تستكشف هذه الدراسة تأثير طرق التجفيف المختلفة على المركبات النشطة بيولوجيًا في ثمار الشوك (Capparis spinosa L.)، التي تكون عرضة للتلف بسبب محتواها العالي من الرطوبة. استخدمت البحث تصميمًا عشوائيًا بالكامل مع 11 علاج تجفيف، بما في ذلك الظل، الشمس، الفرن (عند 50 °م، 60 °م، و70 °م)، الميكروويف (عند 300 واط، 600 واط، و900…

تسلط الأبحاث الضوء على قدرة الذرة (Zea mays)، وهي نبات من عائلة Poaceae، على التكيف مع المناخات وظروف التربة المتنوعة، وذلك بفضل تنوعها الجيني. ومع ذلك، فإن إنتاجية الذرة تتأثر بشكل كبير بكثافة السكان النباتية، والتي تتأثر سلبًا بإجهاد الملح. هذا الإجهاد يؤخر بدء الإنبات، ويقلل من معدلات الإنبات، ويزيد من تباين أحداث الإنبات، مما…