الأبحاث في مجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)
-
ضعف سبل العيش ونتائج الصحة العامة في المناطق الساحلية الجنوبية الغربية في بنغلاديش
Livelihood vulnerability and public health outcomes in south-west coastal regions in Bangladesh2025 | المؤلف: Sakib Al Hassan وآخرون | المجلة: Sustainable Earth Reviews | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تسلط ورقة البحث الضوء على الضعف المناخي الكبير الذي تواجهه بنغلاديش، خاصة في مناطقها الساحلية، حيث يعاني السكان من مخاطر معيشية متزايدة بسبب الأحداث الناتجة عن المناخ مثل الأعاصير، وارتفاع مستوى البحر، وتداخل الملوحة. باستخدام منهجية كمية مقطعية، قيمت الدراسة النتائج الصحية من خلال مقياس الصحة الذاتية المدركة (SPHS-12) وقامت بتحديد ضعف سبل العيش باستخدام…
-
تكوين، توصيف، وتطبيقات نانو جزيئات السيلينيوم من سبيرولينا
Biogenesis, characterization, and applications of Spirulina selenium nanoparticles2025 | المؤلف: Asmaa S. Yassein وآخرون | المجلة: Microbial Cell Factories | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تسلط الأبحاث الضوء على الإمكانات الواعدة لجزيئات السيلينيوم النانوية (SeNPs) التي تم تصنيعها من الطحالب الدقيقة سبيرولينا بلاتينسيس لتطبيقات بيولوجية وطبية متنوعة. تتمتع جزيئات SeNPs بمزايا مقارنة بالجزيئات النانوية التقليدية، مثل الأمان المعزز وقابلية التحلل الحيوي. تم تصنيف جزيئات SeNPs المصنعة على أنها كروية ومتبلورة، بقطر 65 نانومتر وشحنة صافية تبلغ -16.7 مللي فولت، مما…
-
تأثيرات مكملات السيلينيوم النانوي و/أو فيتامين E على أداء النمو، حالة مضادات الأكسدة، علم الأمراض النسيجي ومقاومة Aspergillus flavus في سمك البلطي النيلي (Oreochromis niloticus)
Effects of nano-selenium and/or vitamin E supplementation on growth performance, antioxidant status, histopathology and resistance to Aspergillus flavus in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)2025 | المؤلف: Walaa K. Bazina وآخرون | المجلة: BMC Veterinary Research | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة آثار جزيئات السيلينيوم النانوية (SeNPs) وفيتامين E (VE) على النمو، وتكوين الجسم، والمعايير الأيضية، وعلم الأمراض النسيجي، ومقاومة سمكة البلطي النيلي (Oreochromis niloticus) للمرض الفطري Aspergillus flavus. أجريت الدراسة في مزرعة بازينا في محافظة الإسماعيلية، مصر، وشملت 240 من صغار سمك البلطي النيلي أحادي الجنس، والتي تم تأقلمها لمدة 15 يومًا ثم…
-
مستويات المغنيسيوم المؤين والإجمالي ونتائج الصحة لدى مرضى السكري من النوع الثاني
Ionized and total magnesium levels and health outcomes in patients with type 2 diabetes mellitus2025 | المؤلف: Juhaina Salim Al-Maqbali وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة انتشار نقص المغنيسيوم في المرضى المصابين بداء السكري من النوع 2 (T2DM) وعلاقته بالتحكم في نسبة السكر في الدم والمضاعفات السكري. أجريت الدراسة في مستشفى جامعة السلطان قابوس من أغسطس 2023 إلى أبريل 2024، وشملت الدراسة المقطعية 329 مريضًا بالغًا مصابًا بداء السكري من النوع 2، وكشفت أن نقص المغنيسيوم كان موجودًا…
-
فعالية نظام غذائي متوسطي قائم على الأفوكادو في مستويات الدهون في الدم للوقاية الثانوية بعد السكتة الدماغية الإقفارية: تجربة عشوائية من المرحلة الثانية
Efficacy of an avocado-based Mediterranean diet on serum lipids for secondary prevention after ischemic stroke: a randomized phase 2 controlled pilot trial2025 | المؤلف: Verónica V. Olavarría وآخرون | المجلة: Lipids in Health and Disease | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)**نظرة عامة** تدرس الدراسة آثار نظام غذائي متوسطي قائم على الأفوكادو (MeDi) على مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C) في المرضى الذين لديهم تاريخ من السكتة الدماغية الإقفارية (IS)، مقارنة بنظام غذائي منخفض الدهون. تشير الأبحاث السابقة إلى أن مستويات LDL-C مرتبطة عكسياً بخطر تكرار IS، وأن الالتزام بـ MeDi مرتبط بتقليل متلازمة الأيض…
-
السيلينيوم النانوي يعزز مقاومة البطاطس لمرض القشرة الناتج عن Streptomyces spp.، ويزيد من الإنتاج، ويرفع جودة الدرنات من خلال التأثير على الميكروبات في منطقة الجذور
Nano-selenium strengthens potato resistance to potato scab induced by Streptomyces spp., increases yield, and elevates tuber quality by influencing rhizosphere microbiomes2025 | المؤلف: Haixu Liu وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في تأثيرات سماد السيلينيوم النانوي على محاصيل البطاطس، مع التركيز بشكل خاص على دوره في تعزيز مقاومة الأمراض ضد بقع البطاطس الناتجة عن *Streptomyces spp.*، بالإضافة إلى تأثيره على الإنتاجية، وجودة الدرنات، ونشاط إنزيمات مضادات الأكسدة، ومجتمعات البكتيريا في منطقة الجذور. وجدت الدراسة أن تطبيق السيلينيوم النانوي مرتين خلال مرحلة الشتلات قلل بشكل…
-
تطبيق ورقي لجزيئات السيلينيوم النانوية، وأنابيب الكربون متعددة الجدران وخلائطها يحفز نمو النباتات وخصائص المحصول في الأرز (Oryza sativa L.) تحت ضغط الملح
Foliar application of selenium nanoparticles, multiwalled carbon nanotubes and their hybrids stimulates plant growth and yield characters in rice (Oryza sativa L.) under salt stress2025 | المؤلف: Tashima Garg وآخرون | المجلة: Plant Nano Biology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الدراسة في تأثير جزيئات السيلينيوم النانوية (SeNPs) وأنابيب الكربون متعددة الجدران (MWCNTs) وشكلها الهجين (SeNPs+MWCNTs) في التخفيف من إجهاد الملح (NaCl) في الأرز (Oryza sativa L.)، وهو محصول حساس بشكل خاص لملوحة التربة. تُظهر الدراسة أن العلاج الهجين بتركيز 160 ميكروغرام/مل يعزز بشكل كبير مختلف معايير النمو والإنتاج مقارنة بالعلاجات الفردية، بما في…
-
تأثير التعليم الغذائي وتكملة الحديد وحمض الفوليك على فقر الدم بين النساء الحوامل في إثيوبيا: دراسة شبه تجريبية
Effect of nutrition education and iron-folic acid supplementation on anemia among pregnant women in Ethiopia: a quasi-experimental study2025 | المؤلف: Anchamo Anato وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)هدفت هذه الدراسة إلى تقييم تأثير التعليم والتوجيه الغذائي، المستند إلى نموذج الاعتقاد الصحي (HBM)، جنبًا إلى جنب مع مكملات الحديد وحمض الفوليك (IFAS)، على مستويات الهيموجلوبين والالتزام بالمكملات بين النساء الحوامل في بوتاجيرا، إثيوبيا. باستخدام تصميم شبه تجريبي على مدى ثلاثة أشهر، أجرى الباحثون جلسات تعليم غذائي مجتمعي لمدة ستة أسابيع وقاموا بتقييم الالتزام…
-
تنوع النظام الغذائي للأسر والعوامل المرتبطة به في المناطق الريفية وشبه الحضرية في منطقة مبالا، شرق أوغندا
Household dietary diversity and associated factors in rural and peri-urban areas of Mbale District, Eastern Uganda2025 | المؤلف: Sunday Mark Oyet وآخرون | المجلة: BMC Public Health | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس الدراسة تنوع النظام الغذائي (DD) بين الأسر الريفية والحضرية شبه الحضرية في شرق أوغندا، مع تسليط الضوء على العوامل الاجتماعية والاقتصادية والديموغرافية التي تؤثر على أنماط النظام الغذائي. باستخدام تصميم مقطعي، تم جمع البيانات من 221 أسرة من خلال مقياس تنوع النظام الغذائي للأسر (HDDS) واستبيانات منظمة. أظهرت التحليلات عدم وجود فرق كبير في…