الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: DPPH
-
تقييم أوراق خبز الجوز (Artocarpus camansi) في منتج من نوع غنوتشي
2026 | المؤلف: Anthony Masiala وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم الغابات (Forestry)تستكشف هذه الدراسة إمكانيات أوراق خبز الجوز (Artocarpus camansi) كمكون مستدام في تركيبات النيوكي، بهدف تعزيز القيمة الغذائية وتقليل الفاقد الزراعي. تم معالجة الأوراق إلى مسحوق وتمت دراستها من حيث خصائصها الوظيفية، مما كشف أن دمج 10% من مسحوق أوراق خبز الجوز زاد بشكل كبير من محتوى الألياف الغذائية الكلي إلى 5.73% (على أساس المادة…
-
عزل وتوصيف وتقييم بيولوجي للفطريات الداخلية من نبات البردي: رؤى تجريبية وحاسوبية
2026 | المؤلف: Dina M. Eskander وآخرون | المجلة: Frontiers in Molecular Biosciences | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تبحث هذه الدراسة في المستقلبات الحيوية النشطة المستمدة من الفطر الداخلي Aspergillus sp. (HAG1)، المعزول من Phragmites australis. باستخدام طرق التعريف المورفولوجي والجزيئي، نجحت الدراسة في عزل ثلاثة مستقلبات: حمض الفاكانك (C1)، بيبيريسين (C2)، وغواياكيلغليسرول (C3)، حيث تم الإبلاغ عن C3 لأول مرة كمركب مستمد من الفطر الداخلي من هذا النوع النباتي. أظهرت جميع المستقلبات…
-
تصميم خليط تنبؤي لثلاثة خلطات من الزيوت الأساسية لتعزيز النشاط المضاد للأكسدة والمضاد للميكروبات من أجل الأمن الغذائي والتغذية
2026 | المؤلف: Djanah-Karene Nacer-Eddine وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تدرس هذه الدراسة الزيوت الأساسية (EOs) المستمدة من *Syzygium aromaticum* و*Zingiber officinale* و*Cymbopogon odoratus*، مع التركيز على تركيبها الكيميائي وتقييم خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات بشكل فردي وفي تركيبات من خلال تصميم خليط تنبؤي. تؤكد النتائج على وفرة المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في هذه الزيوت الأساسية، والتي تظهر نشاطًا مضادًا للميكروبات كبيرًا ضد أنواع ميكروبية…
-
دور بيتاين الجلايسين في التخفيف من الإجهاد التأكسدي الناتج عن الملح في Vigna radiata
2026 | المؤلف: Khalid H. Alamer | المجلة: Plant Soil and Environment | المجال: علوم النبات (Plant Science)تقيّم هذه القسم آثار تطبيق الجلايسين بيتاين (GB) بشكل خارجي بتركيزات مختلفة (0، 5، 10، 20، و50 مليمول) على استجابة الإجهاد الملحي في Vigna radiata، تحديدًا تحت ظروف 100 مليمول NaCl. وجدت الدراسة أن الملوحة أثرت سلبًا على معايير النمو، بما في ذلك ارتفاع النبات والكتلة الحيوية، بينما خفف تطبيق GB بشكل كبير من هذه…
-
البكتيريا البحرية الفطرية Streptomyces vinaceusdrappus المتوسطة للسيلينيوم النانوي: التخليق الحيوي والأنشطة الطبية الحيوية
2025 | المؤلف: Ahmed Ghareeb وآخرون | المجلة: BMC Complementary Medicine and Therapies | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تتركز الدراسة على التخليق الحيوي لجزيئات السيلينيوم النانوية البيولوجية (Se-NPs) باستخدام البكتيريا البحرية *Streptomyces vinaceusdrappus* AMG31، مع تسليط الضوء على تطبيقاتها الطبية المتعددة الوظائف. أكدت تقنيات التوصيف مثل مطيافية الأشعة فوق البنفسجية-المرئية، FT-IR، XRD، TEM، EDX، DLS، وتحليل الجهد الزتاوي تشكيل جزيئات Se-NPs مستقرة، بلورية، كروية بحجم يتراوح بين 20 إلى 80 نانومتر و جهد…
-
التخليق الحيوي وتوصيف جزيئات أكسيد النحاس النانوية من مستخلص أوراق بلومباكو زيلانيكا للأنشطة المضادة للبكتيريا والأكسدة
2025 | المؤلف: Hailemichael Tegenu Gebrie وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)تستكشف هذه الدراسة التخليق الأخضر لجزيئات أكسيد النحاس النانوية (CuO NPs) باستخدام مستخلصات مائية من *P. zeylanica*، مع التأكيد على مزاياها مقارنة بالطرق التقليدية بسبب انخفاض السمية والأثر البيئي. تم توصيف جزيئات CuO NPs المُصنعة من خلال تقنيات متنوعة، بما في ذلك مطيافية الأشعة فوق البنفسجية والمرئية، حيود الأشعة السينية (XRD)، المجهر الإلكتروني الماسح (SEM)،…
-
توصيف، القدرة المضادة للأكسدة، والتوافر الحيوي في المختبر للزنجبيل (Zingiber officinale Roscoe) في تركيبات صيدلانية مختلفة
2025 | المؤلف: Lucía Plana وآخرون | المجلة: Antioxidants | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تدرس هذه الدراسة الخصائص المضادة للأكسدة وقابلية الوصول الحيوي للزنجبيل (Zingiber officinale Roscoe) عبر أشكال صيدلانية مختلفة، بما في ذلك الكبسولات (20 ملغ، 40 ملغ، و80 ملغ)، ومستخلص مسحوق نقي، وتركيبة سائلة موحدة إلى ≥6% من الزنجبيل. باستخدام كروماتوغرافيا السائل عالية الأداء مع كشف مصفوفة الصمام الثنائي (HPLC-DAD)، تم تحديد الملفات الفينولية، تلاها تقييمات القدرة…
-
تقليل حجم جزيئات السيلينيوم النانوية المصنعة من بيتا غلوكان الخميرة باستخدام بلازما جوية باردة
2025 | المؤلف: Berat Çınar Acar | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الدراسة في تخليق وتوصيف جزيئات السيلينيوم النانوية (SeNPs) المستمدة من β-glucan المعالج بالكربوكسيميثيل المستخرج من خميرة Kluyveromyces marxianus M59. تبرز الدراسة قيود مصادر السيلينيوم التقليدية، مثل انخفاض التوافر البيولوجي والسمية، مما يدفع لاستكشاف SeNPs كبديل أكثر أمانًا. خضعت SeNPs المخلقة لتقليل الحجم عبر معالجة البلازما الباردة الجوية (CAP)، محققة انخفاضًا تقريبًا بنسبة 82.4%…
-
مكملات الزنجبيل (Zingiber officinale) في الفئران تنظم أنظمة الدفاع المضادة للأكسدة في الكبد بشكل يعتمد على الجرعة والعمر
2025 | المؤلف: Maima Matin وآخرون | المجلة: Frontiers in Pharmacology | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تدرس الدراسة آثار مكملات الزنجبيل الغذائي (Zingiber officinale) على أنظمة الدفاع المضادة للأكسدة في الكبد لدى ذكور فئران سويس ويبستر عبر أعمار مختلفة (3، 6، و12 شهرًا). شملت الأبحاث إعطاء إما علف قياسي أو علف مكمل بمسحوق الزنجبيل المجفف بنسبة 0.6% أو 1.8% لمدة ثلاثة أشهر، تلاها تحليل لمختلف المعلمات المضادة للأكسدة، بما في ذلك…