DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0328506
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40901816
تاريخ النشر: 2025-09-03
المؤلف: R. A. Brociek وآخرون
الموضوع الرئيسي: الطب البيطري والجراحة
نظرة عامة
**نظرة عامة**
أصبح اعتماد الأنظمة الغذائية النباتية بين مالكي الكلاب شائعًا بشكل متزايد، مدفوعًا برغبة في توافق حمية حيواناتهم الأليفة مع خيارات نمط حياتهم. ومع ذلك، تم إثارة مخاوف بشأن نقص العناصر الغذائية الدقيقة المحتملة المرتبطة بهذه الأنظمة الغذائية. هدفت هذه الدراسة إلى إجراء تحليل غذائي شامل لـ 31 نوعًا من طعام الكلاب الجاف المتاح تجاريًا، بما في ذلك 19 نوعًا قائمًا على اللحوم، و6 أنواع بيطرية، و6 خيارات نباتية، مع التركيز على محتوى البروتين الكلي، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية، والعناصر الكبرى والضئيلة، وفيتامين D، وفيتامينات B.
كشفت النتائج أن التركيب الغذائي لأطعمة الكلاب القائمة على اللحوم والنباتات كان مشابهًا إلى حد كبير، مع استثناءات ملحوظة لليود وفيتامينات B، التي وُجد أنها أقل في الخيارات النباتية. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت 66% من الأنظمة الغذائية البيطرية، التي تم تصميمها لتكون أقل في البروتين الكلي، نقصًا في واحد أو أكثر من الأحماض الأمينية الأساسية. بشكل عام، اختلف الامتثال للإرشادات الغذائية، حيث توافقت 55% من الأطعمة مع متطلبات الأحماض الأمينية، و16% مع إرشادات المعادن، و24% مع معايير فيتامين B، و100% مع إرشادات فيتامين D. تؤكد هذه النتائج على أهمية التخطيط الغذائي الدقيق للرفاق الكلاب، خاصة لأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية أو بيطرية، حيث قد يكون من الضروري تناول مكملات لمعالجة نقص العناصر الغذائية المحددة.
مقدمة
تسلط مقدمة ورقة البحث الضوء على الاتجاه المتزايد للنباتية، خاصة في المملكة المتحدة، حيث زاد عدد الأشخاص الذين يعرّفون أنفسهم كنباتيين بشكل كبير من 2014 إلى 2019. يثير هذا الارتفاع في الأنظمة الغذائية النباتية مخاوف أخلاقية لمالكي الحيوانات الأليفة الذين يجب عليهم اتخاذ قرار بشأن إطعام حيواناتهم الأليفة آكلات اللحوم منتجات حيوانية. استجابة لذلك، كان هناك زيادة في توفر أطعمة الحيوانات الأليفة النباتية، ومع ذلك، غالبًا ما تفتقر هذه المنتجات إلى تقييمات غذائية مستقلة. تُعرف الأنظمة الغذائية التقليدية القائمة على اللحوم بمحتواها العالي من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية، والتي تعتبر حيوية لصحة الكلاب.
تشير الورقة إلى أنه بينما يمكن تكملة الأنظمة الغذائية النباتية لتلبية الإرشادات الغذائية التي وضعتها منظمات مثل FEDIAF وAAFCO، فقد حددت الدراسات السابقة نقصًا غذائيًا في مثل هذه الأنظمة. تشير الاستطلاعات إلى أن مالكي الحيوانات الأليفة يعطون الأولوية للثقة في كفاية التغذية للأنظمة البديلة، حيث يعبر العديد عن مخاوف بشأن اكتمال الخيارات النباتية. تهدف الدراسة الحالية إلى تقييم التركيب الغذائي للأطعمة الجافة الكاملة المتاحة تجاريًا للكلاب في المملكة المتحدة، مع فرضية أن الأنظمة الغذائية النباتية ستكون أقل اكتمالًا غذائيًا، ولديها مستويات بروتين وأحماض أمينية متفرعة أقل، وتحتوي على محتوى فيتامين B منخفض مقارنة بالأنظمة الغذائية القائمة على اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، تفترض أن الأنظمة الغذائية البيطرية الكلوية، المصممة لتكون منخفضة في البروتين، ستكون أيضًا ناقصة في الأحماض الأمينية الأساسية مقارنة بالأطعمة غير الكلوية القائمة على اللحوم.
الطرق
توضح قسم “المواد والطرق” تصميم التجربة والإجراءات المستخدمة في الدراسة. تتفصل في المواد المحددة المستخدمة، بما في ذلك أي مواد كيميائية، ومعدات، وعينات بيولوجية، لضمان إمكانية تكرار التجارب. تشمل المنهجية البروتوكولات لجمع البيانات، بما في ذلك أي تحليلات إحصائية تم إجراؤها لتفسير النتائج.
بالإضافة إلى ذلك، قد يصف القسم الظروف التجريبية، مثل درجة الحرارة، والمدة، والضوابط المطبقة للتحقق من النتائج. من خلال تقديم نظرة شاملة على الطرق، يؤسس هذا القسم الإطار لاستنتاجات الدراسة ويدعم موثوقية النتائج التي تم الحصول عليها.
النتائج
تكشف نتائج الدراسة عن رؤى مهمة حول محتوى البروتين، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية، والمعادن، والفيتامينات في مختلف أطعمة الحيوانات الأليفة، بما في ذلك الأنظمة الغذائية القائمة على اللحوم، والنباتات، والبيطرية. أظهرت التحليلات المباشرة أنه بينما كانت الأطعمة القائمة على اللحوم والنباتات تحتوي على محتوى بروتين خام متقارب، كانت الأطعمة البيطرية أقل عمدًا في البروتين. من الجدير بالذكر أن 55% من الأطعمة التي تم تحليلها توافقت مع الحد الأدنى من مستويات الإدراج للأحماض الأمينية الأساسية (EAAs)، ولكن العديد من الأطعمة البيطرية كانت دون المستوى، خاصة في الثريونين، حيث كانت إحدى الأنظمة الغذائية الكلوية تفتقر إلى ستة من ثمانية أحماض أمينية أساسية. ميز التحليل متعدد المتغيرات أنواع الأطعمة بناءً على ملفاتها من الأحماض الأمينية، حيث أظهرت الأنظمة الغذائية البيطرية انخفاضًا في محتوى البروتين الكلي والأحماض الأمينية.
فيما يتعلق بالأحماض الدهنية، احتوت الأطعمة القائمة على اللحوم على نسبة أعلى من الأحماض الدهنية المشبعة مقارنة بالخيارات النباتية، التي كانت تحتوي على مستويات أكبر من الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة. أشار التحليل إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية كانت تحتوي على محتوى أعلى بكثير من حمض اللينوليك مقارنة بالأطعمة القائمة على اللحوم والبيطرية. فيما يتعلق بالمعادن، بينما كان الامتثال العام لإرشادات المعادن معتدلاً إلى مرتفع، كانت فقط 16% من الأطعمة الفردية تفي بجميع توصيات المعادن، مع نقص شائع في اليود والسيلينيوم عبر جميع أنواع الأطعمة. أخيرًا، كانت مستويات فيتامين D ضمن النطاقات الموصى بها لجميع الأطعمة، لكن محتوى فيتامينات B كان عمومًا أقل في الأنظمة الغذائية النباتية مقارنة بتلك القائمة على اللحوم، حيث كانت فقط 23% من الأطعمة المختبرة تفي بجميع متطلبات فيتامين B الدنيا.
المناقشة
في هذه الدراسة، تم تحليل 31 نوعًا من طعام الكلاب الجاف الكامل من 27 علامة تجارية لتقييم كفايتها الغذائية، مع التركيز على البروتين، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية، والمعادن، والفيتامينات. تم تصنيف الأطعمة إلى أنظمة غذائية قائمة على اللحوم، ونباتية، وبيطرية كلوية، حيث تم تصميم الأخيرة للكلاب التي تعاني من مشاكل صحية محددة. أشارت النتائج إلى أنه بينما كانت جميع الأطعمة عمومًا تلبي متطلبات البروتين والأحماض الأمينية، لوحظت نقص كبير في اليود وبعض فيتامينات B، خاصة في الأنظمة الغذائية النباتية. من الجدير بالذكر أن 66% من الأطعمة كانت منخفضة في واحد على الأقل من الأحماض الأمينية الأساسية (EAA)، مما يثير مخاوف بشأن الآثار الصحية طويلة الأمد للكلاب التي تستهلك هذه الأنظمة الغذائية، خاصة تلك التي تعاني من مرض الكلى المزمن (CKD).
كما كشف التحليل أنه بينما كانت الأطعمة النباتية تلبي المتطلبات الدنيا للأحماض الأمينية المتفرعة (BCAAs)، إلا أنها كانت لا تزال أقل في الأحماض الأمينية الأساسية مقارنة بالخيارات القائمة على اللحوم. علاوة على ذلك، سلطت الدراسة الضوء على أن الأنظمة الغذائية البيطرية الكلوية، على الرغم من كونها أقل في البروتين، كانت ناقصة في عدة أحماض أمينية أساسية، مما قد يؤدي إلى تفاقم المشاكل الصحية إذا تم إطعامها على المدى الطويل. بشكل عام، تؤكد النتائج على الحاجة إلى صياغة دقيقة لأطعمة الكلاب، خاصة الخيارات النباتية، لضمان تلبيتها لجميع الإرشادات الغذائية ومنع النقص الذي قد يؤثر على صحة الكلاب.
DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0328506
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40901816
Publication Date: 2025-09-03
Author(s): R. A. Brociek et al.
Primary Topic: Veterinary Medicine and Surgery
Overview
**Overview**
The adoption of plant-based diets among dog owners is becoming increasingly popular, driven by a desire to align their pets’ diets with their own lifestyle choices. However, concerns have been raised regarding potential micronutrient deficiencies associated with such diets. This study aimed to conduct a comprehensive nutritional analysis of 31 commercially available dry dog foods, including 19 meat-based, 6 veterinary, and 6 plant-based options, focusing on total protein content, amino acids, fatty acids, major and trace elements, vitamin D, and B-vitamins.
The findings revealed that the nutritional composition of meat-based and plant-based dog foods was largely similar, with notable exceptions for iodine and B-vitamins, which were found to be lower in plant-based options. Additionally, 66% of the veterinary diets, which are designed to be lower in total protein, exhibited deficiencies in one or more essential amino acids. Overall, compliance with nutritional guidelines varied, with 55% of foods meeting amino acid requirements, 16% meeting mineral guidelines, 24% meeting B-vitamin standards, and 100% meeting vitamin D guidelines. These results underscore the importance of careful dietary planning for canine companions, particularly for those on plant-based or veterinary diets, as supplementation may be necessary to address specific nutrient deficiencies.
Introduction
The introduction of the research paper highlights the growing trend of veganism, particularly in the UK, where the number of self-identified vegans increased significantly from 2014 to 2019. This rise in plant-based diets raises ethical concerns for pet owners who must decide whether to feed their omnivorous pets animal products. In response, there has been a surge in the availability of plant-based pet foods, yet these products often lack independent nutritional assessments. Traditional meat-based diets are recognized for their high protein content and essential amino acids, which are critical for canine health.
The paper notes that while plant-based diets can be supplemented to meet nutritional guidelines set by organizations like FEDIAF and AAFCO, previous studies have identified nutritional deficiencies in such diets. Surveys indicate that pet owners prioritize confidence in the nutritional adequacy of alternative diets, with many expressing concerns about the completeness of plant-based options. The current study aims to evaluate the nutritional composition of commercially available complete dry foods for dogs in the UK, hypothesizing that plant-based diets will be less nutritionally complete, have lower protein and branched-chain amino acid levels, and contain reduced B-vitamin content compared to meat-based diets. Additionally, it posits that veterinary-renal diets, designed to be low in protein, will also be deficient in essential amino acids compared to non-renal meat-based foods.
Methods
The “Materials and Methods” section outlines the experimental design and procedures employed in the study. It details the specific materials used, including any reagents, equipment, and biological samples, ensuring reproducibility of the experiments. The methodology encompasses the protocols for data collection, including any statistical analyses performed to interpret the results.
Additionally, the section may describe the experimental conditions, such as temperature, duration, and controls implemented to validate the findings. By providing a comprehensive overview of the methods, this section establishes the framework for the study’s conclusions and supports the reliability of the results obtained.
Results
The results of the study reveal significant insights into the protein, amino acid, fatty acid, mineral, and vitamin content of various pet foods, including meat-based, plant-based, and veterinary diets. Direct analysis showed that while meat- and plant-based foods had comparable crude protein content, veterinary foods were intentionally lower in protein. Notably, 55% of the foods analyzed met the minimum inclusion levels for essential amino acids (EAAs), but many veterinary foods fell short, particularly in threonine, with one renal diet lacking six out of eight essential amino acids. Multivariate analysis distinguished the food types based on their amino acid profiles, with veterinary diets exhibiting reduced total protein and amino acid content.
In terms of fatty acids, meat-based foods contained a higher proportion of saturated fatty acids compared to plant-based options, which had greater levels of mono- and polyunsaturated fatty acids. The analysis indicated that plant-based diets had significantly higher linoleic acid content than both meat-based and veterinary foods. Regarding minerals, while overall compliance with mineral guidelines was moderate to high, only 16% of individual foods met all mineral recommendations, with common deficiencies in iodine and selenium across all food types. Lastly, vitamin D levels were within recommended ranges for all foods, but B-vitamin content was generally lower in plant-based diets compared to meat-based ones, with only 23% of the tested foods meeting all minimum B-vitamin requirements.
Discussion
In this study, 31 complete dry kibble dog foods from 27 brands were analyzed to assess their nutritional adequacy, focusing on protein, amino acids, fatty acids, minerals, and vitamins. The foods were categorized into meat-based, plant-based, and veterinary renal diets, with the latter designed for dogs with specific health issues. Results indicated that while all foods generally met protein and amino acid requirements, significant deficiencies were observed in iodine and certain B-vitamins, particularly in plant-based diets. Notably, 66% of the foods were low in at least one essential amino acid (EAA), raising concerns about the long-term health implications for dogs consuming these diets, especially those with chronic kidney disease (CKD).
The analysis also revealed that while plant-based foods met minimum requirements for branched-chain amino acids (BCAAs), they were still lower in essential amino acids compared to meat-based options. Furthermore, the study highlighted that veterinary renal diets, although lower in protein, were deficient in several essential amino acids, which could exacerbate health issues if fed long-term. Overall, the findings emphasize the need for careful formulation of dog foods, particularly plant-based options, to ensure they meet all nutritional guidelines and prevent deficiencies that could affect canine health.