيرية والفطرية والغلوتميناز. أظهرت التقييمات الحسية أن المنتجات الناتجة عن التفاعل، مثل هيدروكسي البروتين والأحماض الأمينية، حسنت بشكل كبير من عمق النكهة…
-
هندسة أزواج الذرات لإنزيم نانو ذرة مفرد لتعزيز النشاط الشبيه بالبيروكسيداز
2024 | المؤلف: Shengjie Wei وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)في هذه الدراسة، يركز المؤلفون على تعزيز النشاط التحفيزي للنانوزيمات ذات الذرة الواحدة المعدنية (SAzymes) من خلال هندسة أزواج الذرات، وبشكل خاص عن طريق تصميم Zn-SA/CNCl SAzyme. يحققون ذلك من خلال إنشاء مواقع Zn-N₄ كمواقع تحفيزية ومواقع Zn-N₄Cl₁ كمنظمات تحفيزية. إن إدخال هذه المنظمات Zn-N₄Cl₁ يعزز بشكل كبير النشاط الشبيه بالبيروكسيداز لمواقع Zn-N₄ التحفيزية، مما…
-
نظام ثنائي الطور مائي استجابة للحرارة للتقسيم على مستويين
2024 | المؤلف: Huanqing Cui وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: الترشيح والفصل (Filtration and Separation)في هذا القسم، يصف المؤلفون المواد والطرق المستخدمة في تخليق وتوصيف أنظمة الطورين المائيين المستجيبين للحرارة (TR-ATPS). كانت TR-ATPS مكونة من بوليمر (PNIPAM) وديكستران (DEX) ذات وزن جزيئي 500 كجم/مول. تم تخليق PNIPAM من خلال عملية بلمرة جذرية قياسية، حيث تم إذابة 1 جرام من N-isopropylacrylamide (NIPAM) في 10 مل من الماء، تلاها إضافة 5…