تعتبر اليوروليثينات، وبالتحديد اليوروليثين A و اليوروليثين B، نواتج أيضية نشطة بيولوجيًا تنتج من خلال التحول الميكروبي في الأمعاء للإيلاجاتانين الموجودة في أطعمة مثل الرمان، التوت، والمكسرات. تظهر هذه النواتج الأيضية مجموعة من الأنشطة البيولوجية، بما في ذلك التأثيرات المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، ومكافحة السرطان، والحماية العصبية، ومكافحة تصلب الشرايين، ومكافحة السكري، ومكافحة السمنة. تشمل…