الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: لاكتوفيرين

تأثير المعالجة الحرارية الفائقة السرعة (INF) مقابل المعالجة الحرارية التقليدية على حليب الأبقار: وجهات نظر غذائية وفيزيائية كيميائية

2026 | المؤلف: Jiayuan Li وآخرون | المجلة: Foods | المجال: علم المحاصيل والزراعة (Agronomy and Crop Science)

تبحث هذه الدراسة في التوازن بين السلامة الميكروبية والحفاظ على المكونات الحساسة للحرارة في معالجة الألبان من خلال مقارنة المعالجة الفورية بدرجة حرارة عالية جداً (INF) مع البسترة التقليدية والمعالجة بدرجة حرارة عالية جداً (UHT). تجد الدراسة أن جميع المعالجات الحرارية فعالة في تعطيل المكورات العنقودية الذهبية والقولونية، حيث حققت INF وUHT القضاء التام على…
ارتباط مستويات اللاكتوفيرين اللعابي، وبورفيروموناس جينجيفاليس، وهرمونات الإجهاد لدى المرضى المصابين بالتهاب اللثة: دراسة تجريبية

2025 | المؤلف: Desireé Antequera وآخرون | المجلة: Frontiers in Immunology | المجال: أمراض اللثة (Periodontics)

تستكشف هذه الدراسة العلاقة بين مؤشرات المناعة والإجهاد في اللعاب – تحديدًا اللاكتوفيرين، الكورتيزول، وديهيدروإبي أندروستيرون (DHEA) – ووفرة العامل الممرض اللثوي بورتوفيروموناس جينجيفاليس (P. gingivalis) في المرضى الذين لديهم تاريخ من التهاب اللثة والذين ليس لديهم. يتميز التهاب اللثة بوجود ميكروبيوم فموي غير متوازن وله آثار نظامية، بما في ذلك الارتباط بأمراض التنكس العصبي…
استكشاف الإمكانيات العلاجية لسرم الأبقار لعلاج السرطان

2025 | المؤلف: Yalçın Mert Yalçıntaş وآخرون | المجلة: International Journal of Molecular Sciences | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)

اللبأ، وهو الإفراز الأول الغني بالمغذيات من الثدييات بعد الولادة، يلعب دورًا حاسمًا في توفير المناعة السلبية ودعم تطوير المناعة لدى حديثي الولادة. يُعرف لبأ الأبقار، على وجه الخصوص، بتوافره الحيوي العالي وسلامته، مما يجعله مكملًا شائعًا. إنه غني بالأجسام المضادة المناعية، اللاكتوفيرين، عوامل النمو، والببتيدات المضادة للميكروبات، التي تساهم في أنشطته البيولوجية المتنوعة بخلاف…
مجمعات اللاكتوفيرين والأوستيوپونتين: رؤى حول توافر الأنسجة العضوية المعوية وتعديل ميكروبيوتا الأمعاء

2025 | المؤلف: Camilla Ceroni وآخرون | المجلة: Communications Biology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

يتناول هذا القسم من ورقة البحث البروتينات الحيوية الموجودة في الحليب، اللاكتوفيرين (LF) والأوستيو بونتين (OPN)، مسلطًا الضوء على فوائدها المناعية والصحية، وخاصة في تغذية الرضع. استخدمت الدراسة منصة عضوية معوية ثلاثية الأبعاد عالية الإنتاجية للتحقيق في التوافر الحيوي وامتصاص الأمعاء لمجمعات LF-OPN القابلة للذوبان (SC) والمجمعات المعقدة (CC). أشارت النتائج إلى أن كل من…
اللبأ البقري في تغذية الأطفال وصحتهم

2024 | المؤلف: Ahmet Alperen Canbolat وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)

تتناول المراجعة الفوائد الغذائية والصحية للكلوسترم البقري (BC)، وهو الحليب الأول الذي تنتجه الثدييات بعد الولادة، وخاصةً بالنسبة للرضع والأطفال، بما في ذلك أولئك المولودين قبل الأوان. BC غني بالبروتينات، والأجسام المضادة، واللاكتوفيرين، والجليكوز، التي تساهم في صحة الأمعاء والمناعة. نظرًا لأن حوالي 15% من الولادات المبكرة تحدث قبل 32 أسبوعًا من الحمل، تؤكد المراجعة…
إمكانيات اللاكتوفيرين كعامل مضاد للفيروسات ومعدل للمناعة في الأمراض المعدية الفيروسية

2024 | المؤلف: Furkan Eker وآخرون | المجلة: Frontiers in Immunology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

تناقش هذه القسم دور اللاكتوفيرين (Lf)، وهو جليكوبروتين متعدد الوظائف، في مكافحة الأمراض المعدية الناشئة التي تسببها فيروسات مختلفة، بما في ذلك SARS-CoV-2 وزيكا وحمى الضنك والتهاب الكبد والإنفلونزا. يسمح هيكل Lf الكاتيوني له بالتفاعل مع المستقبلات السالبة الشحنة على خلايا المضيف والجزيئات الفيروسية، مما قد يعطل تفاعلات الفيروس مع خلايا المضيف من خلال العمل…
اللاكتوفيرين يعيق شدة الفيروسات من خلال نشاطه البروتيني

2024 | المؤلف: Ruben Ongena وآخرون | المجلة: Frontiers in Veterinary Science | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

تقدم هذه القسم نظرة عامة على دور اللاكتوفيرين كبديل محتمل للمضادات الحيوية في سياق زيادة مقاومة الميكروبات. بينما حققت المضادات الحيوية تقدمًا كبيرًا في العلاج الطبي من خلال مكافحة العدوى البكتيرية بفعالية، فإن ظهور مسببات الأمراض المقاومة لعدة أدوية يشكل تحديًا صحيًا عالميًا خطيرًا. يُظهر اللاكتوفيرين، وهو بروتين مرتبط بالحديد موجود في إفرازات الثدييات، خصائص…
تركيزات الأنسولين، IGF-I، واللاكتوفيرين والعوائد وارتباطاتها مع مكونات أخرى داخل اللبأ، الانتقال، والحليب الكامل من أبقار هولشتاين الأولية والمتعددة الولادات

2024 | المؤلف: A.J. Fischer-Tlustos وآخرون | المجلة: JDS Communications | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)

هذه الدراسة بحثت في مستويات الأنسولين، وعامل النمو الشبيه بالأنسولين-I (IGF-I)، واللاكتوفيرين (LF) في اللبأ، وحليب الانتقال، والحليب الكامل من الأبقار متعددة الولادات (MP) والأبقار الأولى الولادة (PP) خلال الأسبوع الأول من الرضاعة. أظهرت النتائج أن الأبقار الأولى الولادة أظهرت مستويات أعلى من الأنسولين وتركيزات أقل من LF في اللبأ مقارنة بالأبقار متعددة الولادات، مع…
توصيل خاص بالأمعاء عن طريق الفم لللاكتوفيرين مع كريات مركبة قائمة على الألجينات وهيدروجيل هجين من كربونات الكالسيوم

2024 | المؤلف: Lin Cao وآخرون | المجلة: Food Chemistry | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

في هذه الدراسة، تم تصنيع كرات هيدروجيل من ألجينات الصوديوم وكرات هيدروجيل مركبة من ألجينات الصوديوم/جلان (Alg-GG) باستخدام طريقة حقن القطرات وتم ربطها مع كلوريد الكالسيوم بتراكيز مختلفة من الألجينات (3-20 ملغ•مل$^{-1}$). تم تطوير نهج جديد للنمو في الموقع لـ CaCO$_3$ على هذه الهيدروجيل، مما أدى إلى كرات هيدروجيل هجينة غير عضوية-عضوية. أكدت مطيافية الأشعة…