الأبحاث ضمن الموضوع : الدراسات الغذائية والنظام الغذائي
-
أنماط التغذية المثلى للشيخوخة الصحية
2025 | المؤلف: Anne‐Julie Tessier وآخرون | المجلة: Nature Medicine | المجال: الصحة العامة والبيئية وصحة العمل (Public Health, Environmental and Occupational Health)لقد أكدت منظمة الصحة العالمية مؤخرًا على أهمية الحفاظ على القدرة الوظيفية ومنع تدهور القدرة كعناصر مركزية للشيخوخة الصحية، مما يمثل تحولًا كبيرًا عن النموذج التقليدي الذي يركز على الأمراض. تهدف هذه المقاربة الجديدة إلى تعزيز جودة الرعاية لكبار السن. أظهرت الأبحاث، بما في ذلك الدراسات التدخلية والملاحظات، أن النظام الغذائي عالي الجودة يلعب دورًا…
-
تحليلات شاملة للنظام الغذائي لمخاطر سرطان القولون والمستقيم: دراسة مستقبلية لـ 12,251 حالة جديدة بين 542,778 امرأة في المملكة المتحدة
2025 | المؤلف: Keren Papier وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: الصحة العامة والبيئية وصحة العمل (Public Health, Environmental and Occupational Health)تدرس الدراسة العلاقة بين العوامل الغذائية وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم باستخدام بيانات من 542,778 مشاركًا في دراسة مليون امرأة، والتي حددت 12,251 حالة جديدة على مدى 16.6 عامًا. تشير النتائج الرئيسية إلى أن استهلاك الكحول (خطر نسبي لكل 20 غرام/يوم = 1.15، 95% CI: 1.09-1.20) وتناول الكالسيوم (لكل 300 ملغ/يوم = 0.83، 95% CI:…
-
تقييم الفروق بين الجنسين في تفضيلات الطعام والنشاط البدني: دراسة قائمة على السكان
2024 | المؤلف: Alessandra Feraco وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: الصحة العامة والبيئية وصحة العمل (Public Health, Environmental and Occupational Health)تستكشف الدراسة الفروق بين الجنسين في تفضيلات الطعام وعادات الأكل ضمن عينة كبيرة من السكان الإيطاليين، باستخدام استبيانات ذاتية الإدارة من 2,198 مشاركًا (1,314 إناث و884 ذكور، بمتوسط عمر 41.1 ± 12.7 سنة). تكشف النتائج عن ميول غذائية ملحوظة: يظهر الرجال تفضيلًا للحوم الحمراء والمعالجة، بينما تفضل النساء الخيارات الأكثر صحة مثل الخضروات والحبوب الكاملة…