الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: الأمن الغذائي
-
الغزوات البيولوجية وتكاليفها الاقتصادية المحتملة في المغرب
2026 | المؤلف: Jazila El Jamaai وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علم الحشرات (Insect Science)تقدم هذه الدراسة تقييمًا شاملاً للتكاليف الاقتصادية المرتبطة بالاجتياحات البيولوجية في المغرب، مع تسليط الضوء على فجوة كبيرة في تقييمات التكاليف للعديد من دول الجنوب العالمي. حددت الأبحاث 343 نوعًا غريبًا غازيًا، تمثل حوالي 1.11% من تنوع المغرب البيولوجي، واستخدمت قاعدة بيانات InvaCost لجمع تقديرات التكاليف لـ 137 من هذه الأنواع. كشفت التحليلات عن تأثير…
-
تأثيرات التغير المناخي على الأنظمة الزراعية البيئية في الهيمالايا الغربية
2026 | المؤلف: Zoya Shah وآخرون | المجلة: Discover Agriculture | المجال: البيئة والتطور والسلوك والتصنيف (Ecology, Evolution, Behavior and Systematics)تتناول ورقة البحث التأثيرات الكبيرة لتغير المناخ على الزراعة في منطقة كومان، في جبال الهيمالايا الغربية، مع تسليط الضوء على ضعف المنطقة بسبب تضاريسها المعقدة واعتمادها على أنظمة الزراعة الحساسة للمناخ. تكشف الدراسة عن اتجاهات مقلقة، بما في ذلك ارتفاع درجات الحرارة، وتغير أنماط الأمطار، وزيادة الرطوبة، مما أدى إلى انخفاض كبير في إنتاجية المحاصيل…
-
الإدارة المستدامة للأراضي من أجل الأمن الغذائي: تحليل جغرافي لحساسية التصحر وإنتاجية الزراعة في المناطق الجافة
2026 | المؤلف: Ibraheem A. H. Yousif وآخرون | المجلة: Frontiers in Sustainable Food Systems | المجال: الإدارة والرصد والسياسات والقانون (Management, Monitoring, Policy and Law)تبحث الدراسة في مخاطر التصحر وإنتاجية الأراضي في منطقة قرية ناصر الثورة في الوادي الجديد، مصر، باستخدام نموذج التصحر وتغير استخدام الأراضي في البحر الأبيض المتوسط المعدل (MEDALUS) جنبًا إلى جنب مع التقنيات الجغرافية المكانية. تحدد الدراسة أن 36.73% من المنطقة حساسة بشكل حرج تجاه التصحر، بينما 23.39% حساسة بشكل معتدل، و25.39% مصنفة على أنها…
-
تأثيرات تغير المناخ على نظم الغذاء في أفريقيا: مراجعة منهجية
2026 | المؤلف: McDonald Chabwera وآخرون | المجلة: Frontiers in Sustainable Food Systems | المجال: الصحة والسمية والطفرات (Health, Toxicology and Mutagenesis)تستعرض المراجعة المنهجية تأثيرات تغير المناخ على نظم الغذاء في أفريقيا، مشيرة إلى ضعف القارة بسبب الهياكل الزراعية الضعيفة التي تفاقمت بفعل التهديدات المتعلقة بالمناخ. تم تحليل 17 مقالة محكمة نشرت بين عامي 2014 و2024، وفقًا لإرشادات PRISMA. تشير النتائج إلى أن تغير المناخ يساهم بشكل كبير في الجوع المستمر، حيث أفادت 76% من الدراسات…
-
ضمان الأمن الغذائي: كيف يؤثر التمويل الرقمي الشامل على جودة إنتاجية الحبوب الجديدة
2026 | المؤلف: Meihong Li وآخرون | المجلة: Frontiers in Sustainable Food Systems | المجال: الاقتصاد والاقتصاد القياسي (Economics and Econometrics)تستكشف هذه الورقة البحثية دور التمويل الرقمي الشامل (DIF) في تعزيز إنتاجية الجودة الجديدة في الحبوب (Nqpg) في الصين، وهو عامل حاسم للأمن الغذائي. باستخدام بيانات بانل من 31 مقاطعة بين عامي 2012 و2022، تستخدم الدراسة نموذج تأثيرات ثابتة مزدوجة جنبًا إلى جنب مع اختبارات الآلية وتحليلات تأثير العتبة لاستكشاف تأثير DIF على Nqpg. تكشف…
-
دمج الزراعة في إطار أهداف التنمية المستدامة: مراجعة
2026 | المؤلف: Dwaram Mrudula وآخرون | المجلة: Frontiers in Sustainable Food Systems | المجال: علوم النبات (Plant Science)تؤكد الورقة البحثية على الدور الحاسم للزراعة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة (SDGs)، لا سيما في معالجة التحديات العالمية الملحة مثل الجوع والفقر وتغير المناخ وتدهور الموارد. وتبرز أن الممارسات الزراعية، بما في ذلك الزراعة الدقيقة والزراعة المستدامة والزراعة الحراجية، تساهم بشكل مباشر في عدة أهداف من أهداف التنمية المستدامة – وأبرزها القضاء…
-
تطور قابل للأكل: أهمية إضافات الطعام في تشكيل صحة الإنسان
2026 | المؤلف: Avery Erickson وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه القسم من ورقة البحث نظرة عامة على تطور الحميات البشرية، مع تسليط الضوء على الانتقال من الجمع إلى الزراعة، والتدجين، والتصنيع. لقد غيرت هذه المراحل بشكل كبير تركيب الطعام، وتوافره، والسياق البيئي للحميات. بينما أدت التقدمات في إنتاج الغذاء إلى تحسين الأمن الغذائي ومدة الصلاحية، فقد أدت أيضًا إلى تقليل تنوع الحمية وإدخال…
-
تنويع سبل العيش وأمن الغذاء للأسر التي تزرع الذرة في بلدية تيشيمان في غانا
2026 | المؤلف: Alice Takyiwaa Baah وآخرون | المجلة: Discover Food | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تتناول ورقة البحث العلاقة بين تنويع سبل العيش والأمن الغذائي بين مزارعي الذرة في بلدية تيشيمان، غانا، مسلطة الضوء على الدور الحاسم للزراعة في اقتصاد البلاد، حيث تساهم بنحو 23% من الناتج المحلي الإجمالي وتوظف ما يقرب من نصف القوة العاملة. على الرغم من الجهود المبذولة لمكافحة انعدام الأمن الغذائي منذ قمة الغذاء العالمية عام…
-
تعديل تخليق النشا في المحاصيل الغذائية باستخدام تقنية تحرير الجينات CRISPR/Cas9 لتغير المناخ
2026 | المؤلف: Liangjie Niu وآخرون | المجلة: Stress Biology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)يتناول هذا القسم من ورقة البحث الدور الحاسم للنشا كمكون تخزين في النباتات و susceptibility لتغير المناخ، وخاصة الجفاف ودرجات الحرارة العالية، التي تؤثر سلبًا على تخليق النشا والعائد والجودة. يؤكد المؤلفون على إمكانيات تقنيات تحرير الجينات، وخاصة CRISPR/Cas9، لتعزيز خصائص النشا وتحسين مرونة المحاصيل ضد الضغوط الناتجة عن المناخ. يحددون أهمية استهداف الجينات المرتبطة…
-
تصميم خليط تنبؤي لثلاثة خلطات من الزيوت الأساسية لتعزيز النشاط المضاد للأكسدة والمضاد للميكروبات من أجل الأمن الغذائي والتغذية
2026 | المؤلف: Djanah-Karene Nacer-Eddine وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تدرس هذه الدراسة الزيوت الأساسية (EOs) المستمدة من *Syzygium aromaticum* و*Zingiber officinale* و*Cymbopogon odoratus*، مع التركيز على تركيبها الكيميائي وتقييم خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات بشكل فردي وفي تركيبات من خلال تصميم خليط تنبؤي. تؤكد النتائج على وفرة المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في هذه الزيوت الأساسية، والتي تظهر نشاطًا مضادًا للميكروبات كبيرًا ضد أنواع ميكروبية…