الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: حليب الأطفال
-
تحليل مقارن للأحماض الدهنية في الحليب والدماغ يكشف عن بصمات خاصة بالبشر في تطور الدماغ
2026 | المؤلف: Aleksandra Mitina وآخرون | المجلة: Communications Biology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)يتناول هذا القسم من ورقة البحث الدور الحاسم للدهون في تطوير الدماغ، مع التركيز على وظائفها الهيكلية والإشارية. قام البحث بتحليل 837 عينة من الحليب من سبع أنواع ثديية و194 عينة من الدماغ من خمس أنواع باستخدام كروماتوغرافيا السائل-مطياف الكتلة (LC-MS). تم تحديد ما مجموعه 81 حمض دهني (FAs) في الحليب و33 في نسيج الدماغ،…
-
تكثيف قائم على النشا في حليب الأطفال: دراسة مخبرية لسلوك الحليب في الزجاجة وتحت ظروف المعدة
2026 | المؤلف: Charyssa De Smul وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستكشف الدراسة فعالية عوامل التثخين المعتمدة على النشا في تركيبات الأطفال، مع التركيز على طرق التحضير المثلى، وقياسات اللزوجة في ظروف مختلفة، والأثر الحراري للمواد المضافة. باستخدام تقييمات رولوجية في المختبر، تقارن الأبحاث بين تركيبة قياسية مثخنة بدقيق الأرز (SFRF) وتركيبة تجارية مثخنة مسبقًا بنشا البطاطس (IFPS) تحت ظروف محاكاة الزجاجة وظروف محاكاة المعدة. تشير…
-
تعزيز تدعيم حليب الأم لتلبية الأهداف الغذائية للرضع المبتسرين
2026 | المؤلف: Ting Ting Fu وآخرون | المجلة: Pediatric Research | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في كفاية التغذية لحليب الثدي المتبرع به (DBM) وحليب الثدي الأمومي (MBM) عندما يتم تعزيزه بشكل أكبر، بهدف دعم نمو الرضع المبتسرين الذين يزنون أقل من 1500 جرام وولدوا قبل 33 أسبوعًا من الحمل. شملت الأبحاث دراسة جماعية مستقبلية حيث تم تحليل محتوى المغذيات الكبيرة باستخدام محلل الأشعة تحت الحمراء المتوسطة، مع التركيز…
-
كثافة المعادن العظمية أعلى عند عمر ست سنوات في الرضع المولودين قبل الأوان الذين يتغذون على حليب الإنسان مقارنة بالتغذية بالحليب الصناعي. تحليل ثانوي لتجربة عشوائية محكومة
2025 | المؤلف: Line Hedegaard Toftlund وآخرون | المجلة: European Journal of Pediatrics | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)في هذه الدراسة، تم تقييم تأثير الحميات المختلفة بعد الخروج على محتوى المعادن في العظام (BMC) وكثافة المعادن في العظام (BMD) لدى الرضع المولودين قبل الأوان بشكل كبير في سن ست سنوات. شارك ما مجموعه 281 طفلًا ولدوا قبل الأوان بشكل كبير (عمر الحمل ≤ 32 أسبوعًا) في تجربة عشوائية محكومة متعددة المراكز (RCT) قارنت…