الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: دهون
-
تأثير البيبيرين على نفاذية الأمعاء، الديناميكا الدوائية والديناميكا الدوائية للنانوجزيئات الصلبة المغلفة بالكيتوزان المحملة بالأنسولين في الجرذان
Effects of piperine on intestinal permeation, pharmacodynamics and pharmacokinetics of insulin loaded chitosan coated solid lipid nanoparticles in ratsتدرس هذه الدراسة إمكانية البيبرين لتعزيز امتصاص الأنسولين في الأمعاء عند إعطائه عن طريق الفم عبر جزيئات الدهون الصلبة المغلفة بالكيتوزان (Ch-In-SLNs) في الفئران من نوع ويستار. استخدمت الأبحاث المجهرية التداخلية لإظهار أن الخصائص اللاصقة للمخاط للكيتوزان ساهمت في الاحتفاظ المطول بـ Ch-In-SLNs على الغشاء المخاطي المعوي، مما يسهل اختراق جزيئات الأنسولين المحملة إلى طبقات…
-
جزيئات نانوية هجينة قائمة على حمض الهيالورونيك كحاملات واعدة للإدارة داخل الأنف لثنائي ميثيل الفومارات
Hyaluronic Acid-Based Hybrid Nanoparticles as Promising Carriers for the Intranasal Administration of Dimethyl Fumarateتدرس الدراسة تطوير جزيئات نانوية هجينة من الدهون والبوليمر (LPNs) للإدارة الأنفية لدايميثيل فومارات (DMF)، وهو علاج فموي من الخط الأول للتصلب المتعدد المتكرر. نظرًا للانزعاج المعوي المرتبط بـ DMF الفموي، تهدف الأبحاث إلى تعزيز استقرار DMF وتوافره الحيوي في الدماغ من خلال نظام توصيل أنفي جديد. تم صياغة LPNs باستخدام تقنية الترسيب النانوي، مع…
-
أكسدة الدهون في المستحلبات: رؤى جديدة من العقدين الماضيين
Lipid oxidation in emulsions: New insights from the past two decadesتناقش المراجعة التحديات الكبيرة التي تطرحها أكسدة الدهون في المستحلبات الزيتية في الماء (O/W)، خاصة في سياق الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات الغذائية الأقل معالجة والأكثر طبيعية. تلخص المراجعة الرؤى التي تم الحصول عليها على مدى العقدين الماضيين بشأن آليات أكسدة الدهون، مع التأكيد على أهمية فهم البيئة الجزيئية ودور المنتجات الناتجة عن الأكسدة…