الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: حمض الأسكوربيك
-
تحسين الخصائص الفيزيائية والكيميائية للثوم المجفف باستخدام خريطة تنظيم ذاتي وتطوير نموذج توقع بالذكاء الاصطناعي
2025 | المؤلف: Hany S. El‐Mesery وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)تبحث الدراسة في تحسين عمليات تجفيف الثوم من خلال تطبيق تقنيات التعلم الآلي، وتحديداً الشبكات العصبية الاصطناعية (ANN) والخرائط الذاتية التنظيم (SOM). قامت الدراسة بتقييم مستويات مختلفة من طاقة الأشعة تحت الحمراء (IR) وتدفق الهواء ودرجة الحرارة، وكشفت أن الشبكة العصبية الاصطناعية حققت دقة توقع تبلغ 99%، بينما أظهرت الخرائط الذاتية التنظيم دقة تجميع تبلغ…
-
تعزيز قدرة الأرانب على تحمل الإجهاد الحراري من خلال المكملات الغذائية مع مضادات الأكسدة الطبيعية
2025 | المؤلف: Ibrahim T. El‐Ratel وآخرون | المجلة: BMC Veterinary Research | المجال: علوم الحيوان وعلم الحيوان (Animal Science and Zoology)تدرس هذه الدراسة تأثير مضادات الأكسدة الطبيعية – فيتامين C (VITC)، فيتامين E (VITE)، الليكوبين (LYC)، والأليسين (AL) – على النمو، وظيفة المناعة، وحالة الأكسدة في الأرانب السمان المعرضة للإجهاد الحراري (HS). أجريت الدراسة على 150 أرنبًا ذكرًا في مرحلة الفطام تحت ظروف إجهاد حراري شديد (مؤشر درجة الحرارة والرطوبة 29.76)، وكشفت التجربة أن جميع…
-
حمض الأسكوربيك بجرعات عالية يتعاون مع علاج مضاد PD1 في نماذج سرطان الرئة غير صغير الخلايا في المختبر وفي الجسم الحي
2025 | المؤلف: Hak Su Kim وآخرون | المجلة: Frontiers in Immunology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس الدراسة إمكانية استخدام حمض الأسكوربيك (AA) بجرعات عالية كعامل مساعد لتعزيز فعالية العلاج المناعي المضاد لـ PD1 في المرضى الذين يعانون من سرطان الرئة غير صغير الخلايا (NSCLC). بينما أظهرت مثبطات نقاط التفتيش المناعية التي تستهدف بروتين موت الخلايا المبرمج 1 (PD1) فوائد بقاء كبيرة، لا تزال المقاومة تمثل تحديًا. تستخدم الأبحاث نموذج زراعة…
-
التحفيز الدوائي لتوليد كميات عالية من H2O2 بواسطة فيتامين C يتوسط موت الخلايا المبرمج من خلال تنشيط الكاسبيز 3/7 في كتل أورام سرطان الثدي
2025 | المؤلف: Ali Mussa وآخرون | المجلة: Journal of Translational Medicine | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الدراسة في التأثيرات المضادة للسرطان لفيتامين C (Vit-C) الدوائي على سرطان الثدي (BC) باستخدام نماذج كريات الورم ثلاثية الأبعاد المستمدة من خطوط خلايا MDA-MB-231 و MCF-7. تكشف الدراسة أن Vit-C يحفز السمية الخلوية المعتمدة على الجرعة في كلا نوعي الورم، بشكل أساسي من خلال توليد بيروكسيد الهيدروجين (H₂O₂)، مما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي…
-
تعديل نمو الذرة والاستجابات الأيضية وآليات مضادات الأكسدة بواسطة السيليكون تحت ظروف مملحة
2025 | المؤلف: Muhammad Saad Ullah وآخرون | المجلة: BMC Plant Biology | المجال: علوم النبات (Plant Science)تسلط الأبحاث الضوء على قدرة الذرة (Zea mays)، وهي نبات من عائلة Poaceae، على التكيف مع المناخات وظروف التربة المتنوعة، وذلك بفضل تنوعها الجيني. ومع ذلك، فإن إنتاجية الذرة تتأثر بشكل كبير بكثافة السكان النباتية، والتي تتأثر سلبًا بإجهاد الملح. هذا الإجهاد يؤخر بدء الإنبات، ويقلل من معدلات الإنبات، ويزيد من تباين أحداث الإنبات، مما…
-
التحقيق المنهجي في دور الإيبوكسيدات كركائز لالتقاط CO 2 في تفاعل الإضافة الدائرية المحفز بواسطة حمض الأسكوربيك
2025 | المؤلف: Thalía Ortiz-García وآخرون | المجلة: Industrial Chemistry and Materials | المجال: الكيمياء والتقنية العملياتية (Process Chemistry and Technology)تؤسس هذه الدراسة إطارًا نظريًا للتفاعل العضوي الحفاز لإضافة ثاني أكسيد الكربون (CO₂) إلى الإيبوكسيدات، وهي عملية حيوية لتصنيع الكربونات العضوية الدائرية في صناعة البوليمرات. باستخدام تقنيات حسابية متقدمة، تبحث الدراسة في المعلمات الديناميكية الحرارية والحركية للتفاعل، مع التركيز على أنواع مختلفة من الإيبوكسيد. تشمل النتائج الرئيسية تحديد حواجز طاقة التنشيط وخطوة تحديد المعدل (rds)،…
-
قوة الربط في المختبر للديانتين المعالج بمحلول هيبوكلوريت الصوديوم: تأثيرات المحاليل المضادة للأكسدة
2024 | المؤلف: Guillermo Grazioli وآخرون | المجلة: Antioxidants | المجال: جراحة الفم (Oral Surgery)تقيّم هذه المراجعة المنهجية تأثير حلول مضادات الأكسدة على قوة الربط للمواد القائمة على الراتنج مع العاج المعالج بمادة هيبوكلوريت الصوديوم (NaOCl)، باستخدام إطار عمل PICOT. التزمت المراجعة بإرشادات PRISMA وشملت بحثًا شاملاً في قواعد البيانات الإلكترونية للدراسات المعملية. تم تضمين ما مجموعه 29 دراسة في التحليل النوعي، مع مساهمة 25 دراسة في التحليل التلوي.…
-
تعزيز توصيل الليبوسومات لامتصاص فيتامين C في البلازما وكريات الدم البيضاء: تجربة مزدوجة التعمية، خاضعة للرقابة، عشوائية
2024 | المؤلف: Martin Purpura وآخرون | المجلة: European Journal of Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)في هذا القسم، يبرز البحث عدم قدرة البشر على تخليق فيتامين C بسبب غياب إنزيم غولونولاكتون أوكسيداز، مما يستلزم تناول فيتامين C من مصادر غذائية مثل الفواكه والخضروات. يركز الدراسة على فعالية تركيبة فيتامين C الليبوسومي (LipoVantage®)، التي أظهرت زيادة ملحوظة في مستويات فيتامين C في البلازما والكرات البيضاء مقارنةً بفيتامين C غير الليبوسومي القياسي…
-
يؤثر تطبيق الصوديوم سيلينيت على النمو ونظام مضادات الأكسدة وجودة ثمار الفراولة
2024 | المؤلف: Yuanxiu Lin وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة تأثيرات تطبيق السيلينيت الصوديوم على نباتات الفراولة، مع التركيز على النمو، النشاط المضاد للأكسدة، وجودة الثمار. تم تطبيق تركيزات مختلفة (10، 40، 70، و100 ملغ•لتر$^{-1}$) من السيلينيت الصوديوم، وكشفت النتائج أن تركيز 10 ملغ•لتر$^{-1}$ عزز نمو النبات، بينما زادت جميع المعالجات من عملية التمثيل الضوئي، وأنظمة مضادات الأكسدة، ومحتوى السيلينيوم، ومستويات حمض…
-
آلية النقل ثنائية الجزيئات لناقل فيتامين C البشري SVCT1
2024 | المؤلف: Takaaki A. Kobayashi وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)قسم “طرق” يوضح الأساليب التجريبية والتحليلية المستخدمة في الدراسة. يتناول تصميم التجارب، بما في ذلك اختيار المواد، إعداد العينات، والبروتوكولات المحددة المتبعة لضمان إمكانية التكرار. كما يتم وصف الأساليب الإحصائية المستخدمة في تحليل البيانات، مع تسليط الضوء على التقنيات المستخدمة لتقييم الأهمية والمعايير المستخدمة في تفسير النتائج. بالإضافة إلى ذلك، قد يتضمن القسم معلومات حول…