الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: المركبات الفينولية

تكملة جزيئات أكسيد السيليكون النانوية تخفف من الآثار الضارة للإجهاد الناتج عن الزرنيخ على عملية التمثيل الضوئي، وآلية مضادات الأكسدة، واستقلاب النيتروجين في Brassica juncea Supplementation of silicon oxide nanoparticles mitigates the damaging effects of arsenic stress on photosynthesis, antioxidant mechanism and nitrogen metabolism in Brassica juncea

2026 | المؤلف: Mohammad Faisal وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تبحث هذه الدراسة في فعالية جزيئات أكسيد السيليكون النانوية (SiO₂ NPs) في تخفيف سمية الزرنيخ (As) في نبات Brassica juncea. تكشف الدراسة أن التعرض لـ 50 ميكرومتر من الزرنيخ يعطل بشكل كبير المعايير الشكلية والفسيولوجية، بالإضافة إلى تراكم المستقلبات الأساسية مثل الفلافونويدات، والفينولات، والبروتينات، والسكريات القابلة للذوبان، والأحماض الأمينية الحرة. ومع ذلك، فإن تطبيق جزيئات…
دراسات طيفية، مضادة للأكسدة وسامة للخلايا للأحماض الفانيليكية Spectroscopic, antioxidant and cytotoxicity studies of vanillic acids

2026 | المؤلف: Renata Świsłocka وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: الكيمياء العضوية (Organic Chemistry)

يقدم قسم ورقة البحث نظرة عامة على حمض الفانيليك، وهو مركب فينولي يُستخدم على نطاق واسع كعامل نكهة في مختلف المنتجات الغذائية. يسلط الضوء على الخصائص الدوائية للمركب، بما في ذلك الأنشطة المضادة للالتهابات، والمضادة للبكتيريا، والحامية للقلب، والحامية للكبد، والمضادة للورم، ومضادات الأكسدة، والأنشطة المضادة للسموم. نظرًا لانخفاض توافره الحيوي، يؤكد البحث على أهمية…
النانو برايمينغ باستخدام أكسيد الزنك: نهج جديد لتعزيز الإنبات وأنظمة مضادات الأكسدة في الأماريث Nanopriming with zinc oxide: a novel approach to enhance germination and antioxidant systems in amaranth

2026 | المؤلف: Addisie Geremew وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تستكشف هذه الدراسة تأثير جزيئات أكسيد الزنك النانوية (ZnO NPs) بأحجام مختلفة (10 نانومتر و35 نانومتر) كعوامل تمهيد للبذور على إنبات وخصائص البذور الكيميائية الحيوية لبذور الأمارانثس ثلاثي الألوان. كشفت خصائص ZnO NPs عن أقصى قمم في الأشعة فوق البنفسجية والمرئية عند 352 نانومتر و364 نانومتر، واستقرار عالٍ كما هو موضح بواسطة جهد زتا، وأكدت…
رأي حول أدوار إنزيم الفينيل ألانين أميناز في تحول لون الفواكه والخضروات المقطوعة حديثًا An opinion on the roles of phenylalanine ammonia-lyase in the browning of fresh-cut fruit and vegetables

2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تؤكد خاتمة ورقة البحث على الدور غير المستكشف بشكل كافٍ لإنزيم الفينيل ألانين أمونيا ليز (PAL) في البنيان الإنزيمي للفواكه والخضروات المقطعة حديثًا، بالمقارنة مع إنزيم الأكسيداز متعدد الفينول (PPO) والبيروكسيداز (POD) المدروسين بشكل أكبر. يجادل المؤلفون بأن PAL ضروري في تنظيم تفاعلات البنيان، حيث يتم تحفيز نشاطه على مستوى الجين والبروتين خلال عمليات القطع…
تحليل المركبات الفينولية باستخدام UPLC-qTOF-MS/MS في Fagonia arabica L. وتقييم قدرتها على تثبيط الكولينستراز من خلال طرق في المختبر وفي السليكو UPLC-qTOF-MS/MS profiling of phenolic compounds in Fagonia arabica L. and evaluation of their cholinesterase inhibition potential through in-vitro and in-silico approaches

2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تدرس الدراسة محتوى الفلافونويد وحمض الفينول في الأجزاء الهوائية من *Fagonia arabica* L.، وهو عشب طبي تقليدي، حيث تم تحديد 42 مركبًا من خلال كروماتوغرافيا السائل عالية الأداء-مطياف الكتلة رباعي القطب. تم قياس المحتويات الإجمالية من الفينولات والفلافونويدات في كسور الأسيتات الإيثيلية والبيوتانول، مما يكشف عن مستويات أعلى بكثير في كسر الأسيتات الإيثيلية: 101 ±…
الآليات الفسيولوجية والجزيئية لحمض الساليسيليك الخارجي في تعزيز تحمل الملح في شتلات التبغ من خلال تنظيم نظام الدفاع المضاد للأكسدة وتعبير الجينات Physiological and molecular mechanisms of exogenous salicylic acid in enhancing salt tolerance in tobacco seedlings by regulating antioxidant defence system and gene expression

2026 | المؤلف: Xiliang Song وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تبحث هذه الدراسة في دور حمض الساليسيليك (SA) في تعزيز تحمل نباتات التبغ للملوحة تحت ظروف مالحه. تم تطبيق SA الخارجي (1.0 مليمول) على شتلات التبغ وتمت ملاحظة تحسينات فسيولوجية كبيرة، بما في ذلك انخفاض مستويات المالونديالديهيد، وزيادة نسب K⁺/Na⁺ في الأوراق، وزيادة تخليق الصبغات، وتحسين كفاءة نقل الإلكترونات. ومن الجدير بالذكر أن معالجة SA…
دور HK2 في تكوين الأورام والتطور: الإمكانية للعلاج المستهدف باستخدام المنتجات الطبيعية The Role of HK2 in Tumorigenesis and Development: Potential for Targeted Therapy with Natural Products

2026 | المؤلف: Keren He وآخرون | المجلة: International Journal of Medical Sciences | المجال: أبحاث السرطان (Cancer Research)

الهكسوكيناز 2 (HK2) هو إنزيم رئيسي في عملية التحلل السكري، يظهر تعبيرًا مرتفعًا في أنسجة الأورام ويساهم في إعادة برمجة الأيض المميزة لخلايا السرطان، والتي تُعرف عادةً بـ “تأثير واربورغ”. يدعم هذا التحول الأيضي التكاثر والنمو السريع للأورام من خلال تعزيز التحلل السكري والتأثير على مسارات أيضية متنوعة، بما في ذلك الفوسفات الخماسي، والجلوتامين، والسيرين،…
فعالية النقاط الكمومية المغلفة بحمض الأسكوربيك في تخفيف الضرر التأكسدي الناتج عن الرصاص وتعزيز معايير النمو في الأرز (أوريزا ساتيفا ل.) للزراعة المستدامة Efficacy of ascorbic acid coated quantum dots in alleviating lead-induced oxidative damage and enhancing growth parameters in rice (Oryza sativa L.) for sustainable cultivation

2026 | المؤلف: Aliza Falak وآخرون | المجلة: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تبحث الدراسة في التأثيرات السامة للرصاص (Pb) على نوعين من الأرز، اليابوني (JP-5) والهندي (Super Basmati)، مع التركيز على استجاباتهما المورفولوجية والفيزيولوجية والبيوكيميائية تحت ضغط Pb (50 ملغ/كغ). تسلط الدراسة الضوء على أن التعرض للرصاص قلل بشكل كبير من مختلف معايير النمو والإنتاج، بما في ذلك عدد التفرعات لكل نبات (T/P)، وإنتاج الحبوب (GY)، والوزن…
الخصائص الفيزيائية الكيميائية، سلوك استقرار التخزين، والوصول الحيوي المعوي لمستخلص القرنفل المغلف باستخدام تركيبات متنوعة من صمغ العربى والمالتوديكسترين Physicochemical Characterization, Storage Stability Behavior, and Intestinal Bioaccessibility of Clove Extract Encapsulated Using Varying Combinations of Gum Arabic and Maltodextrin

2026 | المؤلف: Farhad Ahmadi وآخرون | المجلة: Foods | المجال: علوم الأغذية (Food Science)

تبحث الدراسة في تغليف مستخلص القرنفل (Syzygium aromaticum, L.) باستخدام صمغ العرب (GA) والمالتوديكسترين (MD) كعوامل تغليف من خلال طريقة التجفيف بالتجميد. كانت الدراسة تهدف إلى معالجة التحديات التي تطرحها نكهة القرنفل القوية، وانخفاض قابليته للذوبان، وعدم استقراره، مما يحد من تطبيقاته الصناعية. تم اختبار نسب مختلفة من GA وMD، مما أسفر عن مساحيق مغلفة…