الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: الأمن الغذائي
-
التأثيرات المتتالية لتغير المناخ على الاستدامة الزراعية والأمن الغذائي في إفريقيا
2024 | المؤلف: Helen Onyeaka وآخرون | المجلة: Food and Energy Security | المجال: البيئة والتطور والسلوك والتصنيف (Ecology, Evolution, Behavior and Systematics)تسلط هذه الفقرة الضوء على التهديد الكبير الذي يشكله تغير المناخ على الأمن الغذائي في أفريقيا، وخاصة في دول جنوب الصحراء الكبرى، حيث تتفاقم تأثيراته بسبب التحديات الاجتماعية والاقتصادية القائمة. تؤكد المراجعة على العلاقة المعقدة بين تغير المناخ والأمن الغذائي، مشيرة إلى أن الأحداث المناخية السلبية – مثل الفيضانات، والجفاف، والطقس القاسي – تؤثر بشكل…
-
يمكن أن يزيد إنتاج الأسمدة الأمونية اللامركزية القابلة للتنافس من حيث التكلفة من الأمن الغذائي
2024 | المؤلف: Davide Tonelli وآخرون | المجلة: Nature Food | المجال: التحفيز (Catalysis)قسم “الطرق” يوضح تصميم التجارب والتقنيات التحليلية المستخدمة في الدراسة. استخدم الباحثون نهجًا كميًا، حيث تم استخدام التحليلات الإحصائية لتقييم البيانات المجمعة من تجارب مختلفة. تضمنت المنهجيات المحددة تجارب مختبرية محكومة، حيث تم التلاعب بالمتغيرات بشكل منهجي لملاحظة تأثيراتها على النتائج ذات الأهمية. شملت جمع البيانات أدوات قياس موحدة لضمان الموثوقية والصلاحية. تم إجراء التحليل…
-
محددات قبول المستهلكين واعتمادهم للأغذية الجديدة في سياق أنظمة غذائية أكثر مرونة واستدامة في الاتحاد الأوروبي: مراجعة أدبية منهجية
2024 | المؤلف: Monica Laureati وآخرون | المجلة: Foods | المجال: علم الحشرات (Insect Science)تستعرض هذه المقالة البحثية بشكل منهجي العوامل المؤثرة على قبول المستهلكين للأطعمة الجديدة داخل الاتحاد الأوروبي، مع التركيز على الخصائص الداخلية للمنتج والعوامل الفردية مثل الخصائص الاجتماعية والديموغرافية والإدراكات النفسية. باستخدام منهجية PRISMA، تشمل المراجعة دراسات حالة على مصادر أرضية (مثل الحشرات، واللحوم المزروعة، والأطعمة النباتية) ومائية (مثل الطحالب، وقناديل البحر)، مع تسليط الضوء على…
-
تعزيز مقاومة الإجهاد من خلال تطبيق الفحم الحيوي والترويج لنمو المحاصيل
2024 | المؤلف: Wenchen Chi وآخرون | المجلة: Biochar | المجال: علم التربة (Soil Science)تقدم هذه القسم نظرة عامة على التحديات التي تفرضها الضغوط البيئية – مثل الجفاف، والملوحة، والمعادن الثقيلة – على الأمن الغذائي المستدام والدور المحتمل للفحم الحيوي في معالجة هذه التحديات. لقد تم دراسة الفحم الحيوي، وهو مادة صديقة للبيئة، لمدة تقارب العقدين من الزمن لقدرته على تعزيز إنتاجية المحاصيل وتحسين خصائص التربة تحت الضغط. على…
-
البقوليات والفاصوليا الشائعة في الأنظمة الغذائية المستدامة: الجودة الغذائية، الفوائد البيئية، الانتشار والاستخدام في تحضيرات الطعام
2024 | المؤلف: Silvia Lisciani وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: علوم النبات (Plant Science)تسلط ورقة البحث الضوء على الطبيعة غير المستدامة للأنظمة الغذائية الحالية، التي تفاقمت بسبب ندرة الموارد، ونمو السكان، وزيادة استهلاك الأطعمة المعالجة والمبنية على الحيوانات. وقد أدى هذا التحول إلى تدهور بيئي وارتفاع معدلات سوء التغذية، المتمثلة في كل من السمنة والحرمان المزمن من الغذاء. لمعالجة هذه القضايا، يدعو المؤلفون إلى الانتقال نحو خيارات غذائية…
-
التفاعلات التآزرية للجسيمات النانوية والبكتيريا المحفزة لنمو النباتات تعزز أنظمة التربة والنبات: منظور متعدد الأجيال
2024 | المؤلف: Krishan K. Verma وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)تناقش هذه الفقرة القضايا الملحة المتعلقة بالأمن الغذائي والسلامة المستدامة، لا سيما في الدول المتقدمة، حيث تهدد الظروف المناخية الزراعية السلبية إنتاج المحاصيل. تعقد عوامل مثل فيضان التربة، والأشعة فوق البنفسجية، ودرجات الحرارة القصوى الجهود المبذولة لتحقيق سلامة غذائية مستدامة. تُعرف بكتيريا الجذور المحفزة لنمو النباتات (PGPR) بإمكاناتها الصديقة للبيئة لتعزيز غلات المحاصيل، بينما ظهرت…
-
يمكن للذكاء الاصطناعي تمكين الزراعة من أجل الأمن الغذائي العالمي: التحديات والآفاق في الدول النامية
2024 | المؤلف: Ahmad Ali وآخرون | المجلة: Frontiers in Artificial Intelligence | المجال: علوم النبات (Plant Science)يتناول هذا القسم من ورقة البحث الدور الحاسم للذكاء الاصطناعي (AI) في معالجة تحديات الأمن الغذائي، لا سيما في البلدان النامية والفقيرة، مع استمرار ارتفاع عدد السكان العالمي. يجادل المؤلفون بأن تحقيق الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة – القضاء على الجوع بحلول عام 2030 – يتطلب التغلب على الفجوة الرقمية بين الدول…
-
استخدام معالجة اللغة الطبيعية لاستكشاف آراء وسائل التواصل الاجتماعي حول الأمن الغذائي: دراسة تحليل المشاعر ونمذجة الموضوعات
2024 | المؤلف: Annika Molenaar وآخرون | المجلة: Journal of Medical Internet Research | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تستقصي الدراسة تطبيق تقنيات معالجة اللغة الطبيعية (NLP)، وتحديداً تحليل المشاعر ونمذجة الموضوعات، لتحليل بيانات وسائل التواصل الاجتماعي المتعلقة بالأمن الغذائي في أستراليا من 1 يناير 2019 إلى 31 ديسمبر 2021. باستخدام مجموعة بيانات تضم 38,070 تغريدة من 14,880 مستخدمًا، تكشف الأبحاث أن المشاعر العامة بشأن الأمن الغذائي كانت إيجابية في الغالب، خاصة خلال فترات…
-
استكشاف إمكانيات تفاعلات النباتات مع الكائنات الحية الداخلية لتحسين غلات المحاصيل المستدامة في مناخ متغير
2024 | المؤلف: Lorenzo Sena وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: علوم النبات (Plant Science)تناقش ورقة البحث التهديد الكبير الذي يشكله تغير المناخ على الأمن الغذائي العالمي، بشكل أساسي من خلال تقليل غلة المحاصيل بسبب الضغوط غير الحيوية وانتشار مسببات الأمراض والآفات. تؤكد على إمكانية ممارسات إدارة المحاصيل المستدامة، وخاصة من خلال استخدام الكائنات الدقيقة الداخلية، مثل الفطريات الميكوريزية الجذرية (AMF) ومجموعة متنوعة من البكتيريا والفطريات الداخلية، للتخفيف من…
-
تطبيقات الجسيمات النانوية في الزراعة: نظرة عامة واستجابة الميكروبات المرتبطة بالنباتات
2024 | المؤلف: Katiso Mgadi وآخرون | المجلة: Frontiers in Microbiology | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)تناقش هذه الفقرة القضية الحرجة للأمن الغذائي التي تفاقمت بسبب النمو السكاني وتغير المناخ، مع تسليط الضوء على الآثار الضارة للمواد الكيميائية الزراعية التقليدية على صحة التربة والبيئة. استجابةً لذلك، تظهر تقنية النانو كبديل واعد، حيث تستخدم المواد الكيميائية الزراعية بحجم النانو، مثل الأسمدة النانوية والمبيدات النانوية، لتعزيز إنتاجية المحاصيل وكفاءة استخدام المغذيات بجرعات مخفضة.…