الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: سوء التغذية
-
تأثير غذاء جديد غني بالميراكولين على الميكروبيوم المعوي للمرضى المصابين بسوء التغذية والسرطان وفقدان حاسة التذوق
2025 | المؤلف: Julio Plaza‐Díaz وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه القسم نتائج تجربة سريرية عشوائية، متوازية، ثلاثية التعمية، ومراقبة بالدواء الوهمي تهدف إلى معالجة اضطراب الذوق لدى مرضى السرطان الذين يعانون من سوء التغذية من خلال إعطاء التوت المعجزة المجفف (DMBs) الذي يحتوي على الجليكوبروتين المعدل للذوق ميراكلين. تم توزيع 31 مريضًا يخضعون لعلاج مضاد للورم عشوائيًا إلى ثلاث مجموعات: جرعة قياسية (150…
-
تحليل مقطعي لعوامل الخطر المرتبطة بتعايش ثلاثة مؤشرات سوء التغذية بين الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-23 شهرًا في تنزانيا
2025 | المؤلف: Edgar Elirehema Pallangyo وآخرون | المجلة: BMC Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في العوامل المرتبطة بتعايش التقزم والهزال ونقص الوزن لدى الأطفال دون سن الثانية في تنزانيا، باستخدام بيانات ثانوية من 2,158 طفلًا في مسح تنزانيا الديموغرافي والصحي لعام 2022 (TDHS). تشمل العوامل الرئيسية المحددة المخاطر عمر الطفل، حيث لوحظت مخاطر أعلى بشكل ملحوظ لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12-17 شهرًا (نسبة المخاطر النسبية،…
-
استعمار Campylobacter وسوء التغذية لدى الرضع في شرق إثيوبيا الريفي – دراسة جماعية طولية قائمة على المجتمع
2025 | المؤلف: Dehao Chen وآخرون | المجلة: Frontiers in Public Health | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس هذه الدراسة العلاقة بين عدوى كامبيلوباكتر، وعجز الأمعاء البيئية (EED)، وسوء التغذية في مجموعة من 106 رضيعًا من الأسر الصغيرة في المناطق الريفية في شرق إثيوبيا. تتبعت الباحثون الرضع حتى 13 شهرًا من العمر، حيث قاموا بقياس البيانات الأنثروبومترية وجمع عينات من البراز والبول لتحديد كمية كامبيلوباكتر spp. باستخدام تقنية PCR الكمية النوعية (qPCR).…
-
تنوع إنتاج الغذاء المحلي والإقليمي مرتبط إيجابياً بتنوع النظام الغذائي للأسر في أفريقيا الريفية
2025 | المؤلف: Thanh‐Tung Nguyen وآخرون | المجلة: Nature Food | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)قسم “الطرق” في ورقة البحث يوضح تصميم التجارب والتقنيات التحليلية المستخدمة للتحقيق في أسئلة البحث. استخدمت الدراسة نهجًا كميًا، يتضمن تحليلات إحصائية لتقييم البيانات المجمعة من تجارب مختلفة. تضمنت المنهجيات المحددة تجارب محكومة، حيث تم التلاعب بالمتغيرات بشكل منهجي لمراقبة آثارها على النتائج ذات الصلة. شملت جمع البيانات استخدام أدوات موحدة لضمان الموثوقية والصلاحية. تم…
-
عدوى الديدان الطفيلية المنقولة عبر التربة ومؤشرات التغذية بين الأطفال (5-9 سنوات) والمراهقين (10-12 سنة) في كاليبار، نيجيريا
2025 | المؤلف: Anok Ukam Usang وآخرون | المجلة: BMC Public Health | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تتناول هذه الدراسة انتشار عدوى الديدان الطفيلية المنقولة بالتربة (STH) بين الأطفال في سن المدرسة والمراهقين في كاليباري، نيجيريا، مع تسليط الضوء على تداعياتها على الصحة العامة. أجريت الدراسة من أبريل إلى يونيو 2023 بمشاركة 382 شخصًا، واستخدمت تصميمًا مقطعيًا، مع دمج استبيانات ديموغرافية، وقياسات أنثروبومترية، وتحليل عينات البراز باستخدام تقنية كاتو-كاتز. كشفت النتائج عن…
-
انعدام الأمن الغذائي وفقدان الوزن خلال أوقات الحرب: دراسة مختلطة التصميم من قطاع غزة
2024 | المؤلف: Asem Alnabih وآخرون | المجلة: Journal of Health Population and Nutrition | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تبحث ورقة البحث في انعدام الأمن الغذائي الشديد وسوء التغذية الذي يعاني منه سكان شمال قطاع غزة خلال صراع 2023-2024. باستخدام نهج مختلط، تم جمع بيانات كمية ونوعية في أبريل 2024، مع التركيز على فقدان الوزن كمؤشر على المجاعة بين 497 مشاركًا (66.4% ذكور، 33.6% إناث، تتراوح أعمارهم بين 13-83 عامًا). أظهرت النتائج فقدان وزن…
-
مساهمة سوء التغذية في وفيات الرضع والأطفال في أفريقيا جنوب الصحراء وآسيا الجنوبية
2024 | المؤلف: Zachary J. Madewell وآخرون | المجلة: BMJ Global Health | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تسلط الأبحاث التي أجريت ضمن شبكة مراقبة صحة الأطفال والوقاية من الوفيات (CHAMPS) الضوء على الدور الكبير لسوء التغذية في وفيات الأطفال، كاشفة أنه كان عاملاً سببياً أو مهماً في 39.5% من 1,601 حالة وفاة بين الرضع والأطفال التي تم تحليلها عبر سبع دول ذات دخل منخفض ومتوسط (LMICs) من 2016 إلى 2023. استخدمت الدراسة…
-
البقوليات والفاصوليا الشائعة في الأنظمة الغذائية المستدامة: الجودة الغذائية، الفوائد البيئية، الانتشار والاستخدام في تحضيرات الطعام
2024 | المؤلف: Silvia Lisciani وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: علوم النبات (Plant Science)تسلط ورقة البحث الضوء على الطبيعة غير المستدامة للأنظمة الغذائية الحالية، التي تفاقمت بسبب ندرة الموارد، ونمو السكان، وزيادة استهلاك الأطعمة المعالجة والمبنية على الحيوانات. وقد أدى هذا التحول إلى تدهور بيئي وارتفاع معدلات سوء التغذية، المتمثلة في كل من السمنة والحرمان المزمن من الغذاء. لمعالجة هذه القضايا، يدعو المؤلفون إلى الانتقال نحو خيارات غذائية…
-
العبء المزدوج لسوء التغذية لدى الأفراد: تحديد التحديات الرئيسية وإعادة التفكير في تركيز البحث
2024 | المؤلف: Agklinta Kiosia وآخرون | المجلة: Nutrition Bulletin | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)يمثل “عبء سوء التغذية المزدوج” (DBM) تحديًا صحيًا عالميًا كبيرًا، خاصة في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط (LMICs)، ويتميز بتعايش نقص التغذية مع زيادة الوزن أو السمنة والأمراض غير المعدية ذات الصلة داخل نفس السكان أو الأفراد. على الرغم من التقدم في تقليل نقص التغذية، فإن الزيادة في انتشار زيادة الوزن والسمنة، خاصة في المناطق…
-
سوء التغذية لدى الأطفال دون سن الخامسة المرتبط بعدم المساواة المتعلقة بالثروة في 24 دولة ذات دخل منخفض ومتوسط من 2017 إلى 2022
2024 | المؤلف: Frehiwot Birhanu وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الورقة البحثية في تأثير عدم المساواة المرتبطة بالثروة على سوء التغذية لدى الأطفال في البلدان ذات الدخل المنخفض والدخل المنخفض المتوسط والدخل المتوسط المرتفع (LMICs)، مما يبرز قضية صحية عامة هامة تسهم في زيادة الوفيات بين الأطفال دون سن الخامسة. باستخدام بيانات مقطعية من برنامج المسح الديموغرافي والصحي التي تم جمعها بين عامي…