الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: بروبيوتيك
-
فحص البروبيوتيك لتعزيز امتصاص المعادن بناءً على التخمر في المختبر ونماذج الخلايا
2026 | المؤلف: Bing Liu وآخرون | المجلة: Frontiers in Microbiology | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تبحث الدراسة في إمكانيات سلالات البروبيوتيك المختلفة، وخاصة Lactobacillus و Bifidobacterium، لتعزيز امتصاص المعادن، مع معالجة القضية الحرجة لنقص المعادن في التغذية البشرية. من خلال التقييم المنهجي لعمليات التخمير في المختبر وقدرات امتصاص المعادن، تم اختيار ثماني سلالات لمزيد من التحليل باستخدام نموذج خلايا Caco-2. أظهرت النتائج اختلافات كبيرة بين السلالات في إنتاج الأحماض، وتوليد…
-
تقييم تأثير سلالة البروبيوتيك الجديدة Bacillus rugosus NM007 على أداء النمو، والملف الكيميائي الحيوي، والاستجابة المناعية، وإنزيمات الهضم، والهيكل النسيجي المعوي لسمك البلطي النيلي (Oreochromis niloticus)
2026 | المؤلف: Nermeen M. Shokrak وآخرون | المجلة: World Journal of Microbiology and Biotechnology | المجال: علم المناعة (Immunology)تدرس الدراسة آثار البروبيوتيك Bacillus rugosus NM007 على صحة وأداء نمو سمك البلطي النيلي المستزرع. على مدى فترة 90 يومًا، تم إطعام الأسماك أنظمة غذائية مدعمة بجرعات متفاوتة من B. rugosus NM007 (0.1، 0.2، و0.3 غرام/كغ)، بينما تلقت مجموعة التحكم نظامًا غذائيًا قياسيًا. أظهرت النتائج أن المجموعات المعالجة أظهرت تحسينات كبيرة في معدلات النمو، وكفاءة…
-
الأبواغ البروبيوتيك لبكتيريا Bacillus subtilis المعروضة لمولدات المستضدات تحفز تعديل المناعة الدقيق المعتمد على السلالة في الأسماك
2026 | المؤلف: Gabriela Gonçalves وآخرون | المجلة: Frontiers in Marine Science | المجال: علم المناعة (Immunology)تدرس هذه الدراسة دور مسارات المناعة الفطرية في سياق اللقاحات القائمة على الأبواغ الفموية للأسماك، مع التركيز على التأثيرات المناعية للبروبيوتيك المحلي. تكشف النتائج أن هذه التأثيرات تعتمد بشكل كبير على السلالة المحددة للبروبيوتيك المستخدمة. ومن الجدير بالذكر أن الأبواغ المعروضة للمستضدات من السلالة FI314 كانت غير كافية لإثارة استجابة مناعية تكيفية قوية تحت الظروف…
-
تحسين صحة الأمعاء وأداء النمو في حملان الأغنام التبتية من خلال مكملات β-هيدروكسي-β-ميثيل بيوتيرات الغذائية عبر تعديل ميكروبيوتا الأمعاء الدقيقة
2026 | المؤلف: Jieqiong Cai وآخرون | المجلة: Journal of Animal Science and Biotechnology/Journal of animal science and biotechnology | المجال: علم المحاصيل والزراعة (Agronomy and Crop Science)تستقصي هذه الدراسة آثار مكملات β-hydroxy-β-methyl butyrate (HMB) على صحة وأداء نمو الأغنام التبتية التي ترعى على هضبة تشينغهاي-التبت، حيث تحدد تكاليف نقل الأعلاف العالية من توفر البروتين الغذائي. تم تقسيم 120 خروفًا تبتياً ذكراً إلى أربع مجموعات تتلقى تركيزات مختلفة من HMB (0 ملغ/كغ، 430 ملغ/كغ، 715 ملغ/كغ، و1,000 ملغ/كغ) على مدى 90 يومًا.…
-
البروبيوتيك الناتج عن Lactiplantibacillus plantarum بواسطة التسخين بالموجات فوق الصوتية: تقييم باستخدام تحليل تدفق الخلايا والنشاط المضاد للسكري
2026 | المؤلف: Mahmoud Yolmeh وآخرون | المجلة: Food and Bioprocess Technology | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تدرس هذه الدراسة فعالية المعالجة الحرارية بالموجات فوق الصوتية (TS)، وهي معالجة حرارية وموجات فوق صوتية مجمعة، في إنتاج البروبيوتيك المساعد من Lactiplantibacillus plantarum (LP) بخصائص مضادة للسكري محتملة. قامت الأبحاث بقياس الأنشطة المثبطة للإنزيمات α-amylase وα-glucosidase، المرتبطة بالسكري، في البروبيوتيك المساعد الناتج (LPP). أكدت قياسات تدفق الخلايا الإنتاج الناجح لـ LPP، مميزة إياه عن…
-
تعزيز المكملات السيمبيوتية لعائد اللحم وجودة اللحم وخصائص الأمعاء في دجاج كوب 500
2026 | المؤلف: Utshav Pandey وآخرون | المجلة: Poultry science and management. | المجال: علوم الحيوان وعلم الحيوان (Animal Science and Zoology)تدرس الدراسة تأثير فترات مختلفة من المكملات السيمبيوتية على الشكل المعوي وجودة الذبائح للدجاج اللاحم، وبالتحديد سلالة كوب 500. تم تقسيم مئتي دجاجة لاحم عمرها يوم واحد إلى خمس مجموعات: مجموعة تحكم تتلقى مياه عذبة وأربع مجموعات تتلقى مكملات سيمبيوتية لمدة 1-7، 1-14، 1-21، و1-28 يومًا. بعد 42 يومًا، تم تقييم جودة الذبائح وعلم الأنسجة…
-
خرائط فائقة الدقة تكشف عن الحويصلات خارج الخلوية البروبيوتيك التي توصل NAD⁺ كعلاج نانوي لحماية العضيات والسيطرة على الالتهابات
2026 | المؤلف: Ga‐eun Go وآخرون | المجلة: Journal of Nanobiotechnology | المجال: علم الأحياء الدقيقة (Microbiology)تبحث هذه الدراسة في دور الحويصلات خارج الخلوية (EVs) التي تفرزها البكتيريا البروبيوتيك Lactobacillus plantarum (L. plantarum) في التخفيف من الالتهاب الم pathogenic، خاصة في سياق التعرض لبكتيريا Staphylococcus aureus. باستخدام مجهر إعادة البناء البصري العشوائي عالي الدقة، تكشف الدراسة أن الحويصلات الم pathogenic تسبب تغييرات التهابية كبيرة في شكل العضيات الخلوية في الخلايا الليفية…
-
تطوير مشروب كينوا مخمر باستخدام بكتيريا حمض اللاكتيك المحلية
2026 | المؤلف: Zhenyun Du وآخرون | المجلة: Frontiers in Microbiology | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تبحث الدراسة في تطوير مشروب مخمر قائم على الكينوا باستخدام سلالات بكتيريا حمض اللبنيك المحلية (LAB)، وتحديداً Lactiplantibacillus plantarum LpAv وLimosilactobacillus fermentum Lf2، التي تم اختيارها لخصائصها التكنولوجية والوظيفية. شملت الدراسة فحص ست سلالات من LAB لنموها في مستخلص الكينوا وتقييم معايير التخمير، والخصائص الريولوجية والبيوكيميائية، وإطلاق الببتيدات، والخصائص الحسية. أظهرت النتائج أن كلا السلالتين…
-
محور الأمعاء والرئة في مرض الانسداد الرئوي المزمن: الأدوار المناعية الدقيقة لميكروبات الأمعاء واستراتيجيات علاجية جديدة
2026 | المؤلف: Feng-Xian Ni وآخرون | المجلة: Frontiers in Immunology | المجال: علم الأحياء الجزيئي (Molecular Biology)يتم التعرف بشكل متزايد على مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD) على أنه يتأثر بخلل ميكروبيوتا الأمعاء، والذي يؤثر على تقدم المرض من خلال محور الأمعاء والرئة. تسلط هذه المراجعة الضوء على دور المستقلبات الميكروبية – وخاصة الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، ومشتقات التربتوفان، وأحماض الصفراء – في تعديل المناعة الرئوية عبر مسارات الإشارة المختلفة، بما…
-
أفلام صالحة للأكل قائمة على الألجينات محملة بالبروبيوتيك والبريبايوتيك للحفاظ على وجبات خفيفة من المانجو المقطعة
2026 | المؤلف: Hala Boubakeur وآخرون | المجلة: Food and Bioprocess Technology | المجال: المواد الحيوية (Biomaterials)تستكشف هذه الدراسة صياغة وفعالية الطلاءات القابلة للأكل المصنوعة من ألجينات الصوديوم (SA) المدعمة بالبروبيوتيك لاكتيلبانتيباسيلوس بلانتاروم تحت النوع بلانتاروم والإنولين البريبايوتيكي، بهدف تحسين الجودة وإطالة عمر المانجو المقطعة حديثًا. تم اختبار ثلاث صيغ للأفلام: التحكم (SA)، فيلم مدعم بالبروبيوتيك (SA-LP)، وفيلم سينبيوتيك يجمع بين مكونات البروبيوتيك والبريبايوتيك (SA-LP-IN). أظهرت الخصائص من خلال اللون، السماكة،…