الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: حمض الأسكوربيك
-
تقييم متعدد المتغيرات للهجن الجديدة من الجوافة (Psidium guajava L.) من حيث جودة الشجرة والثمار
2026 | المؤلف: Ankita Kashyap وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تركز البحث على تهجين الجوافة (Psidium guajava L.) لتعزيز خصائصها الغذائية والعلاجية، استجابةً للطلب المتزايد من المستهلكين على الأصناف عالية الجودة. شملت الدراسة عبور اثنين من الآباء الهجينين النخبة، ‘الله أباد سافيدا’ و ‘أركا كيران’، مما أدى إلى تطوير 50 نسل هجين مؤكد باستخدام ثلاثة علامات SSR (FHTGSSR-3.4، FHTGSSR-7.5، و FHTGSSR-3.6). أظهرت هذه الهجائن تباينًا…
-
تعزيز تحمل الإجهاد الناتج عن البرودة في الفلفل الزينة من خلال التطبيق الخارجي لحمض الساليسيليك وحمض الأسكوربيك كما تم الكشف عنه من خلال تحليل التعبير الجيني
2026 | المؤلف: Anam Zahid وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: علوم النبات (Plant Science)تدرس هذه الدراسة الآليات الجزيئية التي تكمن وراء زيادة تحمل البرودة في الفلفل الزينة من خلال التطبيق الورقي المشترك لحمض الساليسيليك (SA) وحمض الأسكوربيك (AA). باستخدام تسلسل RNA، حدد الباحثون تغييرات كبيرة في التعبير الجيني استجابةً للإجهاد الناتج عن البرودة، مما يكشف أن العلاج بـ 2 مللي مول من SA و2 مللي مول من AA…
-
إلكترود معجون الكربون المركب من الفولاذ المقاوم للصدأ المعدل بالبولي (أسباراجين) للكشف الانتقائي الكهروكيميائي عن الدوبامين
2026 | المؤلف: Shashanka Rajendrachari وآخرون | المجلة: Journal of Electrochemical Science and Engineering | المجال: الهندسة الكهربائية والإلكترونية (Electrical and Electronic Engineering)تقدم هذه الدراسة طريقة جديدة للكشف الحساس عن الدوبامين (DA) باستخدام إلكترود معجون الكربون المعدل (MCPE) المعزز بالفولاذ المقاوم للصدأ المزدوج (DSS) والأسباراجين الم polymerized. عملية البلمرة، التي أجريت على مدى 10 دورات جهد، تخلق طبقة من البوليمر (الأسباراجين) تتفاعل بشكل انتقائي مع DA، مما يسمح بالكشف الدقيق حتى في وجود مواد متداخلة شائعة مثل…
-
إنزيم المايروزين الخارجي من بذور الخردل يزيد من توافر السلفورافان من مستخلص بذور البروكلي الغني بالغلوكورافانين في دراسة سريرية عشوائية
2026 | المؤلف: Angela Mastaloudis وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم الأحياء الجزيئي (Molecular Biology)تبحث هذه الدراسة في تحويل الجلوكورافانين (GR) من البروكلي إلى السلفورافان (SF)، وهو مضاد أكسدة مهم، من خلال عمل الميروسيناز (Myr) من بذور الخردل والبكتيريا المعوية. في دراسة عشوائية مزدوجة التعمية متقاطعة شملت ستة عشر مشاركًا، أدى إعطاء GR مع Myr إلى تعزيز كبير في التوافر الحيوي لـ SF، محققًا معدل تحويل متوسط قدره 39.8%…
-
تحديد الأنماط الفينوتيبية للتغيرات الفسيولوجية والبيوكيميائية في الأجزاء النباتية لنبات الصبار خلال فترة التخزين المبكر بعد الحصاد
2026 | المؤلف: Jesús Rodolfo Valenzuela-García وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تبحث هذه الدراسة في التغيرات القصيرة الأجل بعد الحصاد في الصفات الشكلية، اللونية، والبيوكيميائية لأقراص Opuntia ficus-indica (نوبال) عبر أربع فئات تجارية (كامبراي، C، B، و A) على مدى 10 أيام، مع تقييمات في 3، 6، و 9 أيام. تشمل المعلمات الرئيسية التي تم قياسها الوزن، الحجم، الملمس، السماكة (عند القاعدة، المركز، والنقطة)، اللون (زاوية…
-
أقطاب MXene من Ti₃C₂Tₓ المطوية مع كيمياء سطح قابلة للتعديل للكشف البيولوجي الكهربي عالي الأداء والانتقائي
2026 | المؤلف: Faisal Aburub وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)تبحث هذه الدراسة في دور كيمياء السطح والشكل النانوي في تعزيز الكشف الانتقائي للجزيئات الحيوية باستخدام أقطاب الكربون الزجاجي المعدلة بـ Ti₃C₂Tₓ MXene المجعدة. من خلال مجموعة من القياسات الكهروكيميائية التجريبية ونمذجة COMSOL Multiphysics، تكشف الدراسة أن الهيكل المجعد المحسن لـ MXene (المميز بسعة 10 نانومتر وسمك طبقة 10 نانومتر) يحسن بشكل كبير الحساسية (0.77-0.82…
-
تقييم في المختبر لتأثيرات التعزيز الحيوي على الجودة الغذائية، والسلامة السمية، ومضادات الأكسدة لدقيق الكسافا (Manihot esculenta)، والسلامة البيئية لمياه المعالجة، باستخدام إضافات طبيعية
2026 | المؤلف: Tasahil S. Albishi وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: علوم النبات (Plant Science)تبحث هذه الدراسة في آثار التحصين الحيوي على الجودة الغذائية، والعوامل المضادة للتغذية، ومؤشرات السكر في الدم، والخصائص السمية لدقيق الكسافا (CF) المستخرج من جذور الكسافا (Manihot esculenta). تم تطبيق إحدى عشرة استراتيجية علاجية (F1 إلى F11) باستخدام مشتقات من Moringa oleífera وSyzygium aromaticum وCurcuma longa، إلى جانب مجموعتين ضابطتين: Control A (كسافا غير منقوعة)…
-
تأخير تليين حمض الساليسيليك وماليك هيدرازيد قبل الحصاد والحفاظ على جودة الفراولة أثناء التخزين البارد
2026 | المؤلف: Nitish Sharma وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)تناقش هذه الفقرة دمج العلاجات قبل الحصاد مع حمض الساليسيليك والهيدرازيد الماليكي، إلى جانب التطبيقات بعد الحصاد، لتعزيز جودة ومدة صلاحية المنتجات الزراعية. يُعرف حمض الساليسيليك بدوره في استجابة النباتات للضغط، بينما يُستخدم الهيدرازيد الماليكي لمنع الإنبات وتعزيز التوحيد في الحصاد. يهدف الجمع بين هذه العلاجات إلى تحسين الاستجابات الفسيولوجية في المحاصيل، مما قد يؤدي…
-
مادة ماصة مغناطيسية مشتقة من نبات البازلاء المائية لإزالة فعالة للميثيلين الأزرق
2026 | المؤلف: Kelly Wong Kai Seng وآخرون | المجلة: Biomass Conversion and Biorefinery | المجال: علوم وتقنيات المياه (Water Science and Technology)تقدم هذه الدراسة تطوير مادة ماصة مغناطيسية خضراء مستمدة من نبات البقلة، تُسمى البقلة المغناطيسية (MDW)، تم تصنيعها من خلال الترسيب المشترك لجزيئات نانو أكسيد الحديد (Fe₃O₄) باستخدام حمض الأسكوربيك كعامل مختزل. أظهرت MDW قدرة امتصاص قصوى تبلغ 78.59 ملغ/غ لصبغة الميثيلين الأزرق (MB) تحت ظروف مثالية (pH 10، 50 ملغ/لتر تركيز MB الأولي، 10…
-
تأثير حقن فيتامين C على شفاء وتر العضلة المثنية في المنطقة الثانية: تجربة عشوائية محكومة
2026 | المؤلف: Faezeh Tajari وآخرون | المجلة: Cureus | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة آثار حقن فيتامين C على التعافي من تمزقات الأوتار بعد جراحة إصلاح الأوتار المثنية. الأوتار، التي تربط العضلات بالعظام، عرضة للإصابات التي يمكن أن تؤثر على الوظيفة وتسبب الألم. نظرًا لدور فيتامين C في تخليق الكولاجين وخصائصه المضادة للأكسدة، كان الهدف من الدراسة تقييم فوائده المحتملة في تعزيز شفاء الأوتار. تم إجراء…