الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: حمية
-
قياس إجمالي خسائر النيتروجين الداخلي في الدجاج اللاحم باستخدام طريقة تخفيف النظائر 15N الأقل تدخلاً
2026 | المؤلف: MF Habibi وآخرون | المجلة: animal | المجال: علوم الحيوان وعلم الحيوان (Animal Science and Zoology)تدرس الدراسة طريقة غير جراحية لت quantifying إجمالي خسائر النيتروجين الذاتية (tENL) في الدجاج اللاحم، باستخدام إثراء البول بـ 15N كبديل لمجموعة المواد السابقة لتخليق البروتين الذاتي. تم تخصيص 432 دجاجة لاحم أنثوية بعمر يوم واحد لوجبات غذائية متنوعة، بما في ذلك مكونات ليفية ونظام غذائي شبه صناعي يحتوي على كازين مهدرج إنزيميًا (EHC). تم…
-
الأنماط الغذائية واضطراب العواطف في اضطراب الشخصية الحدية واضطرابات الأكل كآلية مشتركة تؤدي إلى شدة الأعراض
2026 | المؤلف: Emilia Kot وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم النفس السريري (Clinical Psychology)تستكشف هذه الدراسة العلاقة بين تناول الطعام، واضطراب العواطف (EDys)، وشدة الأعراض لدى الأفراد الذين يعانون من اضطراب الشخصية الحدية (BPD)، واضطرابات الأكل (EDs)، وتزامنها. شملت الأبحاث مرضى إناث مقيمات تم تشخيصهن بـ BPD (n = 40)، ED (n = 22)، BPD مع ED متزامن (BPD + ED؛ n = 37)، وضوابط صحية (HCs؛ n…
-
التغيرات السلوكية والفسيولوجية والدماغية المرتبطة بالإجهاد والتعبير الجيني المرتبط بالإجهاد في رد فعل على الإجهاد الحراري في سمك الأوريكروميس النيلي: تأثير المكملات الغذائية مع نانوإيمولسيون سبيرولينا-كوانزيم Q10
2026 | المؤلف: Walaa El-Houseiny وآخرون | المجلة: Veterinary Research Communications | المجال: علم المناعة (Immunology)تدرس هذه الدراسة تأثير نانوإيمولسيون سبيرولينا-مساعد الإنزيم Q10 (SCN) على صحة سمك البلطي النيلي (Oreochromis niloticus) المعرض لضغط الحرارة عند 32 درجة مئوية على مدى 60 يومًا. باستخدام تصميم عشوائي بالكامل، تم تقسيم 225 سمكة إلى خمس مجموعات، مع وجود مجموعتين ضابطتين maintained عند 25 درجة مئوية و32 درجة مئوية، بينما تلقت المجموعات المتبقية حميات…
-
إنزيم الثيامين الغذائي يغير الشكل ويقلل من أداء السباحة لسمكة تراوت البحيرة (Salvelinus namaycush)
2026 | المؤلف: Christian A. Therrien وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: العلوم المائية (Aquatic Science)تدرس الدراسة تأثير استهلاك الثياميناز على نقص الثيامين وتأثيراته اللاحقة على أداء السباحة والشكل الخارجي في سمك السلمون البحري اليافع (*Salvelinus namaycush*). شملت الأبحاث تربية الأسماك من سلالتين مختلفتين – بحيرة سينيكا وجزر سلايت – في بيئة مسيطر عليها، حيث تم تغذيتها إما بنظام غذائي يحتوي على الثياميناز أو نظام غذائي تحكم. بعد 260 يومًا،…
-
العلاقات بين العوامل الديموغرافية والسريرية والغذائية والتفاقم في مرض الأمعاء الالتهابي: التأثير التنبؤي للعوامل البيئية في مرض كرون والتهاب القولون (دراسة جماعية مستقبلية PREdiCCt)
2026 | المؤلف: Nathan Constantine‐Cooke وآخرون | المجلة: Gut | المجال: علم الوراثة (Genetics)هدفت دراسة PREdiCCt إلى التحقيق في تأثير العوامل الغذائية على خطر النوبات لدى المرضى الذين يعانون من مرض الأمعاء الالتهابي (IBD) والذين أفادوا بأنهم في حالة شفاء. أجريت كدراسة جماعية مستقبلية متعددة المراكز عبر 47 مركزًا في المملكة المتحدة، وشملت 2,629 مشاركًا يعانون من مرض كرون (CD) أو التهاب القولون التقرحي (UC) أو مرض الأمعاء…
-
فهم اختيارات الطعام بين طلاب الجامعات: الهوية الغذائية، دوافع اتخاذ القرار، والتأثيرات السياقية
2026 | المؤلف: Ali Aboueldahab وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: الصحة العامة والبيئية وصحة العمل (Public Health, Environmental and Occupational Health)تبحث هذه الدراسة في العادات الغذائية لطلاب الجامعات، مع التركيز على تأثير بيئات تناول الطعام المؤسسية على اختيارات الطعام. أجريت الدراسة على عينة من 1,519 طالبًا في جامعة إيطالية كبيرة، واستخدمت بيانات الاستطلاع لتقييم العوامل الاجتماعية والديموغرافية، وأنماط النظام الغذائي، والانخراط مع الكافتيريا الجامعية، وأنماط الاستهلاك عبر فئات الطعام المختلفة. كشفت التحليلات عن اختلافات كبيرة…
-
تأثيرات التدخلات المتعلقة بنمط الحياة أثناء الحمل على سكري الحمل: بيانات المشاركين الفردية وتحليل ميتا الشبكة
2026 | المؤلف: J. B. Allotey وآخرون | المجلة: BMJ | المجال: التوليد وأمراض النساء (Obstetrics and Gynecology)تتناول هذه الفقرة من ورقة البحث دراسة تهدف إلى تقييم تأثير التدخلات المتعلقة بنمط الحياة على السكري الحملي، مع التركيز على كيفية اختلاف هذه التأثيرات بناءً على خصائص الأم مثل مؤشر كتلة الجسم، العمر، عدد الولادات، العرق، ومستوى التعليم. استخدمت الدراسة بيانات المشاركين الفردية (IPD) وتحليل الشبكة لتحقيق أهدافها. تشير النتائج إلى أن التدخلات المتعلقة…
-
وسطاء ميكروبيون متميزون يربطون النظام الغذائي بالالتهاب في مرض كرون والتهاب القولون التقرحي
2026 | المؤلف: L E Mayorga وآخرون | المجلة: Gut | المجال: علم الوراثة (Genetics)تدرس هذه الدراسة التفاعل بين النظام الغذائي، والميكروبيوم المعوي، والنشاط الالتهابي في مرض الأمعاء الالتهابي (IBD)، وبالتحديد مرض كرون (CD) والتهاب القولون التقرحي (UC). شملت التحليل الطولي 198 بالغًا، بما في ذلك ضوابط صحية ومرضى IBD، الذين أكملوا استبيان تكرار الطعام لتقييم جودة النظام الغذائي باستخدام مؤشرات مختلفة مثبتة. تم جمع عينات البراز لتحليل الميكروبيوم…
-
تقييم الأمن الغذائي وعوامل الخطر المرتبطة به باستخدام بيانات المسح الوطني لاكتساب وشراء الغذاء للأسر
2026 | المؤلف: Vibha Bhargava وآخرون | المجلة: Public Health Nutrition | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)يقدم هذا القسم من ورقة البحث دراسة مقطعية تهدف إلى تقدير انتشار الأمن الغذائي وعلاقته بعوامل بيئة الغذاء المجتمعية، باستخدام بيانات من مسح الحصول على الغذاء والمشتريات الوطنية للأسر (FoodAPS-GC) لعام 2012-2013. تصنف الدراسة الأسر إلى أربع حالات من الأمن الغذائي بناءً على تقييم الذات للأمن الغذائي وجودة النظام الغذائي: آمنة غذائيًا مع جودة نظام…
-
ماذا يوجد في القائمة؟ مراجعة لجودة الوجبات المدرسية عبر تسع وعشرين دولة
2026 | المؤلف: Aisha Kanté وآخرون | المجلة: Public Health Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس الدراسة العبء المزدوج لسوء التغذية (DBM) بين الأطفال والمراهقين، والذي يتميز بتواجد نقص التغذية وزيادة الوزن/السمنة. تؤكد على إمكانية برامج وجبات المدارس في التخفيف من DBM من خلال توفير وجبات مغذية تدعم نمو الأطفال وصحتهم. باستخدام بيانات من المسح العالمي لمؤسسة تغذية الأطفال العالمية لعام 2024، تقيم الأبحاث الجودة الغذائية لوجبات المدارس عبر تسع…