الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: مغذيات دقيقة
-
توازن المغذيات الدقيقة ووظيفة الدماغ: التفاعلات النفسية العصبية والتمثيل الغذائي والسريرية
2026 | المؤلف: Valeria A. López-Sebastiani وآخرون | المجلة: Frontiers in Molecular Biosciences | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تؤكد هذه القسم من ورقة البحث على الدور الحاسم للعناصر الغذائية الدقيقة—كلا من الفيتامينات والعناصر النزرة—في تطوير الدماغ، وتنظيم الأيض، والأداء المعرفي عبر العمر. يبرز أن هذه العناصر الغذائية تتجاوز أدوارها التقليدية كعوامل مساعدة للإنزيمات أو مضادات الأكسدة؛ فهي تؤثر بشكل فعال على العمليات النسخية، والإشارات المشبكية، والتفاعلات المناعية العصبية. تستعرض المراجعة الأدلة من دراسات…
-
adequacy of nutrient intake and its sociodemographic determinants among female adolescents in urban and rural secondary schools in Ogun, Nigeria
2026 | المؤلف: Oluwaronke Mabayomije Sodiya وآخرون | المجلة: World Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس الدراسة كفاية العناصر الغذائية بين الفتيات المراهقات في ولاية أوجون، نيجيريا، مسلطة الضوء على تعرضهن لنقص غذائي قد تكون له آثار مدى الحياة. تم إجراء تحليل وصفي مقطعي شمل 206 فتيات تتراوح أعمارهن بين 10-19 عامًا من المدارس الثانوية العامة في المناطق الحضرية والريفية. تم تقييم المدخول الغذائي من خلال استرجاع غذائي لمدة 24…
-
التركيب اليومي لحليب الثدي: نقطة انطلاق طبيعية للكرونوتغذية
2026 | المؤلف: Sena Aksu وآخرون | المجلة: Current Nutrition Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تناقش هذه القسم أهمية الرضاعة الطبيعية في سياق التغذية الزمنية، مع التأكيد على دورها في تطوير إيقاعات الساعة البيولوجية لدى الرضع. تدعو منظمات مثل منظمة الصحة العالمية (WHO) واليونيسف إلى الرضاعة الطبيعية الحصرية خلال الأشهر الستة الأولى، حيث يتأثر التركيب الديناميكي لحليب الثدي بإيقاعات الساعة البيولوجية للأم وعوامل مختلفة، بما في ذلك مرحلة الرضاعة وتوقيت…
-
تأثيرات الزراعة الكهروضوئية على المحاصيل الرئيسية: أدوار تجنب الظل وممارسات الزراعة والأنواع
2026 | المؤلف: Noriko Maruyama وآخرون | المجلة: npj Sustainable Agriculture | المجال: الهندسة البيئية (Environmental Engineering)تدرس هذه الدراسة أداء المحاصيل واستجابات تجنب الظل لثلاث محاصيل أساسية—الأرز وفول الصويا والبطاطا الحلوة—داخل أنظمة الزراعة الكهروضوئية، التي تجمع بين الإنتاج الزراعي وتوليد الطاقة الكهروضوئية. تم إجراء التجارب الميدانية في عام 2024 للأرز وفول الصويا، ومن 2023 إلى 2024 للبطاطا الحلوة المزروعة عضوياً، وتبرز الأبحاث التباين الكبير بين الأنواع وفي داخل الأنواع في غلة…
-
تغذية وصحة المراهقين: فترة حرجة للتدخل الغذائي لمنع العواقب الصحية طويلة الأمد
2025 | المؤلف: Janaki Parajuli وآخرون | المجلة: Current Nutrition Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تسلط هذه الفقرة الضوء على الأهمية الحاسمة لمعالجة صحة المراهقين والتغذية، والتي غالبًا ما يتم تجاهلها في السياسات الصحية العالمية على الرغم من الزيادة في الطلبات الغذائية خلال هذه المرحلة التنموية. يحتاج المراهقون إلى مستويات أعلى من الطاقة والبروتين والحديد والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية الدقيقة مقارنة بالبالغين، ومع ذلك غالبًا ما يقعوا في فجوة…
-
التحليل الغذائي للأطعمة الجافة الكاملة المستندة إلى النباتات واللحوم المتاحة تجارياً في المملكة المتحدة
2025 | المؤلف: R. A. Brociek وآخرون | المجلة: PLoS ONE | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)**نظرة عامة** أصبح اعتماد الأنظمة الغذائية النباتية بين مالكي الكلاب شائعًا بشكل متزايد، مدفوعًا برغبة في توافق حمية حيواناتهم الأليفة مع خيارات نمط حياتهم. ومع ذلك، تم إثارة مخاوف بشأن نقص العناصر الغذائية الدقيقة المحتملة المرتبطة بهذه الأنظمة الغذائية. هدفت هذه الدراسة إلى إجراء تحليل غذائي شامل لـ 31 نوعًا من طعام الكلاب الجاف المتاح…
-
دمج تحليلات الميتابولوميات والترانسكريبتوميات يكشف عن تأثيرات السيلينيوم النانوي على باك تشوي
2025 | المؤلف: Yanyan Wang وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الدراسة في تأثيرات السيلينيوم النانوي على نمو وجودة التغذية لباك تشوي (Brassica chinensis var. pekinensis cv. ‘Suzhouqing’). تسلط الدراسة الضوء على أن السيلينيوم النانوي، وخاصة عند تركيز منخفض قدره 5 ملغ L\(^{-1}\)، يعزز بشكل كبير وزن الأوراق ومحتوى السيلينيوم الكلي بينما يعدل المستقلبات الأولية مثل الأحماض الأمينية القابلة للذوبان، والبروتينات، والسكريات، وحمض الأسكوربيك.…
-
التحصين الحيوي الزراعي للسيلينيوم والتنوع الجيني في الاستجابات الفسيولوجية لنباتات الفاصوليا تحت ظروف الحقل
2025 | المؤلف: Elcio Ferreira Santos وآخرون | المجلة: Acta Physiologiae Plantarum | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة إمكانية تعزيز السيلينيوم (Se) في تحسين الجودة الغذائية وإنتاجية الفاصوليا السوداء (Vigna unguiculata)، وهي محصول حيوي في البلدان النامية. نظرًا لنقص Se الواسع في التربة والأنظمة الغذائية، قامت الدراسة بتقييم 20 نوعًا من الفاصوليا السوداء لاستجاباتها الفسيولوجية لتطبيق Se، مع التركيز على أصباغ التمثيل الضوئي، ومركبات النيتروجين، وتركيزات السكر في الحبوب. أظهرت…
-
التحصين الحيوي: التحديات المستقبلية لتكنولوجيا ناشئة حديثًا لتحسين الأمن الغذائي بشكل مستدام
2024 | المؤلف: Howarth E. Bouis وآخرون | المجلة: Current Developments in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه القسم نظرة عامة على التحصين الغذائي، وهي استراتيجية تربية نباتية تهدف إلى تعزيز محتوى المغذيات الدقيقة في المحاصيل الغذائية الأساسية للتخفيف من نقص المغذيات الدقيقة في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط. بدأت في عام 2003 من خلال برنامج هارفست بلس، وقد أدى التحصين الغذائي إلى إنتاج واستهلاك المحاصيل المحصنة غذائيًا في أكثر من…
-
التطبيق الخارجي للسيلينيوم على عباد الشمس (Helianthus annuus L.) لتعزيز تحمل الإجهاد الناتج عن الجفاف من خلال التكيفات الشكلية والفيزيولوجية والبيوكيميائية
2024 | المؤلف: Muaz Ameen وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الدراسة في تأثير تطبيق السيلينيوم الخارجي (Se) على الاستجابات الشكلية والفيزيولوجية والبيوكيميائية لنوع عباد الشمس FH-770 (Helianthus annuus L.) تحت ظروف إجهاد الجفاف المت varying (100% FC، 75% FC، و50% FC). وجدت الدراسة أن تطبيق Se على الأوراق قلل بشكل كبير من تراكم بيروكسيد الهيدروجين (H₂O₂) بنسبة 20.89%، بينما زاد من مستويات الجلايسين…