الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: فلفل حار
-
تحسين النمو والاستجابات الفسيولوجية لنبات الفلفل الحار عبر تطبيق جزيئات النقاط الكمومية وأكسيد الجرافين وأكسيد السيريوم وأكسيد التيتانيوم تحت ضغط الملوحة Amelioration of the growth and physiological responses of Capsicum annum L. via quantum dot-graphene oxide, cerium oxide, and titanium oxide nanoparticles foliar application under salinity stress
2026 | المؤلف: Mohammad Bagher Hassanpouraghdam وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)تبحث الدراسة في تأثير إجهاد الملوحة على نمو واستجابات Capsicum annum L. الفسيولوجية وتقييم فعالية تطبيقات الأوراق من أكسيد الجرافين الكمي، وnano-TiO₂، وCeO₂ تحت تركيزات مختلفة من NaCl (0، 100، و200 مليمول). تشير النتائج إلى أن الملوحة تؤثر بشكل كبير على نمو النبات، والعائد، والخصائص الفسيولوجية، بينما يعزز تطبيق أكسيد الجرافين الكمي بشكل ملحوظ مضادات…
-
بكتيريا الإشريكية القولونية المقاومة للجيل الثالث من السيفالوسبورين (3GCR) والبكتيريا المتغايرة المتحملة للمبيدات في مياه الري المستخدمة في مناطق زراعة الفلفل الحار Capsicum annuum في كوسوفو
2026 | المؤلف: Elona Tahiri Vela وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم وتقنيات المياه (Water Science and Technology)يتناول هذا القسم من ورقة البحث التلوث البيئي في كوسوفو بالبكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية (ARBs) والسلالات المقاومة للمبيدات، مع التركيز بشكل خاص على *Escherichia coli* المقاومة للجيل الثالث من السيفالوسبورين (3GCR). تسلط النتائج الضوء على استهلاك كوسوفو الكبير للمضادات الحيوية، مما يجعلها تحتل المرتبة الرابعة بين دول شرق أوروبا غير الأعضاء في الاتحاد الأوروبي، مع…
-
استخراج الميكروبات والخصائص المميزة في الفلفل الحار المخلل والمالح من خلال التحليل المتكامل
2025 | المؤلف: Jiayue Xu وآخرون | المجلة: npj Science of Food | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستكشف هذه الدراسة التركيب الميكروبي والملفات الطيارة للفلفل الحار المخلل والمالح، مع تسليط الضوء على تقنيات التخمر المميزة المستخدمة. كانت الميكروبات السائدة التي تم تحديدها هي Lactiplantibacillus في الفلفل الحار المخلل وWeissella في الأنواع المالحة. ومن الملاحظ أن الفلفل الحار المخلل أظهر ستة مركبات طيارة فريدة، بما في ذلك الجيرانيول وβ-myrcene، والتي ارتبطت إيجابيًا مع…
-
العوامل الجينية والموسمية تؤثر على محتوى الكابسيسينويد وفيتامين C في الفلفل الحار
2025 | المؤلف: Ingrid Melinda Gyalai وآخرون | المجلة: Horticulturae | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس الدراسة تأثير العوامل الوراثية والظروف البيئية على محتوى الكابسيسينويد وفيتامين C في الفلفل الأحمر الحار والفلفل الحار. باستخدام أربعة أنماط وراثية مزروعة تحت ممارسات تقليدية في جنوب المجر، استخدمت البحث الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC) وقياس الطيف الكتلي لتحليل المستخلصات. أظهرت النتائج أن كل من النمط الوراثي والتفاعل بين النمط الوراثي والبيئة أثر بشكل…