الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: كاروتينويدات

التأثير الحيوي لمستخلصات الطحالب الدقيقة يعزز تحمل الملح والقدرة المضادة للأكسدة في الأزهار والبراعم من Cuminum cyminum L. The biostimulatory effect of microalgae extracts upgrades salt tolerance and antioxidant capacity in flowers and shoots of Cuminum cyminum L.

2026 | المؤلف: Rayhaneh Amooaghaie وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تقدم الدراسة نتائج جديدة تؤكد على إمكانيات مستخلصات الطحالب الدقيقة كمنشطات حيوية طبيعية لتحسين تحمل الملح وخصائص مضادات الأكسدة في براعم وزهور الكمون (Cuminum cyminum). على وجه الخصوص، أظهرت المستخلصات من *Dunaliella salina*، *Chlorella vulgaris*، و*Spirulina platensis* أنها تعزز بشكل كبير أصباغ التمثيل الضوئي، وإنتاج الكتلة الحيوية، ومؤشرات التحمل من خلال تخفيف الإجهاد التأكسدي، وزيادة…
تحسين مكملات النيتروجين والكبريت لتعزيز النمو والتركيب الكيميائي في الطماطم تحت ظروف الزراعة المائية Optimizing nitrogen and sulfur supplementation for enhanced growth and biochemical composition in Solanum lycopersicum under hydroponic conditions

2026 | المؤلف: Mostofa Asif Anjum وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تستكشف هذه الدراسة تأثير إضافة النيتروجين (N) والكبريت (S) على نمو وملفات الكيمياويات الحيوية لنبات الطماطم (Solanum lycopersicum) في نظام الزراعة المائية. تم تقييم خمسة علاجات: T1 (0% N, 0% S)، T2 (50% N, 50% S)، T3 (100% N, 100% S، التحكم)، T4 (250% N, 250% S)، وT5 (500% N, 500% S). تشير النتائج إلى…
استهداف مسار NF-kappa B/السيتوكينات المؤيدة للالتهاب/TGF-β/TIMP-1 بواسطة الكروسين يعزز التعافي من تليف الكبد في الجرذان Targeting NF-kappa B/proinflammatory cytokines/ TGF-β/ TIMP-1 pathway by crocin enhances recovery from hepatic fibrosis in rats

2026 | المؤلف: Memy H. Hassan وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: أمراض الكبد (Hepatology)

تدرس هذه الدراسة التأثيرات العلاجية للكروسين على تليف الكبد الناتج عن الكربون رباعي الكلوريد (CCl₄) في الفئران، مما يبرز إمكانيته كمضاد أكسدة طبيعي. شملت الأبحاث ثلاثين فأراً ذكراً مقسماً إلى ثلاث مجموعات: مجموعة التحكم، مجموعة التعافي التلقائي، ومجموعة التعافي بالكروسين التي تلقت الكروسين بجرعة 100 ملغ/كغ/يوم لمدة أسبوعين بعد علاج استمر ثمانية أسابيع باستخدام CCl₄.…
تحسين استخراج المواد الحيوية من الزعفران باستخدام المذيبات اليوتيكية العميقة Optimizing saffron bioactive extraction with deep eutectic solvents

2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التحفيز (Catalysis)

تبحث الدراسة في استخراج المركبات النشطة بيولوجيًا من الزعفران باستخدام المذيبات اليوتيكتية العميقة (DESs)، مع التأكيد على أهمية طرق الاستخراج التي تتماشى مع مبادئ الكيمياء الخضراء. تسلط الدراسة الضوء على فعالية مجموعة متنوعة من المذيبات اليوتيكتية الثنائية، وخاصة كلوريد الكولين (CHO) المدمج مع حمض الكابريليك (CAP) وDL-منتول (DLM)، والتي أظهرت قدرات استخراج متفوقة لمركبات مثل…
العناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا والخصائص المضادة للتغذية لأنماط جين الماريغولد كغذاء وظيفي واعد Nutrients, bioactive compounds and antinutritional properties of marigold genotypes as promising functional food

2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)

تبحث الدراسة في التركيب الغذائي، والخصائص الحيوية النشطة، والعوامل المضادة للتغذية لثمانية أنواع من زهور الأقحوان (M1 إلى M8) لتقييم إمكانياتها كأطعمة وظيفية. وُجدت اختلافات كبيرة بين الأنواع من حيث الأنثوسيانين (0.02 إلى 1.90 ملغ/100 غ)، والكاروتينات (5.02 إلى 11.08 ملغ/100 غ)، واللوتين (0.19 إلى 9.78 ميكروغرام/غ)، إلى جانب مستويات كبيرة من السكريات، والفيتامينات (C…
تحتوي بيض قنفذ البحر على هيكل مشتق من البلاستيد يساهم في تطورها

2026 | المؤلف: Tyler J. Carrier وآخرون | المجلة: PLoS Biology | المجال: علم المحيطات (Oceanography)

يستكشف هذا القسم البحثي دور مكونات البلاستيدات في تطوير بيض قنافذ البحر، وتحديدًا في نوع Arbacia lixula. تحدد الدراسة وجود بلورات الكاروتينويد المشتقة من الكروموبلاست والمواد الأيضية المحددة داخل البيض، مما يشير إلى أن هذه المكونات تعزز العمليات التنموية. ومن الجدير بالذكر أنه تم اكتشاف الحمض النووي البلاستيدي في بيض 11 نوعًا إضافيًا من قنافذ…
استقلاب الكاروتينات أثناء نضوج ثمار الطماطم: رؤى حول الشبكة التنظيمية متعددة المستويات

2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: BMC Plant Biology | المجال: الكيمياء الحيوية (Biochemistry)

الكاروتينات ضرورية للتغذية والصحة البشرية، وفهم تخليقها الحيوي وعمليات التحلل في ثمار الطماطم أمر بالغ الأهمية للتطبيقات العملية والبحث الأساسي. وقد سلطت الدراسات الحديثة الضوء على الشبكة التنظيمية المعقدة التي تحكم تراكم الكاروتينات، والتي تشمل الهرمونات النباتية، وعوامل النسخ (TFs)، والتعديلات الوراثية. على الرغم من التقدم الكبير في هذا المجال، خاصة من خلال تسلسل البيانات…
تطبيق ورقي لمحلول نانو بيودرة يزيد من إنتاجية الطماطم من خلال مواجهة تأثير إجهاد الملح: رؤى في المؤشرات الشكلية والفسيولوجية والبيوكيميائية

2025 | المؤلف: Javeria Shahzadi وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تبحث الدراسة في آثار تطبيق محلول النانو بيول (NBS) على أوراق نباتات الطماطم تحت ظروف إجهاد الملح. تم تطبيق تركيزات مختلفة من NBS (0%، 1%، 3%، و5%) على مجموعتين من النباتات: مجموعة تحكم بدون إجهاد ملحي ومجموعة تعرضت لإجهاد ملحي بمقدار 60 مليمول. أشارت النتائج إلى أن تطبيق 3% من NBS عزز بشكل كبير ارتفاع…
تأثير سماد أكسيد الزنك النانوي بشكل مختلف على الهوية الشكلية والفيزيولوجية للإنزيمات المؤكسدة والخصائص الكيميائية الحيوية في القمح (Triticum aestivum L.)

2024 | المؤلف: Muneeba Anum Nazir وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم النبات (Plant Science)

هدفت الدراسة إلى تطوير نانوأسمدة أكسيد الزنك (ZnO) الصديقة للبيئة باستخدام مستخلص خام من *Withania coagulans* كعامل اختزال للتخليق الأخضر لجزيئات ZnO النانوية (NPs). تم إجراء توصيف لجزيئات ZnO النانوية التي تم تخليقها حيوياً من خلال مطيافية الأشعة فوق البنفسجية والمرئية، حيود الأشعة السينية (XRD)، مطيافية الأشعة تحت الحمراء بتحويل فورييه (FTIR)، وكروماتوغرافيا الغاز-مطيافية الكتلة…
مقارنة المذيبات الخضراء لإعادة تقييم المنتجات الثانوية للبرتقال: استخراج الكاروتينات والنشاط المضاد للأكسدة في المختبر

2024 | المؤلف: Adriana Viñas-Ospino وآخرون | المجلة: Food Chemistry | المجال: التحفيز (Catalysis)

تدرس هذه الدراسة استخراج المركبات النشطة بيولوجيًا، وبشكل خاص الكاروتينات، من قشور البرتقال باستخدام مذيبات خضراء متنوعة، بما في ذلك الزيوت النباتية، والأحماض الدهنية، والمذيبات الإيوتيك العميقة (DES). تم توصيف مذيبات إيوتيك عميقة جديدة تتكون من حمض الأوكتانويك وL-برولين (C8:Pro) وأظهرت أداءً متفوقًا في استخراج الكاروتينات (46.01 ميكروغرام/غ) مقارنةً بالهكسان (39.28 ميكروغرام/غ). بالإضافة إلى ذلك،…