الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: DPPH

التخليق الحيوي لجزيئات السيلينيوم النانوية بواسطة مستخلص أوراق الألوة فيرا وتطبيقاتها الطبية

2026 | المؤلف: Aya M. El-Ebidy وآخرون | المجلة: Discover Nano | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

تستكشف هذه الدراسة تخليق وتطبيقات السيلينيوم النانوية (SeNPs) باستخدام مستخلص أوراق الألوة فيرا، الغني بالمركبات النشطة بيولوجيًا. تم توصيف SeNPs من خلال تقنيات تحليلية متنوعة، بما في ذلك UV-Vis، EDX، XRD، جهد زتا، FTIR، وTEM. تظهر النتائج أن SeNPs المُصنعة حيويًا تظهر نشاطًا مضادًا للبكتيريا كبيرًا ضد كل من البكتيريا إيجابية الجرام (مثل *Staphylococcus aureus*،…
التخليق الفيتوmediated لجزيئات الفضة النانوية باستخدام مستخلص Fumaria indica مع خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات ومضادة للأكسدة

2026 | المؤلف: Abdur Rahman وآخرون | المجلة: Discover Sustainability | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)

تناقش هذه القسم التقدمات في تكنولوجيا النانو، مع التركيز بشكل خاص على تكنولوجيا النانو الحيوية، التي تدمج تكنولوجيا النانو مع التكنولوجيا الحيوية لإنشاء طرق صديقة للبيئة وفعالة من حيث التكلفة لتخليق الجسيمات النانوية (NPs). تسلط الدراسة الضوء على التخليق الأخضر الناجح لجسيمات الفضة النانوية (AgNPs) باستخدام المستخلص المائي من Ficus indica، مؤكدة تشكيلها من خلال…
تحسين جودة وثبات زيت عباد الشمس أثناء المعالجة الحرارية باستخدام مستخلص زهرة الرمان (Punica granatum L.) المستخرج بالموجات فوق الصوتية

2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

تستكشف هذه الدراسة فعالية مستخلص زهرة الرمان المعزز بالموجات فوق الصوتية (DPF) كمضاد أكسدة طبيعي لتعزيز الاستقرار الأكسيدي لزيت عباد الشمس المعرض للتسخين المتقطع. مستخلص DPF، الذي تم الحصول عليه من خلال ظروف استخراج محسّنة بالموجات فوق الصوتية، غني بالمركبات النباتية، بما في ذلك مستويات عالية من الفينولات الكلية (267.36 ± 4.19 ملغ GAE/g DW)…
التنوع الفيتوكيميائي والقدرة المضادة للأكسدة لأربعة أنواع من الثوم المصري

2026 | المؤلف: Yasmin A. Elkhawas وآخرون | المجلة: Future Journal of Pharmaceutical Sciences | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تبحث الدراسة في التركيب الكيميائي النباتي وقدرات مضادات الأكسدة لأربعة أنواع من الثوم المصري: A. cepa (البصل الأحمر)، A. fistulosum (البصل الويلزي)، A. sativum (الثوم)، و A. porrum (الكراث). باستخدام طرق الطيف الضوئي القياسية واختبارات مضادات الأكسدة، وجدت الدراسة أن A. cepa كان لديه أعلى محتوى إجمالي من الفينولات بمقدار 135.69 ± 1.89 ملغ GAE/g،…
التركيب والفعالية الحيوية في المختبر لمركبات الفينول المعزولة من ثمرة الألبينيا مونوبيورا

2026 | المؤلف: Agung Wibawa Mahatva Yodha وآخرون | المجلة: Journal of the Turkish Chemical Society Section A Chemistry | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)

تستكشف هذه الدراسة المركبات الفينولية المستخرجة من ثمرة *Alpinia monopleura*، والتي تُعرف بخصائصها الصيدلانية، بما في ذلك التأثيرات المضادة للأكسدة، ومضادة الالتهابات، ومضادة السكري. باستخدام الميثانول لاستخراج المكونات، عزل الباحثون أربعة مركبات نقية: هكساديسيل فيرولات (A1)، 4-هيدروكسي بنزالدهيد (A2)، ميثيل p-كومارات (A3)، وميثيل 4-هيدروكسي-3-ميثوكسي بنزوات (A4). تم تأكيد التعرف الهيكلي من خلال طيف الرنين المغناطيسي…
تقييم أوراق خبز الجوز (Artocarpus camansi) في منتج من نوع غنوتشي

2026 | المؤلف: Anthony Masiala وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم الغابات (Forestry)

تستكشف هذه الدراسة إمكانيات أوراق خبز الجوز (Artocarpus camansi) كمكون مستدام في تركيبات النيوكي، بهدف تعزيز القيمة الغذائية وتقليل الفاقد الزراعي. تم معالجة الأوراق إلى مسحوق وتمت دراستها من حيث خصائصها الوظيفية، مما كشف أن دمج 10% من مسحوق أوراق خبز الجوز زاد بشكل كبير من محتوى الألياف الغذائية الكلي إلى 5.73% (على أساس المادة…
البكتيريا البحرية الفطرية Streptomyces vinaceusdrappus المتوسطة للسيلينيوم النانوي: التخليق الحيوي والأنشطة الطبية الحيوية

2025 | المؤلف: Ahmed Ghareeb وآخرون | المجلة: BMC Complementary Medicine and Therapies | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

تتركز الدراسة على التخليق الحيوي لجزيئات السيلينيوم النانوية البيولوجية (Se-NPs) باستخدام البكتيريا البحرية *Streptomyces vinaceusdrappus* AMG31، مع تسليط الضوء على تطبيقاتها الطبية المتعددة الوظائف. أكدت تقنيات التوصيف مثل مطيافية الأشعة فوق البنفسجية-المرئية، FT-IR، XRD، TEM، EDX، DLS، وتحليل الجهد الزتاوي تشكيل جزيئات Se-NPs مستقرة، بلورية، كروية بحجم يتراوح بين 20 إلى 80 نانومتر و جهد…
تقليل حجم جزيئات السيلينيوم النانوية المصنعة من بيتا غلوكان الخميرة باستخدام بلازما جوية باردة

2025 | المؤلف: Berat Çınar Acar | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

تبحث هذه الدراسة في تخليق وتوصيف جزيئات السيلينيوم النانوية (SeNPs) المستمدة من β-glucan المعالج بالكربوكسيميثيل المستخرج من خميرة Kluyveromyces marxianus M59. تبرز الدراسة قيود مصادر السيلينيوم التقليدية، مثل انخفاض التوافر البيولوجي والسمية، مما يدفع لاستكشاف SeNPs كبديل أكثر أمانًا. خضعت SeNPs المخلقة لتقليل الحجم عبر معالجة البلازما الباردة الجوية (CAP)، محققة انخفاضًا تقريبًا بنسبة 82.4%…
مكملات الزنجبيل (Zingiber officinale) في الفئران تنظم أنظمة الدفاع المضادة للأكسدة في الكبد بشكل يعتمد على الجرعة والعمر

2025 | المؤلف: Maima Matin وآخرون | المجلة: Frontiers in Pharmacology | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)

تدرس الدراسة آثار مكملات الزنجبيل الغذائي (Zingiber officinale) على أنظمة الدفاع المضادة للأكسدة في الكبد لدى ذكور فئران سويس ويبستر عبر أعمار مختلفة (3، 6، و12 شهرًا). شملت الأبحاث إعطاء إما علف قياسي أو علف مكمل بمسحوق الزنجبيل المجفف بنسبة 0.6% أو 1.8% لمدة ثلاثة أشهر، تلاها تحليل لمختلف المعلمات المضادة للأكسدة، بما في ذلك…
التخليق الأخضر لجزيئات الفضة بواسطة Withania coagulans: توصيف وتقييم أنشطتها الكيميائية النباتية، ومضادات الأكسدة، والسمية، والأنشطة المضادة للميكروبات

2025 | المؤلف: Amjid Khan وآخرون | المجلة: BMC Plant Biology | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)

تبحث هذه الدراسة في التصنيع الحيوي لجزيئات الفضة النانوية (Ag-NPs) باستخدام مستخلصات أوراق مائية من *Withania coagulans*، والتي تعمل كعوامل مختزلة ومغلفة. كانت الدراسة تهدف إلى تخليق، وتوصيف، وتقييم الخصائص البيولوجية لجزيئات Ag-NPs. تشمل تقنيات التوصيف المستخدمة مطيافية الأشعة فوق البنفسجية والمرئية، حيود الأشعة السينية (XRD)، مطيافية الأشعة تحت الحمراء بتحويل فورييه (FTIR)، وطرق المجهر…