الأبحاث ضمن الموضوع : تغذية الأطفال والوصول إلى المياه
-
تحليل العوامل الاجتماعية والاقتصادية لسوء التغذية لدى المراهقين في بنغلاديش باستخدام طريقة الأفضل والأسوأ
2025 | المؤلف: Tanzim Redwan وآخرون | المجلة: Discover Sustainability | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الورقة البحثية في محددات سوء التغذية لدى المراهقين في بنغلاديش، مع تسليط الضوء على التحديات المزدوجة لسوء التغذية ونقص التغذية. باستخدام طريقة الأفضل والأسوأ (BWM)، تحدد الدراسة وتحدد أولويات العوامل الاجتماعية والاقتصادية والثقافية والمتعلقة بالرعاية الصحية التي تؤثر على سوء التغذية بين المراهقين. قدمت مجموعة من 16 خبيرًا رؤى، كاشفة أن الفقر والصعوبات المالية…
-
التحليل الجغرافي المكاني للوصول المحدود إلى خدمات مياه الشرب في دول شرق إفريقيا: رؤى من المسوحات السكانية والصحية الأخيرة
2025 | المؤلف: Gelila Yitageasu وآخرون | المجلة: Frontiers in Water | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تتناول ورقة البحث القضية الحرجة المتعلقة بالوصول المحدود إلى خدمات مياه الشرب في شرق إفريقيا، مع تسليط الضوء على توزيعها المكاني وآثارها على السياسات والتدخلات. باستخدام بيانات من 206,748 أسرة عبر 12 دولة في شرق إفريقيا تم جمعها بين عامي 2012 و2023، استخدمت الدراسة تحليلات الارتباط الذاتي المكاني العالمية والمحلية لتحديد أنماط الوصول إلى المياه.…
-
التأثيرات المناعية والتمثيلية الغذائية للأنظمة الغذائية ذات التراث الأفريقي مقابل الأنظمة الغذائية الغربية لدى الرجال: تجربة عشوائية محكومة
2025 | المؤلف: Godfrey S. Temba وآخرون | المجلة: Nature Medicine | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه الفقرة تجربة عشوائية محكومة أجريت في منطقة كليمنجارو في شمال تنزانيا، تهدف إلى دراسة التأثيرات المناعية والتمثيلية الغذائية الناتجة عن الانتقال بين الأنظمة الغذائية ذات التراث الأفريقي (AHDs) والأنظمة الغذائية الغربية (WDs). شملت الدراسة 77 مشاركًا شابًا وصحيًا من الذكور، من بيئات حضرية وريفية، الذين غيروا أنماطهم الغذائية لمدة أسبوعين وتناولوا مشروب الموز…
-
تأثير التواصل حول تغيير سلوك التغذية على معرفة التغذية والممارسات الغذائية للمراهقات الحوامل في غرب أرسى، وسط إثيوبيا: تجربة عشوائية محكومة
2025 | المؤلف: Adane Tesfaye وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)هدفت هذه الدراسة إلى تقييم تأثير تدخل الاتصال السلوكي الغذائي (NBCC)، المستند إلى نموذج الاعتقاد الصحي (HBM)، على المعرفة الغذائية والممارسات الغذائية للمراهقات الحوامل في منطقة غرب أرسى في وسط إثيوبيا. تم إجراء تجربة عشوائية محكومة بتصميم مزدوج الذراع تضمنت 426 مراهقة حامل عبر 28 مجموعة، حيث تلقت مجموعة التدخل أربع جلسات استشارية وعروض تحضير…
-
الأثر القاتل الكامل للتخفيضات الكبيرة في المساعدات الغذائية الدولية
2025 | المؤلف: Saskia Osendarp وآخرون | المجلة: Nature | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تشكل الإعلان الأخير بشأن تفكيك وكالة الولايات المتحدة للتنمية الدولية (USAID) وال reductions الكبيرة في ميزانيات المساعدات من قبل عدة دول مانحة غربية تهديدًا خطيرًا للجهود العالمية في مكافحة سوء التغذية. ومن الجدير بالذكر أن المملكة المتحدة وفرنسا وهولندا وبلجيكا من المتوقع أن تخفض ميزانيات مساعداتها بنسبة 40% و37% و30% و25% على التوالي. هذه التخفيضات،…
-
تجاوز مستوى الوزن الزائد والسمنة مستوى الوزن الناقص بين النساء في 40 دولة ذات دخل منخفض ومتوسط: نتائج من تحليل متعدد المستويات متعدد الحدود لبيانات المسح السكاني
2025 | المؤلف: Kusse Urmale Mare وآخرون | المجلة: PLoS ONE | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث الدراسة في انتشار وعوامل سوء التغذية بين النساء في سن الإنجاب في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط (LMICs)، مما يبرز قضية صحية عامة هامة. من خلال تحليل ثانوي لبيانات المسح الديموغرافي والصحي من 40 دولة ذات دخل منخفض ومتوسط، تكشف الدراسة أن 26.8% من النساء مصنّفات على أنهن يعانين من زيادة الوزن أو السمنة،…
-
تقييم المعادن الثقيلة الخطرة والمخاطر الصحية المرتبطة بها كما تتأثر بتناول العلف في حليب الجاموس
2025 | المؤلف: Samun Shahzad وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تدرس الدراسة تأثير أنواع الأعلاف المختلفة على الخصائص الفيزيائية والكيميائية وتركيزات المعادن الثقيلة الضارة في حليب الجاموس، مع تسليط الضوء على المخاطر الصحية المرتبطة بالمستهلكين. وجدت الأبحاث أن نوع العلف – وخاصة علف البرسيم، والسيلاج الذرة، ومزيج من الاثنين – يؤثر بشكل كبير على خصائص الحليب، بما في ذلك الرقم الهيدروجيني (5.12 إلى 9.13)، الموصلية…
-
التحليل المكاني لمصدر مياه الشرب غير المحسنة في شرق إفريقيا: استخدام بيانات المسح الديموغرافي والصحي (DHS) من 2012-2023
2025 | المؤلف: Lidetu Demoze وآخرون | المجلة: PLoS ONE | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)أجرت الدراسة تحليلًا مكانيًا شاملاً لمصادر مياه الشرب غير المحسّنة عبر 12 دولة في شرق إفريقيا، كاشفة عن مخاطر صحية كبيرة مرتبطة بهذه المصادر، بما في ذلك الأمراض المنقولة بالمياه. باستخدام بيانات من المسوحات السكانية والصحية (DHS)، حدد الباحثون تجمعات مكانية لمصادر المياه غير المحسّنة، مع وجود تجمعات رئيسية في مدغشقر وساحل موزمبيق، وتجمعات ثانوية…
-
تقييم تلوث المياه الجوفية بالبراز البشري والإبلاغ عن الأمراض المنقولة بالمياه الناتجة في مدينة فنتوا، ولاية كاتسينا، نيجيريا
2025 | المؤلف: L. O. Odewade وآخرون | المجلة: Frontiers in Water | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تبحث هذه الدراسة في آثار تسرب مياه الصرف الصحي من المراحيض على جودة المياه الجوفية ووقوع الأمراض المنقولة بالمياه في مدينة فنتوا، ولاية كاتسينا، نيجيريا. تم جمع عينات المياه من 15 موقعًا عبر 8 مناطق، وتم إجراء التحليلات وفقًا لمعايير APHA (2005). بينما امتثلت معظم المعايير الفيزيائية والكيميائية للإرشادات الخاصة بمنظمة الصحة العالمية (2011) وNSDWQ…
-
التغير المكاني الزمني في معدل الإصابة بالإسهال لدى الأطفال دون سن الخامسة والعوامل الجوية المرتبطة بها في منطقة غونداري الوسطى، شمال غرب إثيوبيا. دراسة زمنية استرجاعية
2025 | المؤلف: Gelila Yitageasu وآخرون | المجلة: BMC Infectious Diseases | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستكشف هذه الدراسة التوزيع المكاني والزماني لحدوث الإسهال بين الأطفال دون سن الخامسة في منطقة غوندار الوسطى، شمال غرب إثيوبيا، مع تسليط الضوء على أهميته كقضية صحية عامة، خاصة أنه السبب الثاني للوفاة في هذه الفئة العمرية على مستوى العالم. باستخدام بيانات من إدارة الصحة في منطقة غوندار الوسطى والمتغيرات المناخية من وكالة الأرصاد الجوية…